Abbiamo sentito da sempre che il vino rosso è ottimo per il cuore se consumato con moderazione. Ma il vino rosso è l’unico tipo che fa bene a noi? Abbiamo scavato un po ‘ più a fondo per scoprire dove diversi vini popolari si classificano sulla scala della salute e della nutrizione, dal vino che dovresti assolutamente bere al vino che dovresti assolutamente evitare.

Quali vini sono i migliori e i peggiori?, / Berezko / Getty Images

Dovresti assolutamente bere: Pinot nero

Il vino rosso nel complesso è il tipo di vino più sano che puoi bere, ma il Pinot Nero è il più sano dei sani. Secondo il pasto quotidiano, il Pinot Nero ha una concentrazione di resveratrolo più alta di qualsiasi altro vino rosso. Il resveratrolo è un composto antiossidante che ha dimostrato di migliorare la salute del cuore abbassando il colesterolo cattivo e abbassando la pressione sanguigna. Alcuni studi hanno anche suggerito che può migliorare la salute del cervello e la sensibilità all’insulina, che può aumentare anche la durata della vita.,

Il processo di produzione del pinot nero differisce dagli altri vini rossi, quindi ha anche un contenuto di zucchero inferiore e meno calorie rispetto agli altri rossi.

Probabilmente dovresti bere: Merlot (e altri rossi secchi)

I rossi secchi sono, nel complesso, il tipo di vino più sano, quindi non puoi davvero sbagliare con nessuno di loro. Ma se preferisci il Pinot nero, allora sei in cima al gioco della salute. Tuttavia, si possono gustare anche altri rossi secchi, come merlot o cabernet. Hanno alti livelli di resveratrolo, che manterrà il tuo cuore sano., Inoltre, hanno quantità inferiori di zucchero rispetto ad altri vini. Il vino rosso offre alcuni grandi benefici per la salute, indipendentemente dal tipo che preferisci.

Puoi farla franca bevendo: Rosé

Il rosé non dovrebbe essere il tuo vino da sempre. Ma non è anche il peggior vino al bar. Il rosé è fatto con uve rosse, ma è fatto in modo diverso dagli altri vini rossi. Ha meno antiossidanti perché c’è meno tempo per la buccia dell’uva per trasferire antiossidanti durante il processo di vinificazione., È ancora meglio del vino bianco, ma se riesci a passare a un rosso solido (e forse solo indulgere in rosé durante l’estate), raccoglierai più benefici per la salute.

Si può bere occasionalmente: Pinot grigio

Il Pinot grigio è un vino bianco, e i vini bianchi non sono fatti allo stesso modo dei rossi. I vini bianchi sono fermentati senza bucce d’uva e la buccia dell’uva è ciò che aggiunge tutti quegli antiossidanti sani al vino. Togli la buccia dell’uva e hai tolto il beneficio per la salute di consumare un bicchiere al giorno. Oltre ad non avere antiossidanti, i vini bianchi hanno anche più zucchero dei rossi., Ecco perché scendono più agevolmente di un rosso secco. Se sei fuori con gli amici, puoi concederti un bicchiere di Pinot grigio, ma non prenderne l’abitudine: prova a svezzarti da quel bicchiere di bianco e scambialo con quel bicchiere di rosso.

Non dovresti bere: vini dolci

I vini dolci, come il Moscato bianco o alcuni Riesling, hanno due cose cattive: sono vini bianchi, quindi non hanno antiossidanti sani, e sono vini dolci, quindi sono carichi di zucchero. Questo significa che hanno un sacco di carboidrati, anche., Sono piacevoli da bere, ma sono uno dei peggiori vini da consumare. Se uno è il tuo preferito in assoluto, puoi concederti una volta ogni tanto, ma almeno prova a scambiarlo per un essiccatore bianco.

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