Tutti vogliono mantenere il loro latte fresco il più a lungo possibile, ma lo sapevate che quanto tempo il vostro latte si siede fuori può avere un impatto che?

In generale, gli alimenti deperibili come il latte non dovrebbero stare fuori dal frigorifero o dal dispositivo di raffreddamento per più di due ore. Tagliare quel tempo fino a un’ora in estate se la temperatura raggiunge i 90 gradi F. Dopo quel lasso di tempo, i batteri possono iniziare a crescere.,

Ecco alcune informazioni e suggerimenti per conservare e servire il latte a casa per mantenerlo fresco il più a lungo possibile:

  • Mentre sei al supermercato, prendi il latte per ultimo in modo che rimanga il più fresco possibile. Refrigerare subito dopo il vostro arrivo a casa.
  • Idealmente, il latte deve essere conservato in frigorifero a 40 gradi F o inferiore. Conservare e servire il latte a questa temperatura prolunga la durata complessiva e massimizza il sapore.,
  • Conservare il latte nella parte più fredda del frigorifero, non nella porta dove sarà esposto all’aria esterna ogni volta che qualcuno lo apre.
  • Il latte viene pastorizzato per uccidere i batteri che potrebbero potenzialmente causare rischi per la salute. Anche così, non è sicuro lasciare il latte pastorizzato non refrigerato per un tempo prolungato.

Seguendo queste semplici linee guida puoi mantenere il latte il più fresco possibile ed evitare di buttare fuori il latte viziato. Per ulteriori informazioni sulla sicurezza alimentare, visitare FoodSafety.gov.