Perché si chiamano uova alla diavola?

Non c’è nulla di particolarmente diabolico nelle uova ripiene—quindi qual è l’accordo con il nome?

vi siete mai chiesti come deviled uova ottenuto il loro nome? Non sei sola. Voglio dire, “deviled” è un modo piuttosto duro per descrivere un antipasto perfettamente delizioso. Ecco come il piatto classico ha ottenuto il suo moniker satanico:

Cosa sono le uova alla diavola?,

Antonis Achilleos; Prop Styling: Kay E. Clarke; Food Styling: Chelsea Zimmer

Deviled uova sono uova sode che sono stati sbucciati, tagliati a metà, farcite con un impasto fatto con il tuorlo d’uovo e gli altri ingredienti.,

Il ripieno di base all’uovo alla diavola è fatto con tuorli d’uovo, maionese, condimento, senape, sale e pepe. Le uova sono spesso condite con spezie come paprika o pepe di cayenna.

Tipicamente, le uova alla diavola vengono servite come antipasti. Spesso fanno apparizioni a feste, picnic o altre funzioni sociali.

Mentre le uova ripiene sono popolari in tutti gli Stati Uniti e in Europa, sono particolarmente associate al Sud americano e al Midwest.,

Per saperne di più: Come fare perfetto uova sode

Deviled Egg Storia

Che ci crediate o no, il fiocco Southern Sunday school in realtà ha avuto origine nell’antica Roma. Anche se non erano preparati allo stesso modo in cui sono ora, le uova che erano state bollite e condite erano un antipasto popolare tra i membri d’élite della società romana. Il piatto era così comune che ha ispirato la frase “ab ova usque ad mala, che letteralmente significa “dalle uova alle mele, o dall’inizio di un pasto fino alla fine.,

“Dal 15 ° secolo, ripieno di uova avevano fatto la loro strada in gran parte dell’Europa”, secondo History.com. “Medievale libri di cucina contengono ricette per uova sode che sono stati spesso farcito con uvetta, formaggio e erbe aromatiche come maggiorana, prezzemolo e menta e poi fritti in olio e condita con una salsa di cannella, zenzero, chiodi di garofano e uvetta con agresta (una crostata di succo centrifugato di frutta acerba) o in polvere con lo zucchero e servite caldo.”

Le uova ripiene cominciarono ad apparire nei libri di cucina statunitensi a metà del 1800.,

Ottieni la ricetta: Deviled Cadbury EggsS

Da dove viene il nome?

Victor Protasio

In questo caso, l’aggettivo “alla diavola” è una (un po’) secolare significato della parola “diavolo” è solo un culinarie termine che viene utilizzato per descrivere un molto conditi piatto.,

Per diavolo significa “combinare un cibo con vari condimenti caldi o piccanti come pepe rosso, senape o salsa Tabasco, creando così un piatto” alla diavola””, secondo il compagno dell’amante del cibo, la guida definitiva a tutte le cose cibo e cucina.

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