Organic cacao pennini sono gocce di cioccolato originali della natura! Realizzati con fagioli di cacao schiacciati, questi pennini crudi sono croccanti, saporiti e ricchi di potenti sostanze nutritive, antiossidanti e fibre. Il loro profondo sapore di cioccolato fondente è perfetto quando hai voglia di un trattamento al cioccolato senza il fattore di indulgenza. Prova ad aggiungerli a prodotti da forno, frullati o mix di tracce. I pennini di cacao offrono abbondanti benefici per la salute e sono gustosi per l’avvio!

Che cosa sono i pennini del cacao?,

I pennini di cacao sono semplicemente cioccolato nella sua forma più pura, prima di aggiungere qualsiasi altra cosa. (Un “pennino” è il bordo o il punto di qualcosa.) Sono pezzi essiccati e fermentati di semi di cacao. La struttura dei nostri pennini organici crudi del cacao è simile a quella dei chicchi di caffè tostato. Hanno un sapore di cioccolato profondo che può essere descritto come leggermente amaro e nocciola. I pennini di cacao crudo sono la versione meno elaborata del cioccolato senza additivi malsani, quindi conservano tutti i nutrienti del fagiolo di cacao naturale. I pennini di cacao sono un’ottima fonte di antiossidanti, fibre, ferro e magnesio., Questi pezzi di cacao croccanti sono spesso usati per riprodurre il sapore del cioccolato in dolci e altri piatti.

6 Sorprendenti benefici per la salute dei pennini di cacao

1) Centrale elettrica nutrizionale: amanti del cioccolato, rallegratevi! I pennini organici grezzi del cacao sono una fonte eccellente di fibra e di ferro. Una singola porzione da un’oncia di pennini di cacao fornisce il 18% del DV per la fibra e il 21% del DV per il ferro. Sono anche pieni zeppi di antiossidanti protettivi e magnesio., Infatti, i pennini di cacao crudo sono una delle migliori fonti alimentari di magnesio: un minerale essenziale coinvolto in oltre 300 reazioni chimiche nel nostro corpo, dalla funzione nervosa alla salute delle ossa.

2) Brain Food: uno studio condotto da ricercatori della Northumbria University in Inghilterra ha esaminato gli effetti del consumo di cacao sull’attività cognitiva. I soggetti che hanno consumato una bevanda di cacao prima di eseguire calcoli matematici li hanno completati più rapidamente e con precisione rispetto al gruppo di controllo che non ha ricevuto cacao., Il professore principale dello studio ha suggerito che l’alto contenuto di polifenoli del cacao può essere protettivo contro il declino della funzione cognitiva. I pennini di cacao biologici sono uno spuntino intelligente!

3) Stabilizzare la glicemia: studi delle università di tutti gli Stati Uniti hanno dimostrato che mangiare cacao non trasformato può supportare il sistema cardiovascolare e ridurre la pressione sanguigna. Uno di questi studi dell’Università dello Utah ha scoperto che i pazienti sani che hanno consumato cacao non trasformato hanno sperimentato una diminuzione della pressione arteriosa sistolica e diastolica di 5 mm entro due settimane.,

4) Migliorare la sensibilità all’insulina: I flavonoli presenti nei pennini di cacao crudo biologico possono svolgere un ruolo importante nell’abbassamento del rischio diabetico. I ricercatori della Tufts University e dell’Università di L’Aquilla hanno scoperto che il cacao ricco di flavonoli riduceva la pressione sanguigna, regolava i livelli di glucosio nel sangue e aumentava la funzione delle cellule che producono insulina.

5) Sollevare il vostro umore: Se ti senti un po ‘ giù, una porzione di pennini di cacao crudo può agire come un potente umore-enhancer., Il cacao è ricco di composti che aumentano i livelli di endorfine e serotonina nel nostro cervello; queste sono le sostanze chimiche che ci rallegrano, riducono l’ansia e ci danno un senso generale di benessere.

6) Promuovere la salute generale: la ricerca suggerisce che il consumo di alimenti ricchi di flavonoidi come i pennini di cacao biologici può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, cancro e altre condizioni croniche. Uno studio condotto da ricercatori della Harvard Medical School ha esaminato gli effetti del consumo di cacao sulle persone Kuna che abitavano l’isola, che consumavano cacao come parte della loro dieta regolare., Hanno scoperto che le persone Kuna avevano un’incidenza significativamente inferiore di malattie cardiovascolari e cancro rispetto alle persone che vivevano sulla terraferma che non bevevano cacao.

Come utilizzare Cacao pennini

1) A destra fuori dalla borsa: Godere di loro dritto o accompagnato da il vostro preferito tazza di caffè o tè.

2) Trail mix: Crea un trail mix mescolando una manciata di pennini di cacao biologico con noci e frutta secca.

3) Frullati: Macinare un cucchiaio di pennini di cacao e poi frullarli in un frullato di frutta per un calcio di cioccolato unico.,

4) Alimenti per la colazione: incorporare un cucchiaio di pennini di cacao biologico nel tuo cereale mattutino o farina d’avena per una spinta antiossidante.

5) Prodotti da forno: sostituire le gocce di cioccolato per i pennini di cacao in prodotti da forno come brownies o muffin per aggiungere una profonda ricchezza di cioccolato.

Cacao Pennino Ricette

1) Canditi Cacao Pennini – Per una versione più dolce di cacao pennini, calore 1 parte cacao pennini, 1 parte di acqua, e 2 parti di zucchero in una padella a fuoco medio. Continuare la cottura fino a quando lo zucchero si scioglie in un colore ambrato profondo. Mescolare in 1/2 parte di burro. Trasferire il composto in una teglia e lasciare raffreddare., Godetevi come guarnizione per il gelato o solo un dolce trattare.

2) Chocolate-y Energy Bites-Combina 1 tazza di datteri, 3 cucchiai di burro di mandorle, 1/4 di tazza di cacao, 2 cucchiai di cacao in polvere e 2/3 tazze di fiocchi d’avena in un robot da cucina. Pulse fino a quando combinato. Rotolare in palline da 1 pollice, e mettere in frigo fino a quando ferma. Fa circa 15 morsi.

3) Cacao Chia Pudding-Sbattere insieme 1 1/2 tazze di latte di mandorle, 1/3 tazza di semi di chia, 1/4 tazza di cacao in polvere, 1 cucchiaio di cacao pennini e 1/4 tazza di sciroppo d’acero in una grande ciotola. Versare in tazze individuali o barattoli di muratore. Metterli in frigo durante la notte., Servire freddo con i vostri condimenti preferiti il giorno successivo!

Organic Cacao pennini Nutrizione

Il nostro dietista registrato e la salute dado ama pennini di cacao crudo perché sono fatti da 100% cacao, e hanno 0 grammi di zucchero e 5 grammi di fibra in una porzione! I benefici antiossidanti del cioccolato fondente provengono anche dal cacao. Tipicamente le barrette di cioccolato contengono una percentuale di cacao, alcune fino al 10%. Scegliendo i pennini crudi del cacao, incorporate il cacao 100% nella vostra dieta.

Prova ad aggiungere pennini di cacao in trail mix o pane veloce per un gusto di cioccolato., Per un’esplosione rinfrescante e antiossidante, mescola una banana congelata, una spruzzata di latte magro o di mandorle e un cucchiaio di cacao.

Indicato anche come: pennini di cacao crudo, pennini di cacao biologico