Fosso di quei noiosi, mayo-pioggia di tonno, insalate e luminoso, sano, insalata di tonno una prova! Preparato in stile mediterraneo con verdure croccanti, tra cui sedano, cetrioli e cipolle, insieme a erbe fresche e un condimento piccante di Digione. Guarda il mio video qui sotto per vedere come lo faccio!,

Trasforma questa insalata di tonno mediterraneo in cena servendola in calde tasche di pita integrale. Oppure, servilo insieme a patatine pita fatte in casa come antipasto con altri piccoli piatti come insalata di couscous o hummus.

Internet potrebbe essere caricato con un ga-jillion ricette insalata di tonno, ma se siamo onesti, molti di loro sono noiose insalate di tonno una nota, che sono completamente annegati in maionese trasformati-privo di sapore e crunch.

Non questa ricetta sana insalata di tonno!

Questa insalata di tonno senza maionese è un punto di svolta., È preparato in stile mediterraneo con un sacco di verdure croccanti erbe fresche e un sacco di sapori mediterranei. E se ti stai chiedendo, ” cosa posso mescolare con il tonno invece di maionese?”Ti ho coperto! You’l amore il piccante Dijon dressing in questa ricetta.

Parte migliore? Si può mettere questa insalata di tonno insieme in 15 minuti al massimo!

Prima di arrivare alla ricetta di insalata di tonno di oggi, una domanda spesso si apre è se l’insalata di tonno è un’opzione pasto sano.

L’insalata di tonno è salutare?

Il tonno da solo può essere una meravigliosa opzione proteica sana., È anche ricco di nutrizione, contenente B-6, B12, vitamina A, ferro, zinco, magnesio, potassio e acidi grassi omega-3.

Quale tipo di tonno scegliere? Ci sono un paio di tipi là fuori, white albacore e chunk light. Mi rivolgo principalmente all’Albacore catturato in modo responsabile, è più alto nei grassi omega-3 sani per il cuore.

E poi c’è la scelta tra tonno confezionato in olio d’oliva o acqua. Se siete preoccupati per il contenuto di grassi, la soluzione migliore sarà tonno confezionato in acqua., Ho usato entrambi in passato, ma preferisco aggiungere il mio extra virgin olio d’oliva, in questo modo posso usare un olio d’oliva che amo (Raccolta anticipata di sicuro qui), e posso anche controllare la quantità.

I livelli di mercurio nel tonno possono essere un problema di salute, motivo per cui la mia famiglia consuma tonno non più di una volta ogni due settimane. (Parlate con il vostro medico se avete preoccupazioni circa il consumo di tonno in scatola)

Sana ricetta insalata di tonno mediterraneo

A differenza di insalata di tonno classico, questo ha un po ‘ di un bagliore mediterraneo., In primo luogo, abbandoniamo la maionese pesante a favore di un’alternativa più sana, il mio piccante condimento di Digione con succo di lime e raccolta anticipata extra virgin olio d’oliva.

Cosa va in questa insalata di tonno? Un sacco di verdure croccanti cucumbers cetrioli, sedano, ravanelli e cipolle. Quindi, per un grande pugno extra fresco, uso una buona quantità di prezzemolo fresco e menta. Mi piace gettare in una manciata di olive Kalmata snocciolate per un po ‘ di un tocco greco.

Tra il condimento piccante; le erbe fresche; e il morso pepato di ravanello e cipolle verdi, questa insalata di tonno è una grande festa di sapore in una ciotola!,

Come servire questa insalata di tonno mediterranea?

Quando il tonno è ciò che è per la cena, di solito aggiungo tasche calde di pita e trasformiamo questa insalata di tonno in panini carichi di pita.

Ma questa ricetta di insalata di tonno mediterranea fa una buona quantità per servire una folla come antipasto come parte di un’ora di mezze. Basta aggiungere fette di pomodoro che possono fungere da vettore, o queste croccanti patatine pita fatte in casa per andare avanti.,

Avanzi e preparare in anticipo Istruzioni

Questa insalata di tonno mediterraneo si conserva bene in frigorifero, conservato in un contenitore di vetro a coperchio stretto, per circa 2 giorni o giù di lì.

Se stai cercando di provare a farlo avanti, puoi tagliare le verdure e le erbe fresche ecc. e conservarli in frigorifero in contenitori separati. Quando si è pronti a servire, aggiungere il tonno e gli oggetti tritati in una grande ciotola e unire con il condimento.,

Guarda il video per come fare questa insalata di tonno:

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Descrizione

Insalata di tonno sana ricetta senza maionese, preparata alla maniera mediterranea con un sacco di verdure croccanti, erbe fresche e una salsa piccante di Digione!, tritate

  • ½ medie cipolla rossa, tritata finemente
  • ½ tazza tazza snocciolate, olive Kalamata, dimezzato
  • 1 mazzetto di prezzemolo, steli rimosso tritato (circa 1 tazza di prezzemolo fresco tritato)
  • 10-15 foglie di menta fresca, steli rimosso, finemente tritato (circa ½ tazza di menta fresca tritata)
  • Sei fette di pomodori cimelio per servire
  • fatti in casa Pita chips o pita tasche per servire

    • Istruzioni

    1. Per rendere la zesty di senape vinaigrette, in una piccola ciotola, sbatti insieme la senape di Digione, la scorza di lime e succo di lime., Aggiungere l’olio d’oliva, il sommacco, il sale e il pepe e i fiocchi di pepe schiacciati (se usati), e frullare di nuovo fino a quando ben amalgamati. Mettere da parte brevemente.
    2. Per preparare l’insalata di tonno, in una grande insalatiera, unire il tonno con le verdure tritate, le olive di Kalamata, il prezzemolo fresco tritato e le foglie di menta. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno.
    3. Versare il condimento sull’insalata di tonno. Mescolare di nuovo per assicurarsi che l’insalata di tonno sia uniformemente rivestita con il condimento. Coprire e conservare in frigorifero per mezz’ora prima di servire. Quando è pronto a servire, gettare l’insalata delicatamente per rinfrescare.,
    4. Servire in pita tasche per una cena panino. O per servire come antipasto, trasferire su un piatto da portata e aggiungere le patatine pita e i pomodori cimelio tagliati a fette sul lato. Se vi piace, servire una porzione di insalata di tonno sopra i pomodori cimelio a fette. Divertiti!

    Note

    • Consiglio del cuoco per la conservazione: È possibile conservare in frigorifero questa insalata di tonno mediterraneo per un massimo di 2 giorni., Se si vuole provare e preparare in anticipo, è possibile tritare gli ingredienti freschi e conservare in frigorifero in un contenitore di vetro a coperchio stretto, ma non mescolare con il tonno e condimento fino a ½ ora prima di servire.
    • Consigliato per questa Ricetta: Olio extravergine di oliva greco a raccolta anticipata. E dalla nostra collezione di spezie tutto naturale, Sumac.,
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    • Categoria: Insalata
    • Metodo: Gettato
    • la Cucina: Mediterraneo

    parole chiave: sano insalata di tonno ricetta, tonno, insalata, insalata di tonno senza mayo

    *Questo post apparso sul Piatto Mediterraneo a Maggio 2015 ed è stato recentemente aggiornato con nuove informazioni e supporto per i lettori di’ beneficio. Divertiti!,