Latte condensato vegano (zuccherato o senza zucchero)

Il latte condensato vegano può essere gustato come sostituto del latte condensato zuccherato o rendere l’opzione senza zucchero da utilizzare per preparare ricette sane. Questa ricetta è senza latticini e facile da fare con 3 ingredienti!

Va bene amici miei! Questa è stata una ricetta bonus per la nostra sfida ingrediente libero spazzatura., Ingredienti senza spazzatura nel latte condensato zuccherato? Esiste davvero? Haha, è ora!

Vedete, quando si vive uno stile di vita senza latticini o vegan, come molti di voi nella comunità di Facebook Cotter Crunch, può essere frustrante per trovare il modo di cuocere ricette dolci tradizionali senza fare cambiamenti drastici.

Ma tu mi conosci… o almeno, spero che tu lo faccia! Mi piace creare ricette per aiutarti con quelle sfide di cottura. Perché, diciamocelo; tutti meritiamo di mangiare dessert! E non dimentichiamo i nostri amici e familiari con allergie e intolleranze alimentari. Sì, lo meritano anche loro!, Il che significa che potresti aver bisogno di questa ricetta quando cuoci per LORO.

Una delle graffette dispensa più comuni che è necessario per la cottura vacanza è zuccherato latte condensato.

Quindi, considero il mio lavoro e il piacere di portarti questa ricetta per il latte condensato vegano. Zucchero libero Siete i benvenuti!

Il latte condensato e il latte condensato zuccherato sono la stessa cosa?

Nel caso in cui ti stia chiedendo Yes

Sì, sono nomi diversi per lo stesso prodotto., Immagino che ad alcune persone non piaccia dire la parola “addolcito”. 🙂

Ad ogni modo, il latte condensato viene prodotto addensando il latte evaporato aggiungendo zucchero ad esso.

E nel caso tu sia curioso, il latte evaporato è latte dopo che il contenuto di acqua in eccesso è stato rimosso (tramite evaporazione meccanica).

Come fare il latte condensato vegano

NOTA:
C’è un’opzione senza zucchero per questa ricetta e richiede l’uso di gomma xanthan.
Se non l’hai mai usato, non preoccuparti’s è un addensante naturale. Perché è keto-friendly, lo vedrai spesso nelle ricette a basso contenuto di carboidrati.,

INGREDIENTI

• grassi crema di cocco o latte di cocco
• nettare di agave o zucchero a sostituire, come monaco di frutta o di Scarto
• estratto di vaniglia
• sale marino
• xanthan gum (opzionale, per sugar free vegan latte condensato)

Consigli Ricetta

non C’è molto da spiegare qui. Il processo di produzione di latte condensato fatto in casa è super semplice.

Ci sono solo due passaggi coinvolti. Oppure, se si effettua la versione senza zucchero c’è un terzo passo.,

1. MESCOLARE GLI INGREDIENTI: aggiungere il latte di cocco, lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il sale in una piccola casseruola e frullarli insieme per combinarli.
2. CUOCERE E RAFFREDDARE: portare a ebollizione il contenuto e quindi cuocere a fuoco lento per 30-35 minuti, mescolando ogni 5-10 minuti. Si addenserà mentre si raffredda.
3. OPZIONE SENZA ZUCCHERO: Dopo 30 minuti, rimuovere la padella dal bruciatore e frullare rapidamente in 1/4 di cucchiaino di gomma di xantano. Quindi lascia raffreddare.

Questo lotto mi è durato 2 + settimane in frigo, coperto! Lo adoro!,

Dove è possibile utilizzare il latte condensato vegano nelle ricette?

Non preoccuparti, ti ho coperto.

• Mescolare in caffè freddo o caffè turco
• Mescolare in una torta o condire muffin
• Fare un delizioso frullato vegan o in gelato vegan fatto in casa!
• E presto coming Limonata / Limonata in stile BRASILIANO! Oh, non vedo l’ora di condividere quella ricetta. È vegano e senza zucchero.,

Per ulteriori idee check out Bon Appetito “Cosa fare con Avanzi di lattina di Latte Condensato Zuccherato”

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Ora, stampare la ricetta e tenerlo vicino. Potrebbe tornare utile quando meno te lo aspetti.