La verità sui bloccanti di carboidrati

Le persone spesso pensano che ci sia una pillola, un supplemento o una dieta che li aiuterà a mangiare attraverso il negozio di ciambelle e ad avere ancora un fisico incredibile. E ‘ facile pensare in questo modo quando si sente le parole magiche “carb blocker” rotolare fuori la lingua in eccitazione e stupore. Sfortunatamente, i bloccanti dei carboidrati non fanno eccezione alla regola, che solo la dieta e l’esercizio fisico sono i modi provati e veri per eliminare i chili indesiderati che vuoi disperatamente perdere., Parliamo della verità dietro i bloccanti dei carboidrati e di cosa si tratta prima di distruggere quel pacchetto di Oreo nella speranza di bloccare tutti quei carboidrati.

Come suggerisce giustamente il nome, i bloccanti dei carboidrati fanno esattamente ciò che il loro nome intende fare – bloccano il tuo corpo dalla digestione dei carboidrati. Ma per capire esattamente come funzionano i bloccanti dei carboidrati aiuta a capire come funzionano i carboidrati.

I carboidrati sono disponibili in due forme diverse, semplici e complesse.,

I carboidrati semplici sono una piccola catena senza pretese di molecole di zucchero, che si trovano in alimenti trasformati come cereali, prodotti da forno, dessert, soda e caramelle. I carboidrati più semplici si trovano sotto forma di additivi di zucchero. La prossima volta che si intoppo qualsiasi tipo di bene confezionato, dare un’occhiata alla ‘lista degli ingredienti’ sotto il pannello di nutrizione., Carboidrati semplici vanno da una miriade di alias, come sciroppo di mais, sciroppo di mais ad alto fruttosio, zucchero greggio, zucchero di canna, destrosio, fruttosio, galattosio, glucosio, granulare concentrato di succo d’uva frutta, maltodestrina, lattosio, saccarosio, melassa, zucchero di canna biologico, sorgo, e turbinado solo per citarne alcuni.

Il tuo corpo assorbe rapidamente carboidrati semplici, che picchi di glucosio nel sangue e secerne insulina. Il lavoro dell’insulina è quello di dissipare il glucosio in eccesso dal flusso sanguigno e conservarlo come grasso corporeo per l’energia., Il rapido assorbimento è il motivo per cui si verifica il famigerato ‘sugar high‘, dandoti una rapida esplosione di energia, seguita da’ the crash.”Probabilmente hai sentito cibi indicati come” alti sulla scala GI ” che significano carboidrati semplici poiché aumentano la glicemia.

I carboidrati complessi si trovano in alimenti come verdure amidacee, legumi, cereali integrali e alimenti con fibre più elevate. Esempi di carboidrati complessi sono quinoa, patate dolci, patate dolci, avena, riso integrale e pasta integrale., Composto da molecole di zucchero a catena più lunga i carboidrati complessi vengono digeriti lentamente, con un conseguente rilascio più lungo di energia. I carboidrati complessi passano attraverso il tratto digestivo rilasciando quantità costanti di glucosio, senza aumentare la glicemia, con conseguente miglioramento della sazietà. Questo è il motivo per cui i carboidrati complessi sono il tipo preferito di carboidrati tra i bodybuilder e gli individui che cercano di perdere peso.

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La fibra solubile e insolubile sono anche due forme di carboidrati complessi., La fibra insolubile nota anche come amidi resistenti favorisce il movimento del materiale attraverso il sistema digestivo e aumenta il movimento intestinale. Essenzialmente, è come una scopa che spazza il sistema, in modo da poter facilmente passare i movimenti intestinali su una base coerente. Questi carboidrati non digeriti sono fermentati dai batteri e producono acidi grassi a catena corta. Farina integrale, crusca di frumento, noci, fagioli e verdure, come cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, fagiolini e patate, sono tutte ottime fonti di cibo confezionate con fibre insolubili .,

La fibra solubile proviene da avena, piselli, fagioli e dalla parte carnosa di frutta e verdura come mele, carote e agrumi e parzialmente fermenta nell’intestino. Quando si dissolve, forma un materiale simile al gel che passa attraverso il tratto GASTROINTESTINALE rallentando la digestione e consentendo un migliore assorbimento dei nutrienti. Uno dei vantaggi della fibra solubile è che abbassa il colesterolo e mantiene livelli di glucosio stabili.

Cosa sono i bloccanti dei carboidrati?

I bloccanti dei carboidrati spesso indicati come “bloccanti dell’amido” bloccano uno specifico enzima digestivo alfa-amilasi necessario per scomporre i carboidrati complessi., Gli inibitori dell’amilasi impediscono agli amidi di essere assorbiti dall’organismo. Quando l’amilasi è bloccata, quei carboidrati passano attraverso il corpo non digerito, in modo da non assorbire le calorie. Questo può essere utile per la gestione del peso e coloro che cercano di ridurre l’apporto calorico. Sfortunatamente, i bloccanti dei carboidrati non bloccano i carboidrati semplici.

Quando mastichi i carboidrati il tuo corpo produce l’enzima digestivo alfa-amilasi prodotto dalle ghiandole salivari. Questo processo rappresenta circa il 5% della ripartizione., Una volta che i carboidrati colpiscono il tratto digestivo, gli enzimi della glucosidasi completano il processo ulteriormente scomponendo il carboidrato alle unità del monosaccaride che sono assorbite dal corpo ed immagazzinate come glicogeno .

I bloccanti dei carboidrati funzionano?

Esistono due diversi tipi di bloccanti dei carboidrati: integratori alimentari e farmaci da prescrizione. I farmaci da prescrizione noti come inibitori dell’alfa-glucosidasi (AGIs) sono farmaci anti-diabetici orali usati per quelli con diabete di tipo 2, che agiscono impedendo la digestione dei carboidrati semplici e dell’amido controllando il rilascio di glucosio., I bloccanti dell’amido di Pharma vanno sotto il nome di acarbose (Precose) e miglitol (Glyset).

I bloccanti supplementari del carb sono derivati dalle fonti naturali, il più comunemente estratte dai fagioli bianchi, conosciuti come Phaseolus vulgaris. Gli studi hanno dimostrato che l’estratto di fagiolo bianco può bloccare la digestione dei carboidrati inibendo con successo l’enzima digestivo alfa-amilasi

Ma i bloccanti dei carboidrati funzionano davvero? Possono davvero aiutarti a perdere peso e bloccare i carboidrati dall’essere effettivamente assorbiti? Secondo alcune ricerche, possono.,

I bloccanti dei carboidrati possono aiutare la perdita di peso

Una manciata di studi ha dimostrato che i bloccanti dei carboidrati che utilizzano Phaseolus vulgaris possono avere un effetto positivo sulla perdita di peso complessiva. 60 individui in sovrappeso sono stati inclusi in uno studio randomizzato in doppio cieco controllato con placebo della durata di 12 settimane. I soggetti hanno consumato due mastica morbido 500mg prima di ogni pasto per un totale di 3000mg di Phaseolus vulgaris al giorno. Lo studio ha mostrato una differenza statisticamente significativa nella perdita di peso tra il gruppo di controllo e il gruppo attivo. A 12 settimane, i partecipanti allo studio nel gruppo attivo hanno perso da 6,9 a 7.,9 libbre con una media di 0,57 libbre a settimana, mentre il gruppo di controllo ha guadagnato 0,8 libbre. Non c’erano differenze nel grasso corporeo o nella massa corporea magra .

Uno studio simile che comprendeva 60 partecipanti è stato diviso in due gruppi e somministrato 445 mg di Phaseolus vulgaris o placebo per 30 giorni consecutivi prima di un pasto ricco di carboidrati., I risultati hanno mostrato che dopo 30 giorni, i soggetti dello studio che ricevevano l’estratto di Phaseolus vulgaris con una dieta ricca di carboidrati avevano significativamente (maggiore riduzione del peso corporeo, del BMI, della massa grassa corporea, dello spessore del tessuto adiposo e delle circonferenze della vita,/anca/ coscia mantenendo la massa corporea magra rispetto ai soggetti che ricevevano placebo .

Altri studi hanno tuttavia mostrato prove inconcludenti e risultati misti che valutavano l’efficacia di Phaseolus vulgaris come aiuto per la perdita di peso., Una meta-analisi completa che ha analizzato diversi studi utilizzando l’estratto di fagiolo bianco ha dichiarato che tutti gli undici studi controllati randomizzati identificati avevano gravi difetti metodologici. Sono necessarie ulteriori ricerche, con una migliore progettazione dello studio, per trarre conclusioni definitive . Gli studi che mostrano risultati positivi sono stati finanziati anche da società di integratori, utilizzando i loro prodotti, che possono anche ammettere pregiudizi di studio.

Si dovrebbe prendere un Carb Blocker?

L’ingestione di carboidrati complessi non è il problema., È lo squilibrio dell’apporto energetico e del dispendio energetico che si traduce in aumento di peso. Una dieta a basso contenuto di carboidrati aiuterà nella perdita di peso, ma i bloccanti dei carboidrati non bloccano i carboidrati semplici, che sono il vero colpevole dell’aumento di peso. I bloccanti dei carboidrati impediscono solo che una parte dei carboidrati che mangi venga ingerita. Il più delle volte, coloro che sono in sovrappeso stanno ingerendo carboidrati semplici come gli zuccheri raffinati presenti nei prodotti confezionati. I carboidrati complessi sono solo una piccola parte delle diete della maggior parte delle persone., Per la maggior parte delle persone in sovrappeso, zuccheri aggiunti sono il problema, che un bloccante carb non aiuterà con.

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Quando i bloccanti dei carboidrati impediscono la digestione dei carboidrati complessi, questi carboidrati agiscono in modo molto simile agli amidi di resistenza. Gli amidi di resistenza, o fibra insolubile, passano direttamente attraverso il tratto GASTROINTESTINALE, senza aumentare la glicemia. Questo è in parte perché fagioli bianchi, sono un tipo di fibra insolubile.

I bloccanti dei carboidrati rallentano anche il tasso di assorbimento dei carboidrati complessi, contribuendo a regolare ulteriormente i livelli di zucchero nel sangue., Anche se i carboidrati complessi come avena, patate dolci, cavoletti di Bruxelles, broccoli e quinoa sono già carboidrati digeriti lentamente. Pertanto un rilascio più lento sembra essere un vantaggio superfluo nel migliore dei casi.

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Carboidrati complessi sono anche il tipo preferito di carboidrati quando si sta cercando di mantenere un peso sano e creare sane abitudini alimentari.

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Quali sono i migliori bloccanti dei carboidrati?,

Se si decide di utilizzare un carb blocker, è importante scegliere un integratore che utilizza Phaseolus vulgaris o estratto di fagiolo bianco.

È possibile scegliere da un elenco di diversi integratori carb o stanch bloccanti, ma quasi tutte le ricerche cliniche che mostrano risultati positivi sulla perdita di peso hanno utilizzato estratto di fagiolo bianco.

La maggior parte degli studi ha utilizzato una dose clinica di 500-3000 mg al giorno, con i migliori risultati utilizzando due compresse da 500 mg tre volte al giorno prima dei pasti.,

Gli integratori sono classificati come alimenti dalla FDA, quindi i bloccanti dei carboidrati come qualsiasi altro integratore non sono regolati come strettamente o secondo gli stessi standard dei farmaci. Se si sceglie di utilizzare un carb blocker, assicurarsi che si sta comprando da una società rispettabile e consultare il proprio medico.

Se hai il diabete, è importante consultare il proprio medico prima di aggiungere qualsiasi nuovo integratore al tuo protocollo nutrizionale, che può avere un effetto sui livelli di glucosio nel sangue.,

La verità sui bloccanti dei carboidrati: da asporto

I bloccanti dei carboidrati possono offrire una soluzione rapida o una soluzione per alcuni, ma non offrono risultati a lungo termine come una dieta nutriente a tutto tondo. Il modo migliore per mantenere un peso sano è con abitudini alimentari sane e sostenibili a lungo termine e un rapporto positivo con il cibo.

È importante ricordare che i carboidrati complessi sono importanti per la salute generale e il benessere. Carboidrati semplici e zucchero raffinato sono i carboidrati che si desidera evitare, al fine di mitigare l’aumento di peso. Sfortunatamente, i bloccanti dei carboidrati non bloccano i carboidrati semplici., Quando stai cercando di perdere peso una dieta composta da grassi sani, proteine magre e carboidrati di qualità è necessaria per raggiungere i tuoi obiettivi.

Invece di mangiare carboidrati amidacei, prova a sostituire i tuoi carboidrati semplici con verdure, come broccoli, cavolfiori, patate dolci e cavoletti di Bruxelles. Se non ti piacciono le verdure, prova a trovare modi che possano prepararle in modi più appetitosi. Poltiglia di cavolfiore e miscele di verdure a dadini sono un ottimo modo per mangiare più nutriente ed evitare carboidrati pesanti, che possono causare aumento di peso., La gestione del peso non riguarda l’eliminazione del cibo, si tratta di trovare un equilibrio.

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