L’India Pale Ale, più comunemente indicato come l’IPA, è probabilmente il membro più importante e celebrato nel gioco birra artigianale americana. Contrariamente a quanto la maggior parte delle persone potrebbe pensare IPA, tuttavia, non sono tutti citrusy hop-mostri—ci sono in realtà un bel paio di sottocategorie di IPA da esplorare e conoscere. Dall’IPA britannico a singola nota alla più iconica varietà West Coast e persino all’IPA Oat morbido e letargico, c’è un mondo da gustare e navigare.,

Un così forte focus su questo mestiere specifico è destinato a sopportare alcune birre vincenti, e crediamo che abbia sicuramente.

Ecco la nostra lista delle migliori birre IPA che vi mostrerà ciò che tutto il buzz IPA è di circa:

Pietra IPA

Le probabilità sono che questa bottiglia cornuto ha catturato la vostra attenzione una o due volte durante la navigazione gli scaffali birra artigianale presso il negozio di liquori. La Stone Brewing Company è diventata uno dei birrai artigianali più rispettati in tutto il mondo, e per una buona ragione., La bottiglia di IPA vanta oltre due decenni di fama, offrendo un palato di otto luppoli che è un monumento di orgoglio quando si tratta di West Coast IPA. Prendete un sorso di questo classico amaro California per gustare proprio quello che ha ottenuto West Coast IPAs a diventare il volto della India Pale Ale in generale.

Lagunitas Brewing Company IPA

Ecco un campione veramente democratico di birre. Nonostante sia di proprietà di Heineken, Lagunitas può essere trovato in una grande varietà di impostazioni in cui assaggiatori di birra rispettati danno la birra un cenno sapendo per quanto ben fatto è davvero., Dovresti essere in grado di trovare questo IPA in bottiglia e alla spina quasi ovunque, anche nei tuoi bar di immersione locali. Questa pale ale è ben bilanciata con la sua amarezza del luppolo che gioca magicamente con il suo corpo di malto caramellato. Questa combinazione porta i sapori agrumati in superficie per un gusto croccante.

Dogfish Brewery 60 Minute IPA

Proprio come con la Pietra IPA, ecco un altro che è riuscito a rimanere rilevante per decenni. Un vincitore del premio provato e vero, il 60 minuto IPA da Dogfish Brewery è moderatamente amaro e deliziosamente croccante., Questo bel concorrente dal Delaware dimostra che la costa occidentale non è l’unico giocatore nel gioco IPA.

Bell’s Brewery Two Hearted Ale

Parlando dei vincitori del premio, questa IPA è stata votata la “migliore birra in America” tre anni di fila dai lettori di Zymurgy. Disponibile praticamente ovunque, questa birra è fondamentalmente quello che dovrebbe apparire nel dizionario sotto ” American IPA.”Una birra single-hop, Two Hearted Ale offre un’esperienza molto floreale sia sul naso che sulla lingua. Questo classico dei pesi massimi di Kalamazoo è un altro grande esempio di un campione non-west coast.,

Sierra Nevada Brewing Co. Hazy Little Thing

Se vogliamo parlare di un IPA che è stato veramente scelto dal popolo, non dobbiamo guardare oltre la Piccola cosa Nebulosa. Nel 2019, durante il mese di ottobre, questo IPA ha visto un aumento delle vendite del 160%. Ha veramente preso il mondo dalla tempesta e da nessun motivo arbitrario, sia. La sua combinazione intelligente di luppolo conferisce a questo IPA l’iconica esplosione agrumata della West Coast che è tanto luppolata quanto rinfrescante. The Hazy Little Thing è sicuramente un IPA che rientra in linea con la versione più moderna del profilo aromatico IPA.