La dieta Nutritarian bagarini benefici per la salute impressionanti come la perdita di peso, invertire la malattia, rallentare l’invecchiamento, e aumentando l’aspettativa di vita. Non ci sono molte persone che non trovano affermazioni del genere piuttosto attraenti. Questo piano alimentare non era uno che ero troppo familiare con, così ero ansioso di tuffarsi nelle informazioni e vedere che cosa la dieta era tutto.

Che cos’è una dieta nutritaria?,

La dieta nutritarian è un modello alimentare creato dal Dr. Joel Fuhrman inizialmente pubblicato nel suo libro di dieta 2003 più venduto Eat to Live. La dieta è vegana, priva di glutine, a basso contenuto di sodio e povera di grassi. La dieta evita o riduce al minimo gli alimenti trasformati e si concentra sul consumo di alimenti densi di nutrienti ad alto contenuto di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.

Il Dr. Fuhrman suggerisce che seguire la dieta non solo previene, ma inverte, le malattie croniche e ” rallenta al massimo l’invecchiamento e promuove la durata della vita.,”La densità dei nutrienti nel libro si basa su una formula e un indice creato dal Dr. Fuhrman chiamato Aggregate Nutrient Density Index (ANDI). Questo indice segna il cibo in base alla densità dei nutrienti per aiutare le persone a identificare opzioni alimentari più sane. La dieta di sei settimane promette una perdita di peso approssimativa di 20 libbre e una migliore energia e salute, tanto che il libro dice che la maggior parte delle persone sceglie di continuare a seguire una dieta nutritaria dopo le prime sei settimane.

Cosa mangi con una dieta nutritaria?,

Sulla dieta nutritaria, ci sono cibo che puoi mangiare in quantità illimitate e quelli che puoi mangiare in quantità limitate o piccole. Non amidacei verdure possono essere consumati in quantità illimitata; fagioli e legumi dovrebbero essere limitata a 1 tazza al giorno; frutta fresca può essere mangiato 4 volte al giorno, ma la frutta secca non deve superare i 2 cucchiai di olio; verdure amidacee cotte o cereali integrali sono limitati a 1 tazza al giorno; noci e semi non dovrebbe superare 1 oncia al giorno; avocado non dovrebbe superare i 2 once al giorno; e si possono avere fino a 1 cucchiaio da tavola di semi di lino macinati ogni giorno.,

Gli alimenti a base di animali (carne, pollame, pesce, crostacei, uova e latticini); succo di frutta o frutta in scatola; alimenti trasformati; oli; spuntini tra i pasti; sale aggiunto; e alcol dovrebbero essere tutti evitati con la dieta nutritaria. Dopo aver seguito la dieta nutritaria per sei settimane, carne magra, pesce, cibi raffinati a base di carboidrati, latticini e olio d’oliva possono essere aggiunti alla dieta in quantità minime.,

Costo della dieta nutritaria

Poiché l’olio, il sale aggiunto, lo zucchero aggiunto e i prodotti animali sono off-limits, questo elimina virtualmente tutti gli alimenti preparati, anche quelli più sani che possono risparmiare tempo. Inizialmente, ho pensato bollette alimentari dieters ‘ sarebbe salito alle stelle a causa del costo di whole foods e prodotti freschi., Ma una delle affermazioni della dieta è che le bollette della spesa non dovrebbero aumentare poiché l’aumento della quantità di prodotti freschi acquistati è compensato dal non acquistare carne e latticini più costosi—un punto abbastanza buono (anche se non ho avuto la possibilità di testare la teoria per vedere quanto sia vero).

Sebbene il costo della spesa possa rimanere lo stesso, non posso fare a meno di pensare che il tempo in cucina aumenterebbe, in particolare per coloro che normalmente si affidano a molti prodotti di convenienza., Inoltre, la dieta può essere completata senza acquistare altro che generi alimentari, ma il sito Web del Dr. Fuhrman offre molti prodotti supplementari tra cui vitamine e integratori alimentari, prodotti alimentari, utensili da cucina ed elettrodomestici, libri di cucina, magliette e persino idratanti per la pelle.

I piani di abbonamento a vita ($400, $2,000 o $3,000) sono disponibili per l’acquisto che danno un accesso individuale a ricette, menu, documenti di posizione e altro sul suo sito Web, a seconda del livello scelto., Ospita anche ritiri nutritari su argomenti come una disintossicazione di 3 settimane con un succo veloce.