Migliaia di libri e programmi di dieta generalizzata sono stati progettati per aiutare le persone a perdere peso, eppure, l’obesità e i tassi di malattia cronica prevenibili continuano a salire. Se le proiezioni attuali diventano realtà, quasi la metà di noi sarà obesa entro il 2030, secondo uno studio condotto dalla Harvard TH Chan School of Public Health. Che cosa succede se la dieta perfetta era meno circa il cibo coinvolto e più circa l’individuo?, La dieta endomorfa è un’opzione che scompone la dose giornaliera di pasti in base al tipo di corpo. Anche se i concetti alla base della dieta mancano di dati forti, sta facendo un ritorno nel mondo in continua evoluzione dei rimedi di perdita di peso.

Qual è la dieta endomorfa?

Nel 1940, il ricercatore e psicologo William Herbert Sheldon definì tre tipi di corpo (ectomorfo, mesomorfo ed endomorfo) che potevano essere assegnati a un individuo. L’ultimo tipo di corpo, endomorfo, è stato definito come un corpo che era più corto di statura con struttura ossea più grande. Sheldon definì gli endomorfi come ” rotondi e morbidi.,”La struttura endomorfa era comunemente associata a un metabolismo più lento e una propensione a trattenere il grasso sul muscolo. Sheldon ha spiegato che questo ha reso l’endomorfo più probabilità di lottare con la perdita di peso. Il suo lavoro è stato inizialmente abbracciato (ha anche identificato personalità per ogni tipo di corpo), ma è stato poi ritenuto controverso.

Una ripartizione della dieta

La dieta si concentra sulla definizione del giusto mix di macronutrienti piuttosto che limitare le calorie. Le persone che seguono la dieta dovrebbero ricavare il 30% delle loro calorie dai carboidrati, il 35% dalle proteine e il 35% dai grassi., Sono anche incoraggiati a concentrarsi su cibi ricchi di fibre, grassi sani e un evitamento di zucchero e carboidrati raffinati. Tuttavia, le raccomandazioni su alimenti specifici e la frequenza alimentare non sono definite.

Mascha Davis, un dietista registrato, fondatore di Nomadista Nutrizione e autore del libro recentemente liberato “Mangiare le Vitamine”, pensa che la ripartizione di macronutrienti endomorfo dieta può essere efficace per le persone che lottano per perdere peso, dal momento che il piano si concentra sull’aumento di fibre e proteine., Lei avverte, tuttavia, che la dieta fa ancora un sacco di generalizzazioni, e quindi, non è un approccio che consiglierebbe ai suoi clienti. Ci sono altri modi per creare un piano alimentare più personalizzato. Davis preferisce una valutazione individualizzata e un test di nutrigenomica, che valuta i geni legati alla dieta, al peso, alla salute cardiaca e al fitness. Crede che questo metodo produca risultati più personalizzati. Infine, oltre a non essere abbastanza personalizzato, Davis suggerisce che la dieta endomorfa ignora molti altri fattori come la genetica, il lavoro del sangue, la storia personale, lo stress e il sonno.,

La scienza dietro la dieta

I dati che collegano i comportamenti dietetici, il successo nella perdita di peso, il metabolismo e il tipo di corpo sono limitati. Esistono solo pochi studi che citano le potenziali caratteristiche di un tipo di corpo endomorfo. Inoltre, la mancanza di personalizzazione inerente alla dieta è una preoccupazione., Ashley Koff, un dietista registrato e CEO del programma Better Nutrition, afferma che la premessa del “metabolismo lento”, o la lotta per guadagnare muscoli o perdere peso, può essere raggruppata come un “sintomo” o “condizione” per cui esiste un approccio singolare sfida ciò che sappiamo sul corpo umano. Continua dicendo che un focus sui macronutrienti da solo senza salute digestiva e assunzione di micronutrienti — e guardando ulteriormente alle scelte di stile di vita — appartiene agli 1980, non al 2020.

Soluzione a breve termine o soluzione a lungo termine?,

Sulla base di precedenti ricerche su approcci a basso contenuto di carboidrati, la dieta può essere utile per alcuni individui che sono più inclini a trasportare il grasso in eccesso nella regione della pancia e, quindi, più inclini alla sensibilità all’insulina. Ma prendere la ripartizione dei macronutrienti e tradurla in un piano dietetico significa lavorare con un professionista che può valutare l’assunzione totale di nutrizione nel contesto della tua attuale salute, storia medica e scelte di vita. Koff dice che la scienza da sola non ci dirà cosa è meglio per gli umani., Può dare intuizioni che i professionisti possono quindi utilizzare per personalizzare le raccomandazioni. Raccomanda una valutazione digestiva come primo buon passo e afferma che non è possibile ottenere risultati senza una migliore digestione, indipendentemente dal tipo di corpo.

La perdita di peso dipende da molte cose. Sia Davis che Koff concordano sul fatto che il successo a lungo termine e la sostenibilità di questa dieta per gli individui sono discutibili. Il tuo ambiente, la salute dell’intestino, lo stato della malattia e anche chi socializza con possono influire sulla tua capacità di perdere peso e tenerlo spento., La dieta endomorfa è simile a paleo senza limitazioni su legumi, cereali e latticini. Quindi, alterare i piani paleo per includere più carboidrati complessi ricchi di fibre, verdure non amidacee, grassi sani e carne rossa limitata può essere un buon punto di partenza.

Alla fine, la dieta perfetta è molto probabilmente quella che puoi rimanere con successo a lungo termine. Vivere più a lungo e meglio può essere più di impatto che tornare nei tuoi jeans skinny.