Questo super facile key lime cake è pieno di sapore di lime fresco e condita con panna montata. E ‘ una deliziosa ricetta torta estiva, e se amate key lime pie – quindi sicuramente dare questa ricetta una prova.
I dolci agli agrumi sono un must nel periodo estivo, e questa torta (ispirata alla key lime pie), è una delle preferite. Amiamo anche la torta al limone e la torta al lime quando abbiamo bisogno di una correzione agli agrumi!,
una versione torta della vostra torta preferita
Oggi sto condividendo questo super facile key lime cake. Sappiamo tutti di key lime pie, ma questa torta key lime darà la vostra ricetta torta preferita una certa concorrenza agguerrita.
La torta stessa è super umida e piena di sapore fresco di lime. Poi viene immerso in un semplice sciroppo di lime e condito con panna montata e scorza di lime.
Ciò che è ancora meglio è che si tratta di una ricetta di scelta rapida che è pazzo facile da fare perché la ricetta inizia con cake mix., Poi il sapore di lime è fresco e piccante (ma mai acido) perché stiamo usando lime fresche.
So che un sacco di chiave lime cake ricette utilizzano jello per il sapore di lime – ma ho voluto fare una torta di calce chiave senza gelatina in esso. Spoiler alert-se non si dispone di limes chiave a portata di mano, è anche possibile utilizzare limes regolari.
Come fare Key Lime Cake
Questa ricetta torta inizia con un mix scatola. È possibile utilizzare vaniglia, bianco o giallo cake mix-o per ancora più sapore di agrumi utilizzare lemon cake mix. Basta fare in modo di non utilizzare angel food cake mix.,
Invece degli ingredienti elencati sulla scatola – stiamo usando ½ olio, ¾ panna acida, 3 uova,⅓ tazza di succo di lime fresco e 2 cucchiai di scorza di lime. La panna acida rende la torta più umida e l’utilizzo di 3 uova assicura che sia davvero tenera.
(Nota: 4 lime chiave dovrebbero fornire abbastanza succo per la ricetta poiché ogni lime dà circa 2 cucchiai.)
Dopo che la torta è cotta, spazzoliamo un semplice sciroppo di lime a base di zucchero e succo di lime. Se preferisci un sapore di lime più delicato, sentiti libero di saltare questo passaggio.
Quindi la guarnizione è panna montata., Dal momento che key lime pie è decorato con panna montata-ho pensato che fosse il condimento perfetto per questa torta key lime. Puoi usare la panna montata o la panna montata fatta in casa. Quindi decorare con un po ‘ di scorza di lime.
Se la panna montata non è la tua torta preferita, suggerirei di provare la glassa al formaggio cremoso. Questo darebbe un gusto più ricco, ma si potrebbe ancora aggiungere la scorza di lime in cima per portare il sapore di agrumi.
SUGGERIMENTO: Se si desidera rendere la torta verde come lime chiave è possibile aggiungere una goccia o due di colorante alimentare., Se siete preoccupati di cambiare il gusto della pastella vorrei suggerire colorante alimentare gel perché richiede molto poco per far apparire il colore.
Questa è una ricetta di torta così divertente perché ha il sapore dell’estate, è così facile da fare ed è solo un po ‘ diversa. Se amate i sapori di agrumi o key lime pie-quindi sicuramente fare un tentativo.,
Se amate la chiave di calce, di provare questi altri preferiti:
- Non Cuocere Key Lime Pie
- Key Lime Pie Bar
- Mini Cocco Lime Cheesecake
- Calce Torta Foglio
- Lemon Lime Torta Poke
Key Lime Ricetta della Torta
Key Lime Sciroppo
- 3 cucchiai di succo di lime
- 3 cucchiai di zucchero
Topping
- 2 tazze di panna montata topping , o panna montata
- 1 cucchiaio di scorza di lime
Istruzioni
Key Lime Cake
-
Preriscaldare il forno a 350F gradi (o 325F gradi se si utilizza una vaschetta di vetro)., Ungere e infarinare il fondo e i lati di una padella da 9×13 pollici.
-
Aggiungere il mix di torta, le uova, la panna acida, l’olio 1/2 c, il succo di lime e la scorza di lime in una grande ciotola.
-
Battere con un miscelatore elettrico fino a che liscio.
-
Versare la pastella nella padella preparata e infornare per 27-32 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito e se si dà alla padella una leggera spinta la torta non oscilla nel mezzo.
-
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.,
Sciroppo di lime
-
In una piccola casseruola a fuoco basso aggiungere il succo di lime e lo zucchero. Riscaldare fino a quando lo zucchero si scioglie mescolando delicatamente.
-
Quando la torta è fuori dal forno, prendere un piccolo pennello da pasticceria o un cucchiaio e spennellare / irrorare lo sciroppo sopra.
Topping
-
Stendere la guarnizione montata sopra la torta raffreddata. Quindi cospargere con la scorza di lime.
-
Tagliare a fette e servire.,
Note
**Una volta che la torta è stata decorata con panna montata o panna montata, coprire e conservare in frigorifero.,
Fare questa ricetta? Tag noi!
Condividilo con noi su Instagram usando l’hashtag # lilluna, così possiamo vedere cosa stai creando in cucina!
Ti piace questa ricetta?
Pin ora!
Pin It NowPin It Now
Lascia un commento