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Oltre ad essere assolutamente delizioso, jalapeños (e altri peperoncini piccanti) può effettivamente essere un’abitudine alimentare davvero sana. Molti di questi benefici per la salute jalapeño centro intorno al loro livello complessivo di capsaicina-e quindi il loro calore generale-trovato in questi e altri peperoncini.

La capsaicina è la sostanza responsabile della creazione di un’ampia varietà di livelli di calore di peperoncino. Per quanto riguarda i peperoni, molte persone sanno che i jalapeños sono abbastanza miti., Ma non preoccuparti troppo dei livelli di calore Scoville effettivi; puoi raccogliere ampi benefici per la salute anche con i peperoncini più miti. Sono pieni zeppi di vitamine, minerali, flavonoidi e antiossidanti, anche, che forniscono alcuni gravi benefici per la salute.

Proprietà antidolorifiche dei peperoni jalapeño

L’ingestione o anche l’applicazione esterna della capsaicina ha dimostrato di causare una risposta endorfina, che può aiutare a bloccare i recettori del dolore negli esseri umani., Questo può essere estremamente utile per coloro che soffrono di condizioni fastidiose come l’artrite, mal di testa, o anche il dolore neuropatico.

La ricerca suggerisce che la chiave di questo particolare fenomeno è in realtà principalmente nel calore. Per alleviare il dolore, i peperoni più caldi possono fare la differenza in termini di impatto effettivo e immediato. “Le endorfine lavorano per bloccare il calore. Il corpo li produce in risposta al calore, che percepisce come dolore”, spiega Paul Bosland, co-fondatore e direttore del Chile Pepper Institute della New Mexico State University., (ABC News) Pensa a questo come a un corridore-il tuo corpo va in overdrive quando combatte l’irritante che pensa sia nel suo sistema, diminuendo il tuo senso generale di dolore.

Un’alternativa piccante di perdita di peso

La capsaicina trovata in peperoncini è molto popolare in molte formule della pillola di dieta e c’è una ragione molto buona. Brucia letteralmente calorie e grassi e il calore che crea ti aiuta a sudare il peso dell’acqua in eccesso. Mangiare più jalapeños è un’alternativa naturale formidabile a queste pillole. Può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi dietetici nel modo più gustoso possibile.,

un decongestionante nasale naturale

Jalapeño heat ha la naturale capacità di far funzionare anche le narici più intasate. Mangiare jalapeños (o usare uno spray alla capsaicina) aumenta la tua creazione mucosa, che, a sua volta, scioglie eventuali blocchi nasali. Anche se, questo può essere un beneficio di breve durata.

I jalapeños possono anche aiutare a prevenire malattie cardiache, infarto e persino cancro

Gli studi hanno dimostrato che i peperoncini come i peperoni jalapeño causano reazioni nel corpo che tendono a combattere queste gravi condizioni di salute., L’American Association of Cancer Research ha visto una forte evidenza che la capsaicina può uccidere alcuni tipi di cellule tumorali. La sudorazione che mangia jalapeños crea aiuta il corpo a rilasciare liquidi, che a sua volta aiuta a togliere la pressione dal tuo cuore. E ci sono state prove che i peperoncini bloccano anche la creazione di fibrina nel corpo, che aiuta a ridurre la possibilità di coaguli di sangue che inducono attacchi cardiaci.

Pieno di vitamine, minerali e antiossidanti

I benefici per la salute di Jalapeño abbondano anche per altri motivi. I jalapeños sono ricchi di vitamine e antiossidanti., Come con molti tipi di prodotti, questi livelli possono essere influenzati da stridente, conserve o cottura. In generale, le verdure crude passano più del loro trucco nutrizionale. Questo non è un assoluto; ad esempio, i funghi aumentano effettivamente i loro livelli antiossidanti dopo la bollitura. Con peperoni come jalapeños, tuttavia, crudo e fresco sembrano essere la scelta migliore per raccogliere il massimo beneficio.

Curiosità: un singolo jalapeño può fornire una dose giornaliera completa di vitamina C. Spostati, succo d’arancia!

Inoltre, i jalapeños forniscono potassio, ferro, magnesio, rame, zinco, flavonoidi e altri minerali essenziali., Questi minerali influenzano cose come migliorare la digestione, migliorare la densità ossea, abbassare la pressione sanguigna, combattere i radicali liberi e calmare il sistema nervoso. E secondo il National Institute on Aging, la ricerca scientifica suggerisce che gli antiossidanti – come quelli trovati nei peperoncini-svolgono un ruolo chiave nel modo in cui le cellule invecchiano.

Un peperone sano

Come puoi vedere, ci sono molti ottimi motivi per includere più jalapeños nella tua dieta per la tua salute generale., Le proprietà di calore presenti in questi peperoni possono aiutarti a tollerare il dolore creando una corsa di endorfine simile a quella di un “corridore”.”Può aiutare ad alleviare la congestione del seno dal comune raffreddore e influenza. Le vitamine, i minerali e gli antiossidanti in jalapeños possono aiutare il tuo corpo a combattere tutti i tipi di problemi di salute cronici, e la capsaicina può anche aiutare a prevenire la formazione di alcune gravi condizioni di salute.

Questo è un ordine piuttosto alto per un pepe così piccolo, ma il jalapeño lo riempie magnificamente., Ottenere la vostra dose giornaliera di questi peperoncini può essere un modo ridicolmente facile, gustoso per aiutare a proteggersi dalle devastazioni del tempo. Inoltre, è un’introduzione formidabile nella vasta gamma di sapori e calore lungo la scala del pepe, che forniscono gli stessi incredibili benefici per la salute!