Instant Pot carne di Maiale Tirato

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Yummly270

Instant Pot Tirato di Maiale condita alla perfezione, e mouthwateringly gara! Rendi questo maiale tirato facile e super saporito usando un arrosto di lombo di maiale e avere la nuova ricetta di maiale istantanea preferita della tua famiglia sul tavolo in un’ora!

Come si fa a fare il maiale tirato?,

Pulled pork è un piatto molto semplice da preparare a casa, e ci sono alcuni modi per renderlo ancora più semplice e veloce.

Le ricette di maiale tirato iniziano con condimenti di base che probabilmente hai già a casa. Mi piace usare una miscela di zucchero di canna, sale, aglio e cipolla in polvere, paprika, pepe e cumino.

Una volta condita la carne, mescolerai gli ingredienti bagnati. Preferisco usare il brodo sull’acqua per aggiungere sapore. Usa il tuo tipo preferito di salsa barbecue e poi un po ‘ di aceto di sidro di mele., L’aceto non solo aggiunge un grande sapore, ma l’acido aiuta a intenerire la carne mentre cuoce!

Dopo aver condito la carne e mescolato gli ingredienti bagnati, è ora di cucinare!

Questa ricetta, in particolare, è per il piatto istantaneo. Se non hai un piatto istantaneo, ti consiglio vivamente di provare il mio Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork e puoi trovare la ricetta per questo proprio QUI.

Ricetta Instant Pot Pulled Pork:

Per quanto riguarda la carne, di solito uso un arrosto di lombo di maiale., Puoi anche usare una spalla di maiale se questa è la tua preferenza. Molte persone si preoccupano che un arrosto di maiale diventi abbastanza tenero. Finché si utilizza il metodo e gli ingredienti giusti, risulta assolutamente perfetto ogni volta!

Il mio metodo generale è sempre stato quello di rallentare la cottura del maiale tirato, come nella ricetta che ho collegato sopra. Ma, da quando sono diventato un grande fan del mio piatto istantaneo, volevo provare a cucinarlo in questo modo. Felice di dire che si è rivelato grande!,

Se hai tempo aggiungi il tuo rub al tuo arrosto di maiale a cubetti, sigillalo in un sacchetto e lascialo marinare per un buon 30-60 minuti prima della cottura per il massimo sapore. Quando faccio il maiale tirato nel mio crockpot, trovo che la marinatura non sia necessaria perché tutti quei sapori cuociono lentamente insieme per ore. Tuttavia, per instant pot tirato maiale, marinatura è davvero la strada da percorrere.

Successivamente, riscalderai il tuo olio direttamente nella tua pentola, scottare la carne in lotti fino a doratura su tutti i lati. Non avrà bisogno di essere cotto a quel punto.,

Quindi, si desidera utilizzare una piccola quantità di brodo di manzo per sfumare il fondo della pentola. Se non lo fai, potresti finire con quel temuto avvertimento “brucia” durante la cottura.

Per sfumare, dovrai semplicemente versare il brodo direttamente sul fondo della pentola istantanea e usare un cucchiaio di legno per raschiare tutti quei pezzi marroni. Questo aggiunge anche un ottimo sapore per continuare a condire la carne mentre cuoce.

Dopo aver deglaze semplicemente aggiungere tutto nel vostro instant pot, chiudere il coperchio e la valvola di tenuta. Quindi, cucinerai come indicato di seguito per 40 minuti., Dopo che il tempo di cottura è scaduto, lasciare che la pentola istantanea al rilascio naturale per 10 minuti, quindi è possibile rilasciare rapidamente.

Dopo il rilascio rapido, si è pronti a distruggere la vostra carne, e servire su panini hamburger morbidi, con i vostri condimenti preferiti!

Ricorda se stai cercando il metodo slow cooker per fare il maiale tirato puoi trovarlo QUI. Mi capita anche di adorare questo lento fornello tirato maiale chili!

Buon divertimento!,

~Nichole

Guarda il nostro video per questa ricetta qui sotto, ed essere sicuri di seguire su Facebook dove siamo sempre condividere le migliori ricette!