Vivendo in un mondo sempre più attento alla salute, ci chiedevamo se il sidro si adattasse alle diete o allo stile di vita degli individui là fuori. Il sidro è anche un’opzione se sei keto, paleo o addirittura kosher? Abbiamo cercato queste risposte per vedere se il sidro duro può davvero far parte della dieta di quasi ogni individuo, indipendentemente da quanto possa essere restrittivo.
È duro Sidro Paleo?,
Ciò che rende il sidro paleo è quanto può essere ricco di antiossidanti. Ciò che non è paleo sono sidri duri che sono ricchi di carboidrati e zuccheri, in quanto possono aumentare l’equilibrio di zucchero nel sangue dei corpi.
Alla sua base, la mela, radice di sidro duro è molto paleo-friendly. È il processo di fermentazione che può rimuovere alcuni dei benefici della fibra della mela mantenendo gli zuccheri dalle mele.
Tuttavia, con l’evolversi del mondo del sidro artigianale, ora ci sono più che mai sidri a basso contenuto di carboidrati e basso contenuto di zucchero che possono essere consumati., Vale la pena ricordare che la maggior parte del sidro è senza glutine e il sidro è molto meglio da consumare rispetto alla birra, nella maggior parte dei casi. Il sidro può ancora mantenere i benefici della mela, basta provare a rimanere con sidri più secchi e chiedere al sidro il numero di carboidrati nei loro prodotti.
Il sidro duro è Keto?
Chiunque potrebbe lavorare il sidro più duro in una dieta cheto se non lo fai parte della tua dieta quotidiana. Ma il sidro duro può essere molto amichevole per una dieta cheto se si consente al sidro di “asciugarsi”., Mentre permetti al tuo sidro di fermentare, in genere consuma la maggior parte dello zucchero, aumenta il contenuto di alcol e ha un sapore più simile a un liquore, vino o champagne a basso contenuto di zucchero, a seconda del lievito utilizzato.
Generalmente non troverai il sidro cheto-friendly quando il sidro aggiunge zuccheri per addolcire il prodotto. Ciò aumenterà i carboidrati / zuccheri che un individuo consumerebbe. È meglio chiedere ai sidri se sono a basso contenuto di carboidrati o fare il proprio sidro secco a casa. Ho visto alcune ricette cheto-friendly sul web.,
Hard cider di Blake pubblicizza un sidro Lite con 0g di zucchero e 4 carboidrati. Molte cideries stanno anche facendo seltzer duri e spritzers che seguirebbero una dieta cheto-friendly.
Il sidro duro è kosher?
Molti sidri duri sono kosher. Dovresti chiedere a ogni cidery cosa succede nel processo di produzione del loro sidro.
Alcuni sidri possono utilizzare succo di mela che contiene alcune forme di gelatina che provengono dalla pelle o dalle ossa di un animale non kosher. Questo è spesso usato per rimuovere la pectina e chiarire il colore e l’aspetto del sidro duro.,
Allo stesso modo, sembra che altri fattori giochino un ruolo. Se il lievito utilizzato nel sidro proviene da una cantina non kosher, allora subirebbe lo stesso destino. Qualsiasi additivo che si fa strada anche nel processo di produzione del sidro apre solo l’opportunità di elementi non kosher nel mix.
Potrei anche aggiungere che le regole di ciò che è e ciò che non è kosher sono estremamente complesse. Se sei esperto in ciò che è e non è kosher, vorrei raggiungere il sidro particolare e fare una serie di domande., Non tutti i sidri in un sidro sono kosher e, anche se un sidro ha per lo più sidro non kosher, possono avere uno che è!
Il sidro duro è vegano?
Simile ai problemi con il sidro duro che è kosher, alcuni sidri negli Stati Uniti sono fatti con ingredienti di origine animale, come gelatina, caseina, carminio e Isinglass.
Molti sidri di cideries artigianali sono 100% vegani, senza mai toccare alcuna forma di prodotto animale, evitando conservanti e rispettando tutte le regole che rendono un prodotto vegano.,
Se sei severo con il veganismo, il miele potrebbe effettivamente rimuovere diversi sidri per le opzioni disponibili. Alcuni della comunità vegana credono che la raccolta del miele sia uno sfruttamento dell’ape, quindi non fa parte dello stile di vita vegano. Miele o altro, chiedi ai cideries come fanno i loro prodotti e aiuta a determinare da solo se segue le tue linee guida.
Se sei vegano e vuoi goderti il sidro duro, ti suggerisco anche di farlo a casa. Questo vi permetterà di controllare il processo ed evitare tutto ciò che potrebbe cadere al di fuori del vostro stile di vita vegan.,
Il sidro duro può causare la gotta?
Mentre il sidro duro non causa necessariamente la gotta, qualsiasi bevanda alcolica può far apparire i sintomi della gotta in individui che hanno o sono inclini alla gotta.
Come la carne rossa, l’alcol è una purina e, una volta scomposta, crea acido urico. L’acido urico è anche secreto nel vostro corpo ad un tasso più elevato quando si sta consumando alcol. Normalmente, si è in grado di passare questo acido urico quando si urina. Tuttavia, quando si combina la rottura delle purine dall’alcol e l’aumento della secrezione, l’acido urico non ha un posto dove andare., Così, si trasforma in cristalli nelle articolazioni e provoca dolore artritico.
Sembra, tuttavia, che la birra e il liquore siano i peggiori per i razzi di gotta, quindi il sidro potrebbe essere un gioco leggermente più sicuro. In ogni caso, consumare acqua tra le bevande e mantenere il consumo di alcol a un livello moderato.
Il sidro duro è FODMAP basso?
Il sidro duro non ha attualmente uno stato FODMAP, ma diversi siti web inseriscono il sidro nella categoria High-FODMAP.
Tutti i frutti contengono il FODMAP fruttosio e le mele sono sicuramente un trasgressore sul lato superiore. Ma, nel processo di produzione del sidro, molte cose possono cambiare., br>
Pubblicato il cut-off livelli suggeriscono che una dieta FODMAP alimento contiene più di uno dei seguenti carboidrati:
- Oligosaccaridi: 0.3 grammi di fructans o galacto-oligosaccaridi (GOS)
- Disaccaridi: 4.0 grammi di lattosio
- Monosaccaridi: 0.2 grammi in più fruttosio che glucosio
- Polioli: 0,3 grammi di mannitolo o sorbitolo
Chiedete al vostro sidro locale nel caso in cui i prodotti sono conformi alle norme di cui sopra. Il mio voto è che ci sono molte opzioni che rientrano in questa categoria.
Il sidro duro è a basso contenuto di Cal?,
Molti sidri duri siedono intorno alle calorie 150-200. Tuttavia, poiché il mercato del sidro artigianale continua a crescere, c’è un numero crescente di opzioni per il sidro a basso contenuto calorico. Gli spritzer duri e i seltzer duri sono solitamente a basso contenuto calorico. Cideries sono anche consapevolmente cercando di fare sidri di cadere intorno o sotto 100 calorie per lattina/bottiglia.
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