Il latte di soia è sicuro per gli uomini?

Perché le persone sono preoccupate per gli uomini che bevono latte di soia?

Il latte di soia è un’alternativa gustosa e facilmente disponibile ai latticini, quindi è popolare tra le persone che seguono una dieta priva di latticini. Tuttavia, la soia contiene sostanze chimiche chiamate isoflavoni di soia che sono una fonte di fitoestrogeni, e questi hanno effetti estrogenici sul corpo – motivo per cui includiamo isoflavoni di soia nelle nostre compresse di supporto per la menopausa.,

Per gli uomini, questo è diventato una grande preoccupazione, con alcuni sostenendo che i fitoestrogeni presenti negli isoflavoni di soia possono avere effetti femminilizzanti sugli uomini, come l’allargamento del seno e cambiamenti emotivi, oltre a causare problemi come la disfunzione erettile, la bassa funzione spermatica e la riduzione della libido.

Il rovescio della medaglia, molte persone su diete senza latticini e vegani prosperano sul latte di soia e altri prodotti di soia senza effetti negativi., Karris McCulloch a TheVeganKind sostiene ‘ yogurt di soia, latte di soia, tofu e sostituti di carne sono tutti consumati dalla nostra famiglia regolarmente e non abbiamo assolutamente alcuna preoccupazione per la sicurezza del consumo di soia per uomini o donne. Sta diventando sempre più ampiamente accettato che gli effetti negativi della soia sugli uomini sono di fatto errati.’

Quindi quale verità c’è in queste preoccupazioni, ed è sicuro per gli uomini bere latte di soia o mangiare prodotti a base di soia?

Cosa sappiamo dei prodotti di soia

È vero che la soia contiene fitoestrogeni che agiscono come estrogeni nel corpo., Tuttavia, il loro effetto estrogenico è molto debole-tra 50 e 20.000 volte più debole dell’estrogeno naturale! Questo può essere davvero utile per le donne durante la menopausa, poiché gli integratori di fitoestrogeni come il nostro supporto per la menopausa possono supportare delicatamente i livelli di estrogeni. Ma non preoccuparti, non troverai tanti fitoestrogeni negli alimenti di soia come faresti in un integratore.,

Sappiamo che i prodotti di soia sono ampiamente consumati nei paesi orientali e le popolazioni in questi paesi tendono ad essere generalmente più sane con meno problemi legati all’ormone-le donne sono meno inclini alla sindrome premestruale e tendono ad avere una menopausa più facile, mentre gli uomini sono meno inclini a problemi come BPH o ingrossamento della prostata. Tuttavia, è importante ricordare che la soia non è l’unica cosa che rende le diete orientali così sane – sono generalmente molto più basse di carboidrati raffinati, più ricche di verdure fresche e ricche di pesce.,

È anche importante considerare che tipo di prodotti di soia queste culture consumano tradizionalmente. La soia fermentata, come il miso e il tempeh sono i più consumati, mentre il latte di soia è abbastanza raro. La fermentazione della soia aumenta il suo valore nutrizionale, quindi è probabile che molti dei benefici per la salute associati ai prodotti di soia in Oriente siano in realtà in riferimento alla soia fermentata.

Sappiamo che il latte di soia contiene anche antinutrienti, che possono ostacolare l’assorbimento di minerali come magnesio e calcio. Il processo di fermentazione aiuta a ridurre anche questi antinutrienti.,

Il Tempeh è una forma fermentata di soia.

Cosa dice la ricerca?

La buona notizia è che la ricerca sembra suggerire che la soia non ha effetti negativi sugli uomini in termini di interruzione ormonale, salute sessuale o femminilizzazione.

Due relazioni del 2010 hanno analizzato una serie di studi per valutare in che misura la soia e gli isoflavoni di soia hanno un effetto sugli ormoni maschili e sulle condizioni correlate.

Uno di questi ha concluso che non vi erano “effetti significativi dell’assunzione di proteine di soia o isoflavoni” sui livelli degli ormoni sessuali maschili.,

Un altro rapporto ha rilevato che la soia non ha influenzato i livelli di estrogeni o testosterone negli uomini, non ha influenzato il numero di spermatozoi e non ha aumentato il rischio di disfunzione erettile.

I rapporti hanno osservato che mentre alcuni effetti avversi sono stati osservati negli studi sugli animali, questi animali elaborano e reagiscono in modo diverso alla soia rispetto agli esseri umani, e gli stessi effetti non sono stati trovati in studi simili sugli esseri umani.,

Tuttavia, questi rapporti non fanno distinzione tra i diversi tipi di soia, con entrambi inclusi una serie di studi che hanno utilizzato diversi tipi di soia, dagli integratori di isoflavone di soia, agli alimenti di soia, alle proteine di soia isolate. Sappiamo che diversi tipi di soia hanno diversi livelli di fitoestrogeni, il che altera leggermente questi risultati.

Quindi qual è il verdetto sul latte di soia?,

Considerando che l’effetto estrogenico degli isoflavoni di soia è da 50 a 20.000 volte più debole dell’estrogeno naturale, dovresti bere un sacco di latte di soia per iniziare a vedere gli effetti ormonali. Inoltre, il latte da latte contiene molti ormoni e fattori di crescita, quindi il latte di soia è ancora un’alternativa migliore.

Tuttavia, proprio come raccomandiamo di ridurre (o evitare del tutto) l’assunzione di latticini, raccomandiamo anche di limitare l’assunzione di latte di soia., Un po ‘ di latte di soia nei cereali del mattino o nel tè/caffè va bene, ma non consigliamo di berne pinte per tutto il giorno.

Ciò è in parte dovuto al fatto che il latte di soia tende ad essere altamente lavorato nel Regno Unito e spesso può contenere sale, zucchero, conservanti e altre sostanze chimiche nocive. Inoltre è fatto spesso dai semi di soia non organici o persino del GM. Come accennato in precedenza, il latte di soia è una forma non fermentata di soia, quindi può contenere anche alti livelli di antinutrienti.

Tuttavia, raccomandiamo di consumare più prodotti di soia fermentati in quanto questi hanno molti grandi benefici per la salute!, Il processo di fermentazione aumenta il valore nutrizionale e riduce anche i livelli di anti-nutrienti per creare un prodotto finale molto più sano. Tempeh, natto e miso fanno grandi aggiunte a una dieta sana.

Quali benefici ha la soia fermentata?

La soia è ricca di sostanze nutritive come proteine, vitamine, minerali e fibre ed è un’alternativa molto più salutare alla carne e ai latticini.

La soia fermentata è anche un probiotico naturale, poiché il processo di fermentazione favorisce la crescita di batteri sani., Quando ingeriti, questi batteri sani possono promuovere una migliore digestione, che può avere effetti a catena sul sistema immunitario, sui livelli di energia e sulla nutrizione generale.

La soia è anche considerata un bene per un cuore sano, poiché contiene omega e può aiutare a ridurre il colesterolo.

Soia per BPH / Ingrossamento della prostata

Se si dispone di BPH (un ingrossamento della prostata) o stanno cercando di promuovere una prostata più sana per evitare condizioni come BPH da sviluppare, quindi la soia è qualcosa che si dovrebbe assolutamente pensare di mangiare di più., La soia è ricca di composti vegetali noti come fitosteroli che hanno dimostrato di ridurre il rischio di ingrossamento della prostata.

I tassi più alti di malattie della prostata si osservano nei paesi occidentali come gli Stati Uniti, mentre i tassi più bassi si osservano nei paesi asiatici come Singapore. Anche se questo potrebbe essere dovuto a fattori come la genetica, una spiegazione probabile è la dieta, e sappiamo che le diete asiatiche tendono ad essere piene di prodotti a base di soia.,

Sostituire parte dell’assunzione di carne e latticini con prodotti a base di soia come tofu, miso, tempeh e latte di soia può anche ridurre il rischio di BPH, poiché è stato rivelato che mangiare carne rossa ogni giorno aumenta il rischio di BPH del 38%. Dairy è anche un noto infiammatorio che può aggravare condizioni come BPH e prostatite.

Per ulteriori suggerimenti dietetici, leggi il nostro articolo sul mangiare per una prostata sana.