Il latte al cioccolato è la migliore bevanda di recupero?

Il latte al cioccolato ha guadagnato molta popolarità come bevanda di recupero post-allenamento. Forse ti sei chiesto perché e se è giusto per te.

La risposta dipende da quanto duramente e per quanto tempo si lavora. La nutrizione di recupero è importante per esercizi ad alta intensità. Ciò include esercizi di resistenza di lunga durata, come correre o andare in bicicletta su lunghe distanze, o la costruzione della forza con l’obiettivo di cambiare la composizione corporea in mente., Inoltre, gli allenamenti di qualsiasi natura che durano più di un’ora ti mettono in una posizione in cui potresti beneficiare della nutrizione di recupero.

La ragione per cui l’alta intensità (il che significa che la frequenza cardiaca sta colpendo zone più alte) è importante perché questo tipo di esercizio esaurisce l’energia del glicogeno immagazzinata nei muscoli. Consumare qualcosa con carboidrati e proteine entro 30-45 minuti dal completamento dell’allenamento ha dimostrato di aiutare a ricostruire quelle riserve di glicogeno per il tuo prossimo allenamento., La ricerca mostra che bere qualcosa con carboidrati post-allenamento può produrre un recupero migliore e prestazioni future rispetto alla sola acqua potabile.

Ci sono un sacco di opzioni di supplemento di recupero sul mercato che vengono con un cartellino del prezzo ripida, richiedono passaggi aggiuntivi (si pensi: miscelazione e agitazione), o hanno ingredienti indesiderati. Il latte al cioccolato potrebbe essere un’alternativa più naturale a tutti questi. Il Consiglio Dairy ha commissionato una ricerca sul latte al cioccolato per vedere se potrebbe essere un “prontamente disponibile” (cioè, lo si può trovare in qualsiasi stazione di servizio o quick mart) opzione per il recupero. Ecco cosa hanno trovato:

1. È il rapporto ideale. Oltre ad essere conveniente, il latte al cioccolato ha il mix perfetto di macronutrienti per essere una bevanda ideale per il recupero. La ricerca ha suggerito che un rapporto tra carboidrati e proteine di 4:1 è ideale per migliorare le prestazioni e il latte al cioccolato (grazie allo zucchero aggiunto nel cioccolato) soddisfa perfettamente questa raccomandazione.(2)

2. Contiene siero di latte e caseina. Il tipo di proteine presenti nel latte sono un altro motivo per cui è una buona opzione., Il latte contiene sia caseina che siero di latte, proteine con qualità che sono note per migliorare la costruzione muscolare. Stimolano anche i muscoli ad essere più reattivi all’insulina ormonale, che consente di ricostruire il glicogeno piuttosto rapidamente.

3. È gustoso (per la maggior parte di noi). Il motivo finale per cui il latte al cioccolato funziona è a causa del suo sapore accattivante. Mentre alcuni prodotti di recupero sono difficili da scendere, il latte al cioccolato è generalmente apprezzato da tutti. Come dietista sportivo, ho avuto molto successo usando il latte al cioccolato per il recupero con atleti adolescenti che hanno un palato esigente.,

Il latte al cioccolato è una bevanda popolare per il recupero a causa di tutte le ragioni menzionate above.It di solito produce risultati migliori rispetto a una semplice bevanda sportiva o acqua da solo, ma è l’unica opzione?

Uno studio molto recente, piccolo, ha confrontato il latte al cioccolato con altre bevande al cioccolato non dolci (latte di soia e canapa) e ha scoperto che tutti hanno migliorato le prestazioni del ciclismo in modo simile rispetto a un placebo., Questo è molto interessante perché i tre tipi di latte variavano notevolmente nel contenuto di proteine e carboidrati, ma erano tutti simili nelle calorie totali. Ciò significa che puoi scegliere l’opzione che preferisci se si tratta di cioccolato al latte o di un’alternativa nondairy, entrambi ti aiuteranno.

La buona notizia è che sembra che ci siano molte opzioni disponibili per la nutrizione di recupero. Una taglia non va bene per tutti, e si può facilmente scegliere l’opzione che funziona meglio per voi.

Ecco tre suggerimenti per aiutarti a decidere:

1., Determina se hai anche bisogno di nutrizione di recupero. Se il tuo obiettivo è perdere peso ed essere generalmente in forma, potresti non aver bisogno di una bevanda zuccherata come il latte al cioccolato. Tuttavia, se fai un sacco di fitness ad alta intensità o sport di resistenza, il latte al cioccolato può aiutare ad aiutare le prestazioni e la costruzione muscolare.

2. Scegliere ciò che ha un sapore migliore per voi. Prova i diversi integratori e opzioni di latte per vedere che cosa effettivamente bere dopo un lungo allenamento.

3. Determina ciò che è più conveniente e conveniente per te., La migliore notizia da tutto questo è che non c’è bisogno di spendere un sacco di soldi per un supplemento di recupero. Se finisci una corsa di gruppo o una lunga corsa vicino a una stazione di servizio, plain ole’ chocolate milk è lì per te. Se non sei un bevitore di latte, la ricerca preliminare suggerisce che il tipo di latte non ha importanza finché le calorie sono sufficienti.

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