Gli adulti sani che consumano abitualmente una o più tazze di caffè al giorno possono ridurre il rischio di malattia renale cronica (CKD), secondo i nuovi risultati dello studio pubblicati sull’American Journal of Medicine.
Di 8717 partecipanti (età media 52 anni) con una velocità di filtrazione glomerulare stimata superiore a 60 mL/min/1,73 m2 dallo studio coreano Genoma ed epidemiologia, il 9,5% ha sviluppato CKD su una media di 11 anni, ha riferito Seung Hyeok Han, MD, PhD, della Yonsei University di Seoul, Corea del Sud, ei suoi colleghi., In un modello Cox multivariabile, coloro che bevevano 1 tazza di caffè o 2 o più tazze al giorno avevano rispettivamente il 24% e il 20% di rischi inferiori di sviluppare CKD. I ricercatori si sono adeguati alla pressione sanguigna e ai principali contributori alla CKD, tra cui ipertensione, malattie cardiovascolari e diabete. Hanno anche rappresentato l’assunzione di caffeina da tè e cioccolato, anche se non altri alimenti contenenti caffeina.
Il caffè può avere effetti emodinamici positivi sulla salute vascolare, secondo il team del dottor Han., Hanno osservato che la pressione arteriosa basale diminuiva all’aumentare dell’assunzione di caffè. Questa pressione arteriosa sistemica più bassa potrebbe abbassare la pressione glomerulare e portare a meno iperfiltrazione glomerulare. Il caffè può anche contenere composti con effetti antiossidanti e antinfiammatori.
Le limitazioni dello studio includevano mancavano informazioni sui tipi di caffè consumati, sia contenenti caffeina che decaffeinati, miscelati istantanei o con prodotti lattiero-caseari.
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