Che tu sia uno chef esperto che prepara pasti complessi ogni sera o un appassionato di asporto che vede la cucina più come uno spazio di raccolta, nessuna casa è completa senza un forno. Mentre le masse possono dirigersi verso il negozio di miglioramento domestico più vicino a scegliere un modello che ottiene semplicemente il lavoro fatto, una piccola percentuale della popolazione si allontana dalla gamma standard a favore di qualcosa di veramente speciale., Quel livello di lusso non è economico, con le migliori stufe delle migliori marche, come La Cornue, Bertazzoni, Viking e Thermador, che superano i prezzi di mezzo milione di dollari. Il costo può essere uguale all’acconto su una villa a Beverly Hills, ma il set benestante ritiene che sia un investimento necessario, non solo per le sue caratteristiche innovative e materiali di qualità, ma anche per un certo attaccamento emotivo che può svilupparsi con possedere un design così sontuoso.,

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“Lo stesso argomento si potrebbe avere per un’auto”, afferma il presidente di La Cornue, Antoine Bassoul. “Puoi andare dal punto A al punto B in una Honda, quindi perché dovresti guidare una Mercedes? Sì, è più comodo con cavalli più alti, ma con una gamma di cucine, c’è un elemento intangibile. La gente vede la cucina come il cuore della casa, e, in un certo senso, la gamma può diventare una parte della vostra famiglia.”

Lavoratori che assemblano un forno La Cornue presso lo stabilimento dell’azienda.,

Foto: Nathan Kirkman, per gentile concessione di La Cornue

La Cornue, che è stato il lavoro artigianale forni per più di un secolo nella campagna francese comune di Saint-Ouen-l’Aumone, gioca su quella connessione emotiva da incisione ogni intervallo con un cliente nome di famiglia o stemma, e offre funzionalità personalizzabili che sono del tutto personali, come una coperta di giardinaggio o di sistema di raffreddamento di vino che è integrato in un marchio di isola del modulo, che vanno da $168,000 a più di $500.000.,

Mentre una connessione alla tua stufa è un ulteriore bonus, molte persone vogliono sapere cosa sta succedendo sotto il cofano quando sborsano quantità esorbitanti di denaro. Il modello Château di La Cornue contiene bruciatori in ottone per impieghi gravosi che possono raggiungere più di 30.000 BTU senza causare il danno che si avrebbe con quelli in alluminio, mentre Thermador, le cui stufe superano i around 20.000, costruisce due forni (vapore e convezione) in una singola unità in acciaio inossidabile., Ogni foglio di acciaio inossidabile che arriva a LaFollette di Thermador, Tennessee, fabbrica è lucidato a mano e formato per fare un forno che può pesare fino a 600 libbre.

Gamma Pro Grand di Thermador.

Foto: Ziyan Zhang, per gentile concessione di Thermador

C’è una ragione per il suo peso considerevole. “Un acciaio inossidabile dinky non trasuda il lusso che un forno più pesante può offrire”, afferma Beatriz Sandoval, direttore del brand marketing di Thermador., “Se si va a chiudere la porta del forno e si sbatte, che non è potente artigianato, che è il motivo per cui abbiamo inventato un meccanismo che chiude automaticamente la porta dolcemente.”

Prestazioni a parte, i big spender vogliono anche un forno che corrisponda al loro gusto interiore, e i marchi di lusso non lesinano sui dettagli. ” La stufa è il fulcro della cucina e la cucina è il cuore della casa”, afferma Valentina Bertazzoni, style and brand director del marchio italiano di elettrodomestici da cucina. “Quindi, dal punto di vista estetico, un pezzo di design può davvero fare la differenza.,”

Un forno Bertazzoni Heritage in rosso ciliegia.

Foto: per gentile Concessione di Bertazzoni

Bertazzoni patrimonio di serie si può impostare indietro $10,500, con un finale sorprendente che un po ‘ di texture in matte bordeaux, crema o nero che imita il look del marchio prima in assoluto, stufa a legna, ma anche meno costosi modelli utilizzano una tecnica precisa. I forni della serie Professional, ad esempio, sono verniciati allo stesso modo di un’auto sportiva italiana di lusso., Un artigiano applica uno strato di vernice in sette diverse opzioni di colore che sono sigillate con una vernice lucida.

Come un divano o un tavolo di design high-dollar, questi forni sono stati costruiti per durare. ” Consideriamo questi forni generazionali, simili a un cimelio di famiglia”, afferma Bassoul. “Abbiamo alcuni clienti che hanno avuto le loro gamme per più di 50 anni e li hanno passati ai loro figli.”Quando lo pensi in questo modo, forse il prezzo non è così stravagante dopo tutto.