How to Grow Cilantro (Coriander) (Italiano)

Cilantro Care

All things considered, cilantro is a relatively easy-to-grow herb that’s a great option for gardeners who also love to cook., Tipicamente coltivato dai suoi semi (noto come coriandolo), il coriandolo è meglio piantato all’inizio della primavera. Preferisce un terreno che è ben drenante e deve essere collocato in un posto nel vostro giardino che ottiene morbida luce del mattino e un po ‘ di ombra nel pomeriggio, come le sue foglie delicate possono essere facilmente bruciati dalla luce solare diretta.

Un altro vantaggio del coriandolo in crescita nel tuo giardino: L’erba è pronta a rispondere a tutto il tuo duro lavoro, spesso pronta per essere raccolta per le sue foglie fresche in meno di un mese. Tuttavia, occorre prestare attenzione a mantenere correttamente la pianta, in quanto può essere veloce da avvitare (ad es.,, abbandoni la crescita di foglia e salti diritto in fioritura e seminando) prima che sia pronto per essere raccolto. Puoi iniziare a raccogliere le foglie di coriandolo una volta che le piante sono alte circa sei pollici, circa tre o quattro settimane dopo aver seminato i semi. Per fare ciò, pizzicare le porzioni del gambo superiore per raccogliere e promuovere la nuova crescita e le piante più piene. I gambi e le foglie di coriandolo sono molto delicati e vanno usati freschi, a fine cottura. Per conservare il coriandolo per un uso futuro, congelare i gambi e le foglie singolarmente o in un vassoio di cubetti di ghiaccio.,

Luce

La pianta di coriandolo prospera su un mix di luce solare e ombra parziale, spesso favorendo il clima più fresco di tarda primavera e inizio autunno. Quando si traccia il tuo giardino, seleziona un punto per i tuoi semi che non riceverà troppa luce solare a mezzogiorno, poiché i raggi diretti possono bruciare le foglie. Allo stesso modo, se vivi in un clima particolarmente caldo, considera di piantare il coriandolo in vasi, che possono essere periodicamente spostati all’ombra. Coriandolo risponde direttamente alla quantità di luce del giorno che riceve, e troppo può causare a bullone presto., Puoi bloccarlo ed estendere la sua stagione di crescita un po ‘ più a lungo assicurandoti che ottenga un’ombra adeguata.

Suolo

Quando si tratta di scegliere la miscela di terreno corretta per la vostra pianta di coriandolo, è importante optare per una miscela che vanta un pH da neutro ad acido (tra 6,2 e 6,8 è il migliore) ed è ben drenante e ad asciugatura rapida, poiché troppa umidità trattenuta nel terreno può causare la Pianta i tuoi semi tra sei a 12 pollici di distanza (e circa 1/4 di pollice di profondità) per dare alla pianta un sacco di spazio per diffondersi una volta che raggiunge le dimensioni mature.,

Acqua

Mantenere il terreno umido per la vostra pianta di coriandolo, irrigazione ogni pochi giorni a seconda del vostro ambiente. Tuttavia, il terreno non dovrebbe mai apparire bagnato o acqua in piscina, poiché un eccesso di umidità può essere dannoso per il coriandolo.

Temperatura e umidità

Coriandolo prospera meglio in ambienti relativamente freschi, preferendo temperature che si aggirano intorno 70 gradi Fahrenheit—troppo caldo e la pianta può bullone facilmente. Anche l’umidità dovrebbe essere evitata, poiché troppa umidità può causare problemi simili per il coriandolo., In definitiva, è meglio coltivare l’erba in primavera o all’inizio dell’autunno se vivi in un’area che sperimenta estati particolarmente calde e/o umide. Sebbene il coriandolo sia un’erba fresca, è ancora sensibile al gelo. Tenere fila copre a portata di mano per proteggere le vostre piante se il tempo estremo è previsto.

Fertilizzante

Il coriandolo non ha bisogno di fertilizzante per crescere con successo, ma trattarlo mensilmente con una miscela organica non può far male. Inoltre, sentitevi liberi di mescolare in un compost nutriente o un po ‘ di materia organica nel vostro terreno per aiutarlo a prosperare, soprattutto quando prima piantare semi.,

Come coltivare il coriandolo dal seme

Sta diventando sempre più comune trovare piantine di coriandolo, ma spesso l’erba viene avviata dal seme. Le piante di coriandolo sono in realtà erbe auto-seminate-subito dopo la fioritura, svilupperanno baccelli di semi, che scoppieranno e permetteranno ai semi di cadere a terra, germogliando infine in nuove piante. Per controllare meglio quando e dove è piantato il coriandolo, puoi tagliare l’intera testa del seme e conservarla in un sacchetto di carta fino a quando non si asciuga e i semi (noti anche come coriandolo) si sono sciolti., Da lì, puoi ripiantare i semi o conservarli in un contenitore ermetico fino a quando non sei pronto a macinarli per l’uso in una varietà di ricette e piatti.,