In termini di calorie, a cui tendiamo a prestare la massima attenzione, una tazza di semola cotta ha 182 calorie e la farina d’avena normale ha 166 calorie. Tuttavia, SFGATE consiglia se stai cercando di perdere peso, mangiare grane può darti una sensazione più piena senza mangiare una grande quantità di calorie grasse, poiché le grane contengono solo un grammo di farina d’avena. Detto questo, l’aggiunta di zucchero, burro o sale aumenta significativamente quelle calorie. Quindi, se stai cercando di essere sano, cerca di mantenere quelle aggiunte al minimo.,

In termini di ottenere una quantità sufficiente di vitamina B6, sia la grana cotta arricchita che la farina d’avena sono grandi opzioni. Questa è una buona notizia perché secondo UCLA Health, la carenza di B6 può causare tunnel carpale e altri problemi. Una tazza di grane ha .46 milligrammi, mentre la stessa quantità di farina d’avena ha .68 milligrammi di B6. Tuttavia, se il folato è la tua preoccupazione principale, una tazza di grana ha più di cinque volte la quantità di farina d’avena. Questa è la chiave per le donne che si aspettano perché il folato riduce il rischio o difetti del tubo neurale come la spina bifida e l’anencefalia, secondo il CDC.,

In definitiva, sono entrambe scelte salutari quando le mangi semplicemente. Fortunatamente puoi scegliere una dieta nutriente, a seconda di quale preferisci e di quale beneficio per la salute stai cercando.