Come filantropo, Hightower ha lanciato Grace Hightower& Caffè del Ruanda nel 2013 con la missione di migliorare i mezzi di sussistenza ruandesi commercializzando i loro prodotti a livello internazionale. È membro del consiglio della New York Women’s Foundation e del New York Fund for Public Schools, nonché membro del Women’s Heart Health Advisory Council di Ronald Perelman e dell’International Women’s Coffee Alliance. Hightower è stata onorata per il suo lavoro da numerose istituzioni tra cui l’American Cancer Society di New York City.,

Come socialite, la festa di gala del 55 ° compleanno di Hightower è stata coperta dalla rivista Vogue di André Leon Talley. Nel 2010, ha presentato il premio Spirito creativo del Pratt Institute al regista Lee Daniels.

Come attrice, Hightower ha avuto ruoli minori in vari film tra cui Precious (2009) e The Paperboy (2012). Inoltre, ha avuto una parte minore nella serie TV ABC, NYPD Blue, nel 1994 stagione un episodio intitolato “Zeppo Marks Brothers”.,

Come cantante, ha eseguito la voce principale per la traccia “Somethin’s Comin’ My Way”, scritta da Dan Manjovi per la colonna sonora del film Precious del 2009.