Facile Pollo e Gnocchi Ricetta

il cremoso di Pollo e Gnocchi ricetta è il massimo del comfort food! Gnocchi soffici e fatti in casa nella zuppa di pollo più saporita. Fatto da zero in pochi minuti!,

Pollo e gnocchi fatti in casa

Se stai cercando una ricetta facile per pollo e gnocchi, l’hai trovata! Oggi sto condividendo tutti i miei consigli e trucchi su come rendere il vostro pollo e gnocchi da zero con il minimo sforzo.

Non innervosirti quando dico che questa ricetta è fatta da zero. Se hai sempre voluto fare gnocchi da zero sarete felici di sapere che sono sorprendentemente facile e semplice da fare!,

Pollo e gnocchi è una delle migliori ricette sul mio sito per un motivo e non vedo l’ora che tu lo provi! Prometto, vi piacerà come le migliaia di altri che hanno dato questa ricetta 5 stelle nel corso degli anni!

Che tipo di gnocchi ci sono?

Ci sono 3 tipi popolari di gnocchi:

• Gnocchi di goccia sono gnocchi fatti in una ciotola che si scoop fuori e cadere nella zuppa da cucinare. Sono leggeri e soffici.,
• Gnocchi laminati sono il tipo di gnocchi che si ottiene quando si ordina pollo e gnocchi di Cracker Barrel. Sono un gnocco piatto e denso.
• Gli gnocchi di biscotti sono fatti con biscotti in scatola e vengono tagliati in quarti e lasciati cadere nella zuppa.

Questa ricetta utilizza gnocchi di goccia. Perché? Bene, quando ho iniziato a provare diversi metodi di fare i miei gnocchi questi gnocchi goccia erano il chiaro vincitore. Sono molto facili da preparare, veloci da cucinare e extra deliziosi! Questa ricetta rende soffici gnocchi fatti in casa che galleggiano sopra la zuppa di pollo.,

Anni e anni fa, facevo la mia ricetta di pollo e gnocchi con biscotti refrigerati in scatola. Se sei un grande fan di pollo e gnocchi con biscotti, ho ancora quella ricetta sul mio sito pure!

Come fare gnocchi zuppa da zero

Il primo passo nella preparazione di pollo e gnocchi zuppa è quello di rendere gli gnocchi. Questa ricetta fatta in casa gnocco è così facile. Prendono 5 minuti e una manciata di ingredienti, probabilmente hai già a portata di mano!,

La tua famiglia penserà che stavi lavorando per ore a fare gnocchi fatti in casa — quindi non dire loro il nostro piccolo segreto.

Seguire questi semplici passi per fare gnocchi goccia per la zuppa:

1. Mescolare gli ingredienti secchi: Aggiungere gli ingredienti secchi (farina, lievito, pepe, sale e timo) in una ciotola di medie dimensioni e frullare insieme.
2. Aggiungere gli ingredienti bagnati: Aggiungere il burro e il latte, mescolare insieme con un cucchiaio di legno, fino a formare la palla di pasta.
3. Cuocere gnocchi: Cadere gli gnocchi nella zuppa bollente con una pallina di biscotto e lasciate cuocere! Ecco fatto!,

Se avete voglia di imparare a fare gnocchi da zero, questa è sicuramente una grande ricetta da provare dal momento che è così facile!

Zuppa di Ingredienti

una Volta che hai fatto il tuo gnocchi, il resto degli ingredienti necessari per questa zuppa sono semplici classici:

• Burro
• Cipolla, carote, il sedano e l’aglio
• farina
• il latte Evaporato <- Il segreto per zuppa cremosa!,
• Brodo di pollo
• Pollo cotto tagliuzzato
• Spezie: Timo, sale& pepe

Alcune cose sono migliori quando sono mantenute semplici per far brillare il sapore e penso assolutamente che Pollo e gnocchi siano una di quelle cose.

Tuttavia, ho un ingrediente segreto che è la CHIAVE per rendere cremoso il pollo e gli gnocchi. Riesci a indovinare di cosa si tratta dalla lista degli ingredienti di cui sopra? Latte evaporato!

Il latte evaporato è più cremoso rispetto al latte intero, ma non denso come la panna da montare pesante (e molto meno ingrasso pure).,

PS Se non puoi avere latticini, ti suggerisco di provare questa zuppa di Matzo senza latticini. Si ottiene ancora gnocchi senza il caseificio!

Come Fare Pollo e Gnocchi, Zuppa di

Ora che abbiamo visto come fare gnocchi e quali ingredienti vanno in questa zuppa, ecco come farlo tutti insieme:

1. fate Rosolare le verdure: In una pentola capiente fate sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, le carote e il sedano. Cuocere per 5 minuti fino a quando le verdure iniziano ad appassire., Aggiungere l’aglio e cuocere per 1 minuto in più.
2. Aggiungere la farina: Cospargere la farina sulle verdure e cuocere per un minuto, mescolando continuamente.
3. Versare il latte e il brodo: Aggiungere il latte evaporato e il brodo. Mescolare rapidamente per combinare.
4. Fai sobbollire& prepara gli gnocchi: porta a ebollizione la zuppa, poi riducila a fuoco lento e prepara i tuoi gnocchi come descritto sopra.
5. Far cadere gli gnocchi nella zuppa: usando una grande paletta per biscotti, raccogliere l’impasto degli gnocchi in palline e lasciarli cadere direttamente nella zuppa bollente., Posizionali attorno ai bordi del piatto, non tutti al centro. Premere delicatamente gli gnocchi verso il basso in modo che la zuppa corre su di loro.
6. Coprire e cuocere a fuoco lento: Mettere un coperchio sulla pentola, ridurre il calore a un basso cuocere a fuoco lento e cuocere per 15 minuti.
7. Prova gli gnocchi: mescola delicatamente la zuppa. Rimuovere uno gnocco e tagliarlo a metà per assicurarsi che sia cotto attraverso.
8. Servire: Una volta che gli gnocchi sono cotti, la zuppa è pronta da mangiare. È ora di scavare!

Cosa rende questa zuppa così cremosa?,

Ci sono alcuni trucchi per mantenere il pollo e gli gnocchi cremosi senza aggiungere lattine di zuppe condensate.

In primo luogo è l’uso di latte evaporato come menzionato sopra.

Secondo, e altrettanto importante, è la base di sugo della zuppa fatta con farina e burro per tutti gli usi. Si usa il burro per rosolare le verdure e poi aggiungere la farina e cuocere per un minuto o due. I due si combinano per fare una grande base di sugo di zuppa-simile a fare sugo bianco paese.

Il latte evaporato + sugo fare una zuppa incredibilmente cremosa quando combinato con il brodo di pollo!,

Questa ricetta è puro Comfort Food!

Questa ricetta fatta in casa di pollo e gnocchi è stata un vincitore con la mia famiglia e la cerchia di amici per anni, ma non l’ho mai condivisa sul blog.

Non è perché non volevo condividere la mia ricetta di famiglia con tutti voi, è solo che di solito lo faccio quando ho voglia di cibo di conforto in una notte fredda. E poi non appena è fatto, non voglio preoccuparmi di lavorare e scattare foto want voglio solo tuffarmi in faccia prima!,

Ma dopo la risposta ai video che ho condiviso di me fare questo pollo e gnocchi ricetta su Instagram stories un paio di settimane fa, sapevo che dovevo condividere la ricetta al più presto.

Così tanti di voi hanno fatto questa zuppa pochi giorni dopo aver postato la ricetta e subito iniziato a inviarmi foto e recensioni. Non è uno scherzo, al di sopra di 25 persone mi hanno inviato messaggi proclamando questo per essere il miglior pollo e gnocchi ricetta, mai! Yahoo!!,

Ora è una delle ricette più popolari sul mio sito e puoi leggere molte recensioni qui sotto. Sono così eccitato per tutti voi di provare questa ricetta. Si prega di condividere come questo pollo e gnocchi ricetta risulta per voi, non vedo l’ora di sentire cosa ne pensate!,su di timo essiccato)

Gnocchi fatti in casa:

• 2 tazze di farina
• 1 cucchiaio + 1 cucchiaino, lievito in polvere
• 1 cucchiaino di pepe nero di recente spezzato
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di timo fresco (o 1 cucchiaino di timo secco)
• 3/4 di tazza (6 oz) di latte intero
• 4 cucchiai di burro, fuso

Questo post potrebbe contenere link di affiliazione. Leggi la mia politica di divulgazione.