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A simple recipe for delicious Crockpot Pork Carnitas!, Questo classico messicano si riunisce in pochissimo tempo con saporito mozzicone di maiale, spezie, cipolla, arance e birra! Con un trucco speciale per ottenere il vostro carnitas degustazione meglio di quello che si ottiene in un ristorante! Perfetto per il riempimento di tacos, burritos, quesadillas e altro ancora!

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Facciamo Carnitas di maiale facile nel fornello lento

Le migliori ricette a mio parere sono quelli che sono semplici da fare, delizioso, e può essere allungato in più pasti E QUESTO FA TUTTO!,

Queste Carnitas Crockpot sono:

  1. Facili da realizzare. Fondamentalmente una discarica e andare ricetta fornello lento!
  2. Super saporito, una ricetta che TUTTA la FAMIGLIA divorerà.
  3. Si tratta di una grande ricetta che mantiene davvero bene quindi è perfetto per lo stretching in più pasti!

Amo questi Carnitas così tanto, infatti, che sto lavorando su tutta una serie di ricette di cosa fare con il vostro Carnitas avanzi!,

di che Cosa avete bisogno per rendere Facile Crockpot carnitas carne:

Attrezzatura necessaria:

  • Fornello Lento/Crockpot
  • Standard Utensili da Cucina (tagliere, Coltello, Forchetta, Cucchiai)
  • Forno
  • Foglio di Pan/Vassoio

Ingredienti:

  • Maiale Culo: Intorno ai 4 chili di peso & preferibilmente disossato, chiamato anche il Culo di Boston. In realtà è il taglio di maiale che proviene dalla parte superiore della spalla anteriore., È il taglio di maiale tipicamente utilizzato per fare il maiale tirato.
  • Cipolla: a dadini, una varietà dolce, gialla o bianca funzionerà.
  • Spezie: polvere di peperoncino Chipotle, origano secco, cumino e sale. NOTA: la polvere di peperoncino Chipotle è diversa dalla normale polvere di peperoncino, la maggior parte delle grandi marche come le spezie McCormick portano la varietà Chipotle, nota per essere più fumosa e leggermente più sottile.
  • Arancione: Solo 1 arancione, una varietà di ombelico funziona meglio, ma qualsiasi arancione di dimensioni standard funzionerà. Si prevede di utilizzare la scorza e il succo.,
  • Blue Moon Beer: O birra simile, Blue Moon è una Witbier in stile belga AKA a Wheat Ale, quindi cerca qualcosa di simile se non riesci a trovare Blue Moon. Avrai solo bisogno di una bottiglia per questa ricetta.

Come fare Crockpot Carnitas Ricetta:

Tagliare con cura il culo di maiale in 4 pezzi pari. Lasciare tutti i pezzi di grasso su, questo aggiunge al sapore e il grasso può essere raccolto quando è il momento di tirare il maiale. Ho tagliato il maiale ma a pezzi per consentire più sapore ammollo nella carne.,

Trasferire pezzi di maiale al coccio. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini, la polvere di peperoncino chipotle, l’origano, il cumino e il sale sopra la carne di maiale.

Scorza intera arancia sopra le spezie e succo l’intera arancia nel crockpot.

Ora versare lentamente la birra sopra il contenuto crockpot.

Coprire il crockpot e impostare su BASSO per 6-8 ore o ALTO per 4 ore. I tempi di cottura variano a seconda delle dimensioni della carne e delle attrezzature utilizzate.,

Una volta che il maiale è fatto nel crockpot (in grado di essere facilmente smontato) c’è un ultimo passo che è un punto di svolta per rendere queste carnitas migliori di un ristorante. Si tagliuzzare il maiale e poi sarà croccante in forno.

Quindi impostare il forno alla GRIGLIA. Trasferire tutto il maiale in una padella. Tirare / shread maiale a parte e si sviluppa su tutta la padella foglio.

Misurare circa 1/4 tazza di liquido dal crockpot e cospargere uniformemente sul maiale tirato.,

Trasferire al rack centrale del forno e cuocere 5 a 6 minuti fino a quando il maiale ottiene bordi belli e croccanti.

Servire immediatamente. Servizio suggerito, per deliziosi tacos servire con tortillas calde, formaggio fresco queso, coriandolo e cipolle rosse.,

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Ingredienti

  • 4 libbre di carne di maiale culo
  • 1 cipolla, tagliate a dadini
  • 1 cucchiaio di polvere di peperoncino chipotle
  • 2 cucchiaini di origano
  • 2 cucchiaini di cumino in
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 arancia grande
  • 1 (12 oz) Blue Moon o simili (birra di frumento)

Istruzioni

  1. fare attenzione a taglio di carne di maiale culo in 4 pezzi, anche. Trasferire i pezzi di maiale al coccio., Aggiungere la cipolla, chipolte peperoncino in polvere, origano, cumino, e il sale sopra la parte superiore di maiale. Scorza intera arancia sopra le spezie e succo di tutta l’arancia nel crockpot. Versare lentamente la birra sopra il contenuto crockpot. Coprire il crockpot e impostare su BASSO per 7-8 ore o ALTO per 4 ore.
  2. Impostare il forno alla GRIGLIA. Una volta che il maiale è fatto (in grado di essere facilmente smontato) trasferire tutto il maiale in una padella. Tirare la carne di maiale a parte e si sviluppa su tutta la teglia. Misurare circa 1/4 di tazza di liquido dal crockpot e cospargere uniformemente sul maiale tirato., Trasferire al rack centrale del forno e cuocere 5 a 6 minuti fino a quando il maiale ottiene bordi belli e croccanti.
  3. Servire immediatamente. Servizio suggerito, per deliziosi tacos servire con tortillas calde, formaggio fresco queso, coriandolo e cipolle rosse.

Note

La polvere di peperoncino Chipotle è diversa dalla polvere di peperoncino normale, usa la polvere di peperoncino Chipotle in questa ricetta.

Se salti la cottura alla griglia nel forno, trovo che le carnitas siano davvero bagnate e pastose, il che non è eccezionale, quindi non saltare la fase di cottura alla griglia!,

Mentre consiglio vivamente la birra per questa ricetta, se non hai birra in casa puoi usare il brodo.

Il taglio del culo di maiale è anche indicato come un culo di Boston, sono la stessa cosa. Questo taglio di carne a volte conterrà un osso, raccomando un taglio disossato.

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Informazioni Nutrizionali:

Resa: 8Serving Dimensione: 1
Quantità Per dose:Calorie: 632Total Grassi: 43gSaturated Grassi: 16gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 23gCholesterol: 195mgSodium: 447mgCarbohydrates: 5gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 53g

i dati Nutrizionali è automatizzato, finale informazioni nutrizionali dipenderà ingredienti utilizzati e le eventuali modifiche apportate.

Hai fatto questa ricetta?,

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Pace & Amore

Lauren, Il Schmidty Moglie

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