Patatas bravas

Ricrea questo classico piatto di tapas spagnole a casa con la nostra ricetta facile. Le patate al forno croccanti sono condite con una salsa di pomodoro alla paprika affumicata e prezzemolo fresco.

Melanzane spagnole ripiene di pisto

Il ripieno di verdure a cottura lenta nella ricetta di José Pizarro insieme al croccante topping di migas all’aglio è come un abbraccio su un piatto. Questo potrebbe essere un piatto principale, antipasto o contorno, è una ricetta davvero versatile.,

Gazpacho con crostini di pesto al formaggio

Usa i pomodori maturi in questa zuppa in stile spagnolo liscia come la seta e spargi con crostini di pasta madre al formaggio.

Tortilla di chorizo, patate e prezzemolo

Aggiungi il chorizo a questa classica ricetta spagnola per un sapore extra e un colore vibrante.

Crocchette di prosciutto

Palline di prelibatezza a grandezza naturale. Queste piccole tapas spagnole fanno ottimi stuzzichini. Riempito con manchego e prosciutto, questa ricetta semplice da seguire li rende un piacere facile.,

Stufato di capra spagnolo

Prova questo piatto di famiglia dello chef spagnolo José Pizarro. Capretto a cottura lenta con peperoni, paprika e sherry per carne tenera e saporita. Servire con un’insalata o patate arrosto croccanti.

Facile aïoli

Vuoi fare un aïoli setoso e garlicky con tutto il sapore ma nessuno dei faff? Prova questa versione super-semplice della famosa salsa spagnola. Slather sopra patas bravas o dunk quei croquetas in esso.,

Pan con tomate

La nostra versione di pane catalano all’aglio e al pomodoro, questa è una ricetta per la colazione davvero semplice e veloce che i catalani e gli spagnoli godono con un caffè al mattino. Funziona meglio con bei pomodori spagnoli maturi. Abbiamo molte più ricette di pomodoro qui.

Pollo all’arancia con cumino e paprika

Il piatto ispirato a Siviglia di Sabrina Ghayour richiede paprika dolce affumicata, semi di cumino e arance in tre modi: succo, scorza e spicchi. Un ottimo modo estivo per servire il pollo.,

Tortilla classica

Una tortilla ben fatta è la migliore aggiunta a un menu di tapas, realizzato con soli quattro ingredienti. Servire con una selezione di altri piatti per una festa spagnola. Scopri le nostre migliori ricette di patate qui.

Valenciano arroz negro (calamari e riso)

Arroz negro è un piatto valenciano e catalano a base di calamari, gamberi, riso e condito con erbe e spezie. L’inchiostro di seppia gli conferisce il suo caratteristico aspetto nero e può essere acquistato dalla maggior parte dei pescivendoli.,

Riso al forno chorizo e zucca con crosta manchego

Prova il nostro piatto di riso al forno di ispirazione spagnola con crosta manchego croccante e zucca per un pasto infrasettimanale di riempimento pronto in 50 minuti.

Calamari ripieni di riso spagnolo

Prova la nostra ricetta di calamari ripieni di riso in stile spagnolo. Impressionare con questa ricetta di pesce facile, a basso contenuto calorico pronto in un’ora.

Smoky albondigas

Vuoi la migliore ricetta di polpette in stile spagnolo? Queste albondigas sono fatte con carne di manzo e carne di maiale e servite in una salsa di pomodoro veloce e ricca., Fare per una facile aggiunta di tapas, o parte di un menu cena-party.

Stufato in stile spagnolo con agnello affumicato e peperoni

Questo stufato di agnello affumicato e pepe in stile spagnolo è davvero tenero e ricco di sapore. Guarnire con prezzemolo e servire con un po ‘ di pane croccante per assorbire tutti quei deliziosi succhi.

Easy prawn paella

La paella è un classico piatto spagnolo che tutti amiamo dalle vacanze estive. Questa versione facile e veloce per due è imballato con gamberi, peperoni rossi e piselli, e speziato con paprica affumicata. Sul tavolo in meno di 30 minuti.,

Riso cauli in stile spagnolo

Questo piatto di riso facile e veloce è pronto in soli 20 minuti ed è ricco di sapori spagnoli, tra cui chorizo, paprika e gamberi-un semplice pasto infrasettimanale per la famiglia.

Stufato di pesce allo zafferano

Un delizioso piatto di pesce in stile spagnolo, questo stufato dispone di vongole, cozze e pomodori arrosto; cotto nel vino bianco e flambé con Pernod. Servire con abbondante pane per asciugare i succhi.,

Gamberi, peperoni e aioli in stile spagnolo

Gamberi, peperoni e aioli fanno per una deliziosa cena di ispirazione spagnola one-pot per due. Il garlicky aioli è un delizioso lato per immergere i gamberi succosi in.

Merluzzo con salsa di pomodoro e chorizo

Il Chorizo è un ingrediente spagnolo molto popolare – basta un po ‘ per aggiungere un tocco di affumicato, piccante ai piatti. Qui viene utilizzato per insaporire una salsa di pomodoro ricca e agliata che viene servita con un filetto di baccalà alla griglia per una cena sana e saporita per due.,

Riso al forno in stile spagnolo con pollo e chorizo

Prova il nostro one-pot in stile spagnolo. Fatto con pollo e chorizo e un sacco di paprika affumicata calda, questo è un piatto di riso grintoso che è sicuro di impressionare amici e familiari.

Churros con salsa di cioccolata calda

Tutti amano i churros spagnoli e non saranno in grado di credere che siano fatti in casa! La salsa di cioccolata calda ricca e indulgente è anche deliziosa sul gelato.

Crema Catalana

Troverete questo dolce classico nei menu di tutta la Spagna. E con buona ragione., È ingannevolmente facile da fare, la base è una crema all’uovo, che è refrigerata piuttosto che cotta. Una fiamma ossidrica dei cuochi renderà perfettamente la parte superiore croccante, ma anche una griglia calda funzionerà.

Sangria classica

Canale sunny holiday vibes con questo classico tipple spagnolo. Prendi una bottiglia di vino rosso leggero e secco, frutta, brandy e limonata e crea la tua versione di questo punch rinfrescante.