Piatti di carta offrono un sacco di vantaggi quando si tratta di riscaldamento degli alimenti nel forno a microonde. Riducono il fastidio della pulizia e possono essere semplicemente smaltiti dopo essere stati usati per riscaldare il cibo. Inoltre, i piatti di carta sono meno costosi e non si rompono rispetto agli utensili da cucina o alle stoviglie in ceramica, ma la domanda principale è se sono sicuri per l’uso a microonde.
È completamente sicuro per microonde piatti di carta fino a quando sono pianura bianco e privo di stampa., Tuttavia, i piatti di carta stampati, decorati o plastificati dovrebbero essere evitati in quanto possono facilmente prendere fuoco o rilasciare inchiostro e sostanze chimiche nocive nel cibo quando riscaldati.
Mentre è sicuro usare piatti di carta nel microonde, trattare con la carta richiede cura e cautela. Questo articolo andrà oltre a spiegare in dettaglio perché è sicuro di microonde piatti di carta, come microonde cibo su piatti di carta, e discutere importanti consigli di sicurezza e precauzioni.
I piatti di carta possono prendere fuoco nel microonde?
Secondo gli Stati Uniti., Dipartimento dell’Agricoltura (USDA), la maggior parte dei prodotti di carta come piatti di carta, carta cerata, asciugamani di carta e carta pergamena sono sicuri per l’uso nel forno a microonde. Tuttavia, i sacchetti di carta marrone, le tazze di caffè e i giornali non sono sanitari e possono emettere fumi tossici. Se esposti a calore elevato nel microonde, possono accendersi e causare un incendio.
Le microonde funzionano usando le radiazioni elettromagnetiche per creare vibrazioni nelle molecole d’acqua. Quando le molecole d’acqua nel cibo vibrano, l’attrito tra di loro aumenta e viene prodotto calore., Potrebbe sembrare un po ‘ tecnico, ma il punto è che la stessa radiazione elettromagnetica che provoca calore nelle molecole alimentari può anche riscaldare le molecole d’acqua in polistirolo e prodotti in plastica.
I piatti di carta sono fatti di carta di scarto e altri rifiuti utili dal processo di fabbricazione della carta. Contengono olio, cellulosa, resine e altri prodotti chimici del legno. Queste sostanze chimiche non sono scientificamente dimostrate per rilasciare sostanze nocive negli alimenti quando riscaldate. Poiché le lastre di carta non contengono polistirolo, non si sciolgono o prendono fuoco quando vengono utilizzate nel microonde.,
Per essere sicuri, l’USDA suggerisce di evitare piatti di carta modellati, tinti o sbiancati. Ha anche senso evitare l’uso di piastre rivestite di plastica nel forno a microonde in quanto possono lisciviare sostanze chimiche nocive come il bisfenolo A (BPA) nel cibo. Se consumato in grandi quantità, il BPA può causare cancro, malattie riproduttive e disturbi del sistema nervoso.
Come microonde in modo sicuro cibo su un piatto di carta
Piatti di carta sono generalmente sicuri da usare nel forno a microonde. Tuttavia, può essere pericoloso se non usato correttamente., Questo perché il tipo di cibo che viene riscaldato e le capacità di un forno a microonde possono variare. Con quello fuori strada, ecco come riscaldare in modo sicuro i piatti di carta in un forno a microonde.
I piatti di carta devono essere utilizzati solo per riscaldare gli alimenti
Si consiglia di utilizzare piatti di carta solo per riscaldare. I piatti di carta non possono essere utilizzati per cucinare perché il riscaldamento ad alta temperatura per un periodo prolungato può causare il succo del cibo a saturare la piastra e farla fallire o diventare troppo caldo per toccare.,
Per garantire la sicurezza personale e alimentare, limitare i tempi di riscaldamento da 1 a 2 minuti. Inoltre, se stai riscaldando il cibo su un piatto di carta per più di 90 minuti, tienilo d’occhio per assicurarti che non si sfaldi.
Usa una pila di piatti di carta
Quando cucini cose come patate o verdure, non devi impazzire con i piatti impilabili. Tuttavia, per cibi grassi e grassi come pizze e patatine fritte, è consigliabile utilizzare una pila di due o più piatti. Ciò è particolarmente importante se il piatto di carta è fragile o troppo sottile., Le piastre di carta extra aiutano ad assorbire l’olio o il grasso e mantengono la piastra più interna dal fallimento mentre la si estrae dal microonde.
Dopo aver riscaldato il cibo, farlo scorrere con attenzione fuori dal forno a microonde e posizionarlo su un piatto di ceramica o qualsiasi altro piatto robusto. Posizionare la piastra su una superficie robusta aiuta a evitare che si pieghi e si rovesci il cibo dappertutto.
Coprire liberamente gli alimenti che schizzano facilmente
Gli alimenti come gli spaghetti o qualsiasi cibo che ha un alto contenuto di umidità devono essere coperti con un tovagliolo di carta comune., Non utilizzare mai un piatto di plastica o avvolgere in quanto può fondere o avvolgere e lisciviare sostanze chimiche nocive nel cibo. Se è necessario utilizzare la plastica come copertura, utilizzare quelli che sono etichettati ” microonde-safe.”
Ricordatevi sempre di lasciare aperto un piccolo angolo per permettere al vapore di fuoriuscire.
Rimuovere tutto ciò che può causare un incendio
E ‘ importante prendere nota di altri elementi che si mette nel forno a microonde con il piatto di carta. Se si mette in qualcos’altro che può potenzialmente causare una scintilla, il piatto di carta potrebbe anche prendere fuoco dopo il riscaldamento.
Che tipo di piastre possono andare nel microonde?,
Prima di utilizzare un piatto di carta nel microonde, è importante assicurarsi che sia sicuro per il microonde. Alcuni piatti di carta sono molto sottili e leggeri e non sono pensati per l’uso nel microonde. Tali piatti possono appiattirsi quando riscaldati e creare un pasticcio bagnato e sciatto in tutto il forno, sprecando il cibo e potenzialmente causando un infortunio.
Inoltre, alcune lastre di carta sono rinforzate o rivestite con un sottile strato di plastica che può lisciviare sostanze chimiche negli alimenti quando riscaldate. Queste piastre non sono pensate per l’uso nel microonde e dovresti evitarle., Per questo motivo, devi essere sicuro che stai usando uno pensato per il microonde.
La maggior parte delle piastre ha un’etichetta che dice “Microonde sicuro” o “Non per l’uso nelle microonde.”Basta girare la piastra per verificare la presenza di questa etichetta sul fondo. Tuttavia, alcuni piatti di carta non diranno esplicitamente che sono sicuri a microonde. Se non riesci a trovare questa etichetta, puoi seguire le linee guida spiegate sopra su come microonde in modo sicuro il cibo su un piatto di carta.
Si può anche testare la piastra da soli per verificare se è forno a microonde-safe., Per eseguire questo test, avrai bisogno di una tazza o di un bicchiere aggiuntivo che sia sicuro per il microonde. Ecco come farlo:
- Riempire la tazza o la ciotola di vetro con acqua.
- Posizionare il piatto di carta accanto al bicchiere d’acqua. Se la piastra o tazza di acqua è troppo grande, posizionare la tazza su o all’interno della piastra.
- Accendere il forno a microonde ad alta potenza e riscaldare i due elementi per un minuto.
Se il piatto di carta è caldo e l’acqua è fredda, il piatto non è forno a microonde-sicuro. Ma se trovi che l’acqua sia calda e che il piatto di carta si raffreddi, allora è sicuro per il microonde., Se dopo questo test non riesci ancora a capire se un piatto è sicuro per il microonde o meno, ricorda il vecchio consiglio: in caso di dubbio, lascialo fuori.
Considerazioni finali
I piatti di carta sono sicuri da usare nel microonde purché siano bianchi e non stampati. Queste piastre non assorbono il calore nel microonde e non possono rilasciare sostanze chimiche nocive nel cibo.
Le lastre di carta stampate, colorate o rivestite di plastica non devono mai essere utilizzate nel microonde. Contengono inchiostro, tintura, candeggina o plastica. Oltre ad essere infiammabili, questi materiali possono penetrare nel cibo quando riscaldati.,
Per essere completamente sicuro quando microwaving piatti di carta, utilizzare i seguenti consigli di sicurezza e precauzioni:
- Assicurarsi che il piatto di carta è sicuro per uso a microonde.
- Utilizzare solo piatti di carta per riscaldare il cibo.
- Non microonde piatti di carta per più di due minuti.
- Combina due o più piatti se stai riscaldando cibi grassi.
Ciao, sono Anne ma i miei nipoti mi chiamano Jelly Grandma. Ho oltre 50 anni di esperienza come cuoco del sud e sono un bibliotecario in pensione., Mi piace condividere ciò che ho imparato. Mi puoi trovare anche su YouTube! Basta fare clic sul link in fondo alla pagina.Spero che la tua visita qui sia stata dolce.
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