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Dolcecuore alla fragola fatto in casa è ben lontano da quei dischi rotondi senza sapore che acquisti al supermercato. Scopri come creare la tua torta di fragole fatta in casa in pochi semplici passaggi. Basta aggiungere la panna montata e scavare!

Conosci quelle torte gialle rotonde che acquisti nella panetteria del negozio di alimentari con il rientro nel mezzo? Il tipo che chiamiamo “dolcecuore”? Si’, beh, non lo sono., Sono brevi bene-a corto di sapore, a corto di consistenza, e mancano il marchio in un sacco di modi.

La mia ipotesi è che se li avessimo lasciati sul bancone per un periodo di tempo non identificato non avrebbero mai modellato. Potrei usarli per tenere i miei libri di cucina aperti sul bancone. O come fermaporte. O per scotch le gomme sul carro agricolo.

E questo mi preoccupa un po’.

Ho fatto la mia torta per le fragole da zero per molto tempo. Per me, è più facile improvvisare questo. Ci vogliono tipo 3 30 minuti. Hai solo bisogno di una ciotola e nessun mixer. È praticamente discarica, mescolare e cuocere., Per le foto che vedete qui, ho cotto un paio di torte rotonde in piccoli ramekins. Puoi usare una teglia per muffin se lo desideri, ma la ricetta originale richiede una padella 8×8 e serve circa 6 persone–è altrettanto facile farlo in questo modo e tagliare i quadrati.

Suggerimenti per una facile fragolina dolcecuore

  • Utilizzare una buona panna montata con il vostro. Puoi farlo da zero con una ricetta come questa, oppure puoi comprarlo in una bomboletta spray. Non sono un fan di Cool Whip però. Anche se ci piace, non c’è una goccia di vera crema in quello. E ‘ olio frustato. Bu.,
  • Una volta che smetti di vedere sacche di farina cruda nella tua pastella, smetti di mescolare. Non si vuole fare mattoni fragolina dolcecuore. Tenerli teneri e morbidi con miscelazione delicata.
  • Usa qualsiasi frutto che ti piace con queste piccole gemme. Pesche fresche in estate, fragole, mirtilli. Accidenti, lo adoro. In inverno, si potrebbe anche cucinare giù un po ‘ di frutta congelata e versarlo caldo sopra la parte superiore delle torte.

Come preparare le fragole per la vostra ricetta fragolina dolcecuore

Questo è un gioco da ragazzi. Lavare le fragole e tagliare le foglie e gli steli., Si può solo tagliare un po ‘ della parte superiore off–che è più facile. Quindi taglia le bacche a metà o a fette a seconda di quanto sono grandi.

Se vuoi avere un po ‘ di succo dolce da irrorare sulla tua torta, metti le bacche in una ciotola e aggiungi qualche cucchiaio di zucchero.

Lasciali sedere per circa 15 minuti e rilasceranno il loro succo che puoi spoon sopra le torte.

Se non vuoi il succo, puoi gettare le bacche in un po ‘ di zucchero e servire immediatamente, o lasciare fuori lo zucchero del tutto.

Sei pronto a scavare?, Inizia e poi mi lascia un commento e fatemi sapere come li amavi!

Dolcecuore alla fragola fatto in casa

Strawberry Shortcake è un lontano vincitore rispetto alle torte gialle rotonde pre-fatte che trovi nella panetteria. Fare questa torta cambierà tutta la tua prospettiva su questo trattamento primaverile!
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1/2 tazza di burro ammorbidito

  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 1/2 tazza di latticello
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 1/2 tazze di farina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • Istruzioni

    • Preriscaldare il forno a 350, e ungere leggermente una padella 8×8 o 10 posti su una focaccina stagno.,
    • Crema il burro e lo zucchero con un cucchiaio, battendo bene fino a quando il composto è leggero e leggermente soffice. Circa 40 colpi intorno alla ciotola o giù di lì.
    • Aggiungere il latticello, le uova e la vaniglia e mescolare bene.
    • Utilizzando un setaccio seduto sopra la ciotola, aggiungere la farina, il sale e il lievito al setaccio e toccare gli ingredienti secchi in quelli bagnati.
    • Mescolare con un cucchiaio fino a quando non rimangono grumi secchi di farina.,
    • Cuocere 25-30 minuti per la padella 8×8 o 15-20 minuti per la teglia per muffin fino a quando la torta non torna indietro e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
    • Servire leggermente caldo con fragole fresche e panna montata.

    Nutrizione

    Calorie: 248kcal | Carboidrati: 35g | Proteine: 3g | Grassi: 10g | Saturi, Grassi: 6g | Colesterolo: 58mg | Sodio: 223mg | Potassio: 129mg | Zucchero: 20g | Vitamina A: 350IU | Calcio: 59mg | Ferro da stiro: 1.,1 mg