Diversi modi di coltivare funghi spugnole

Il processo di coltivazione dei funghi spugnole ha sconcertato per anni i micologi dilettanti e professionisti.

Ora che sappiamo di più sul misterioso morel, crescere il proprio è certamente possibile. Tieni presente che questi sono funghi difficili da coltivare e potrebbero volerci anni prima di vedere i risultati.

Leggere le altre pagine di morel su questo sito prima di iniziare ti aiuterà a capire meglio il loro ciclo di vita.,

Di seguito sono riportati alcuni modi diversi per coltivare spugnole, che vanno da tecniche più semplici a più difficili. Ho incluso l’approccio grow kit e mushroom spawn, il processo di spore slurry e alcuni altri metodi. Con un po ‘ di sperimentazione si può fare uno di questi lavoro per voi!

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Il kit di coltivazione e il metodo di spawn

Uno dei modi più popolari per coltivare funghi spugnole è con spawn acquistato.,

Lo spawn dei funghi è semplicemente il micelio, o “crescita vegetativa” del fungo, e il materiale su cui è stato coltivato. Le uova possono venire sotto forma di grano (come le bacche di segale), segatura, trucioli di legno, ecc.

Questo materiale infuso al micelio viene quindi utilizzato per inoculare lotti più grandi di substrato per creare un letto di funghi.

Il modo più semplice per ottenere spawn è acquistando un kit di funghi morel, che puoi fare online. Il kit arriverà con un certo tipo di spawn o spore, e le istruzioni su come piantare loro.,

Seguire le istruzioni fornite con il kit. Indipendentemente dall’azienda da cui acquisti, la maggior parte ti dirà di fare qualche variazione di questi passaggi simili:

Prepara il tuo letto di spugnole:

• Il sito dovrebbe essere realizzato tra l’estate e l’autunno in un clima in cui c’è un effettivo cambiamento delle stagioni. I kit di funghi spugnole non vanno bene in ambienti tropicali senza un vero inverno o primavera.

• Scegli un punto ombreggiato e misura le dimensioni. La maggior parte dei kit sembrano essere sufficienti per un quadrato di 4 piedi per 4 piedi.

• Preparare il terreno., Vuoi un mix di terreno sabbioso con drenaggio adeguato, non troppa argilla o roccia. Un terreno sabbioso con un po ‘ di gesso e muschio di torba mescolato sembra funzionare bene.

• Aggiungi un po ‘ di cenere dal legno bruciato al tuo terreno. Le spugnole sono note per sorgere dopo gli incendi boschivi e le ceneri aggiungono sostanze nutritive e imitano un habitat post-incendio boschivo.

Pianta il tuo spawn:

• Mescola il tuo spawn / spore di spore nel letto preparato secondo le istruzioni. Questo non è complicato e di solito comporta solo la diffusione attraverso lo strato superiore.,

• Mescolare alcuni trucioli di legno duro sulla parte superiore del letto di spawn. Spugnole crescono vicino olmo, cenere, vecchio melo, e tulipani in modo da utilizzare chip da uno di questi alberi (preferibilmente olmo o cenere).

Aspetta:

• La parte peggiore! Sebbene il micelio sia un colonizzatore veloce, potrebbero essere necessari alcuni anni prima che produca funghi reali. La coltivazione di funghi spugnole non è un hobby per gli impazienti.

Proprio così, pochi anni. Non scoraggiatevi se non succede nulla la primavera successiva. Mantenere l’area umida e nutriente secondo le istruzioni del kit., Con un po ‘ di fortuna e le giuste condizioni, un giorno potresti avere spugnole nel tuo cortile!

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Il metodo Spore Slurry

Se sei un esperto cacciatore di funghi e non vuoi comprare un kit, potresti avere un certo successo nel coltivare funghi spugnole usando il metodo spore slurry.

Una sospensione di spore è semplicemente una soluzione di acqua, sale, una forma di zucchero e spore. Le spore sono sospese nell’acqua e utilizzate per inoculare un habitat all’aperto.

Per creare questa soluzione avrai bisogno di alcune spugnole selvagge., Dovrebbero essere maturi, anche se non molli o in decomposizione. Alcuni funghi per gallone d’acqua saranno sufficienti.

Segui questi semplici passaggi:

• Inizia con acqua pulita e non clorata in un contenitore sicuro per gli alimenti.

• Aggiungere un pizzico di sale e circa un cucchiaio di melassa all’acqua e mescolare. Non hai bisogno di molto di ciascuno. Il sale è quello di inibire la crescita batterica; la melassa è quello di fornire zuccheri per germinare le spore.

• Aggiungere i funghi e lasciare riposare il composto coperto per 1 o 2 giorni in un luogo temperato., Più a lungo e si rischia la contaminazione batterica.

Dopo aver filtrato e rimosso i funghi avrai un liquido con milioni di spore!

Questo liquido di spore può essere distribuito su un letto preparato come descritto sopra (terreno sabbioso con muschio di torba, cenere e trucioli di legno). Può anche essere diffuso in altri habitat di morel noti, come alla base di olmi morenti. Sentiti libero di sperimentare con i tuoi fanghi.

Questo processo è facile, ma il rovescio della medaglia è che può essere inaffidabile., Una sospensione di spore non è così lunga nel ciclo di vita come i miceli nello spawn, quindi le probabilità di successo non sono così buone.

Tuttavia questo è uno dei modi più economici e più semplici per coltivare funghi spugnole, quindi perché non provarlo?

Questo metodo può funzionare anche con altri tipi di funghi!

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Altri metodi per la coltivazione di funghi spugnole

Alberi inoculati:

Poiché le spugnole spesso crescono vicino a determinati alberi, è logico che inoculare le radici di questi alberi con miceli spugnole possa causare la produzione di funghi.,

Il modo più semplice per farlo è trasmettere spore usando il metodo slurry sopra descritto vicino alla base di un albero (olmo o cenere). Altri modi coinvolgono nutrire un giovane albero da entrambi:

• “Infettare” le radici di un giovane albero con uova di funghi. Avrai bisogno di un olmo molto giovane, cenere o melo e qualche spawn da un kit di funghi spugnole. Piantare l’albero e deporre le uova insieme, con lo spawn sparsi in tutto le radici degli alberi. Prenditi cura di esso come faresti con qualsiasi giovane albero della specie che hai scelto.

• Acquisto di alberi inoculati., È possibile acquistare alberi del bambino che sono stati inoculati con spore morel/mycelia online. Questi verranno con le istruzioni per la cura, e se li seguite attentamente si può essere in crescita funghi spugnole entro pochi anni.

Coltivazione indoor:

Non pensate di avere in voi per coltivare un giovane albero? Puoi sempre provare l’ultimo, e più difficile, metodo menzionato in questa pagina: coltivare funghi spugnole in casa.

Per anni questa tecnica è stata ritenuta impossibile. Molti hanno provato e non sono riusciti a coltivare spugnole all’interno.

Ronald D., Ower ha riportato il primo vero successo nel 1982. Ower è stato infine assegnato un brevetto insieme a Gary Mills e James Malachowski. Il loro lavoro ha aperto la strada alla coltivazione di spugnole indoor.

Mills ha continuato a creare una società coinvolta nella coltivazione su larga scala, di cui puoi leggere di più in questo articolo di Michigan State University news.

Quindi sì, è possibile coltivarli in casa, per quanto improbabile. Il processo è simile ad altri tipi di coltivazione di funghi:

• Crescita di miceli morel da spore o un piccolo pezzo di fungo su un terreno agar nutriente.,

• Trasferimento sterile di miceli da agar a un barattolo di uova, che è un barattolo sterilizzato di semi di segale o qualche altro grano. I miceli colonizzeranno questi vasi in circa un mese o due. Sarete in grado di vedere grumi di sclerotia formando.

• Trasferimento di sclerotia da spawn di grano a un substrato speciale di terreno sabbioso e trucioli di legno. Questi alla fine frutta in funghi in condizioni ambientali appositamente controllate e qualche buona fortuna.

Ok, quindi le direzioni di cui sopra lo rendono molto più semplice di quanto non sia in realtà., Anche se ho coltivato funghi in casa, non ho mai provato con spugnole, quindi entrare nei dettagli sarebbe solo me plagiare il lavoro di qualcun altro.

AGGIORNAMENTO: Grazie al visitatore anonimo che mi ha inviato le istruzioni Grow Morels di Peter Dilley. Consiglio vivamente di visitare la sua pagina se volete maggiori informazioni sulla coltivazione indoor.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di funghi spugnole al chiuso, consiglierei di leggere i funghi gourmet e medicinali in crescita di Paul Stamets.

Quindi c’è la tua introduzione su come coltivare funghi spugnole., Inizia con uno dei metodi più semplici, ma non abbiate paura di essere creativi e sperimentare. Molti progressi nella micologia sono stati fatti per caso.

Ricorda che il tuo obiettivo principale è creare un habitat favorevole al tuo particolare fungo. Anche se non è sempre facile con spugnole, non è così impossibile come una volta pensato.

Impara, sperimenta, sii paziente e soprattutto divertiti! Sarai felice di averlo fatto quando in pochi anni raccogli spugnole direttamente dal tuo cortile.

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