Bianco vs Orange Formaggio Americano

formaggio Americano, è nato quando i coloni Britannici arrivarono in America, con le loro conoscenze nel fare il formaggio cheddar. Sebbene la maggior parte dei consumatori di formaggio in altri paesi consideri il formaggio americano di qualità inferiore, era più economico di altri tipi, quindi è diventato molto popolare.,

Il formaggio americano viene prodotto non attraverso il tradizionale processo di produzione del formaggio di separare la cagliata dal siero di latte e imballare la cagliata in un blocco, ma attraverso la lavorazione con emulsionanti, sale o altri composti chimici e coloranti. Questo è il motivo per cui il formaggio americano è etichettato come ‘ formaggio fuso.’

È stato originariamente realizzato mescolando diversi tipi di formaggio insieme come il formaggio Colby e il formaggio Cheddar. Oggi è fatto mescolando insieme latte, grasso del latte, concentrato di proteine del latte, siero di latte, concentrato di proteine del siero di latte e sale.,

Non si basa sull’uso di enzimi o batteri per dargli un sapore distinto ma su additivi che gli conferiscono la sua consistenza. Tiene bene insieme e si scioglie facilmente soprattutto quando riscaldato che è perfetto per maccheroni e formaggio, hamburger e panini.

Il formaggio americano ha molte varietà a seconda della percentuale della quantità di formaggio utilizzata in combinazione con gli additivi utilizzati per l’emulsionamento. Può essere elaborato o non elaborato, deluxe o tradizionale.,

Il formaggio americano e il formaggio fuso americano sono simili al formaggio non lavorato mentre il formaggio americano e il formaggio americano possono essere meno compatti e sono usati come sandwich spalmati come Cheez Whiz.

Il colore del formaggio americano può essere bianco, giallo o arancione. Il formaggio americano bianco e arancione viene prodotto nello stesso processo ad eccezione della colorazione che viene aggiunta alla varietà arancione.,

Potrebbe esserci una piccola differenza nel gusto e nella consistenza tra i due a causa della spezia annatto che viene utilizzata per colorare il formaggio americano. Contiene curcuma che gli conferisce il suo colore arancione.

Il formaggio inglese usa il succo di carota per colorare il loro formaggio arancione. Il colore del formaggio può anche essere influenzato dal tipo di erba che viene consumata dalle mucche da cui è stato prelevato e utilizzato il latte.

Il formaggio americano bianco è più costoso del formaggio americano arancione anche se sono fatti e hanno lo stesso sapore., Forse la gente pensa che il formaggio americano bianco sia di qualità migliore del formaggio americano arancione. O forse la differenza è solo nella strategia di marketing dei produttori di formaggio americani.

Qualunque sia la ragione della differenza di prezzo, sia essa bianca, gialla o arancione; il formaggio americano è uno dei prodotti caseari più venduti al mondo. È inimmaginabile avere un hamburger o un panino al formaggio grigliato con formaggio diverso dal formaggio americano bianco o arancione.

Sommario:

1., La differenza più netta tra white American cheese e orange American cheese è il colore che è stato aggiunto alla varietà arancione.
2. Potrebbero anche avere una piccola differenza nella loro consistenza.
3. Il loro gusto differisce leggermente anche a causa dell’annatto che è stato aggiunto alla varietà arancione per la colorazione.
4. Il formaggio americano bianco è più costoso del formaggio americano arancione.