La dieta cheto è sicura per qualcuno con colesterolo alto? Poiché il cheto è ricco di grassi, tra cui grassi saturi e colesterolo che si trovano naturalmente negli alimenti di origine animale come uova e carne, molte persone sperimenteranno un aumento del colesterolo dopo aver iniziato la dieta cheto. Tuttavia, gli studi suggeriscono che la connessione tra la dieta cheto e il colesterolo è effettivamente positiva.,

Recentemente, siamo arrivati a capire che il colesterolo più alto non è sempre una cosa negativa, e piuttosto che sperimentare l’infiammazione cronica e trigliceridi elevati, a causa di cause come una cattiva alimentazione generale, insulino-resistenza e stile di vita malsano, è probabilmente una minaccia molto più grande.

Rispondere alle vostre domande su come la dieta Cheto impatti colesterolo

Prima di tuffarsi in maggiori dettagli sulla dieta cheto e colesterolo, cominciamo guardando alcuni fatti di base su come funziona il colesterolo.,

Per decenni il colesterolo è diventato un cattivo rap, ma in realtà il colesterolo svolge molti ruoli importanti nel corpo., Per esempio, il colesterolo ha funzioni, tra cui:

  • Aiutare con il sesso, la produzione di ormoni (tra cui di progesterone, estrogeni e testosterone)
  • Formando strutture del cervello
  • Supporto cognitivo/funzioni mentali, compresi i bambini e gli adulti più anziani
  • Facilitando l’assorbimento dei grassi, sostanze nutritive solubili (tra cui le vitamine A, E, D e K)
  • Inaugurando nutrienti, trigliceridi e altri composti nelle cellule per essere utilizzato per l’energia

il Colesterolo nel nostro corpo è presente in forma di acidi grassi (lipidi) che viaggiano attraverso il flusso sanguigno., Ciò che è importante capire sul colesterolo è che l’equilibrio tra colesterolo LDL e HDL è molto importante. Se hai LDL più alto, vuoi anche avere HDL più alto per aiutare a liberare LDL dal flusso sanguigno.

Esistono due diversi tipi di colesterolo LDL, il tipo che viene spesso definito “colesterolo cattivo”: LDL a particelle grandi (o modello A) e LDL a particelle piccole (o modello B). Qual è la differenza e quale è più pericoloso per la salute del cuore?,

Il modello A trasporta più nutrienti e antiossidanti liposolubili e può effettivamente proteggere dallo stress ossidativo, mentre il modello B ha maggiori probabilità di essere ossidato e di formare l’accumulo di placca nel rivestimento endoteliale delle arterie, aumentando il rischio di problemi cardiaci.

In che modo la dieta cheto influisce sui livelli di colesterolo?,

Gli studi hanno scoperto che la dieta chetogenica può influenzare positivamente i livelli di colesterolo, la salute del cuore e la salute metabolica nei seguenti modi:

  • Aumenta la dimensione delle particelle LDL (aumenta il modello A), che porta a meno rischio di stress ossidativo
  • Migliora il rapporto LDL / HDL.,tum apporto calorico

Secondo un 2017 recensione pubblicata sul British Journal of Sports Medicine ,

Basso contenuto di carboidrati diete ricche di grassi (dieta LCHF) migliorare costantemente tutti gli altri marker di rischio cardiovascolare — abbassamento elevati di glucosio nel sangue, l’insulina, trigliceridi, ApoB e grassi saturi (soprattutto acido palmitoleico) concentrazioni, riducendo small dense LDL particelle numeri, emoglobina glicata (HbA1c) livelli, pressione arteriosa e peso corporeo, mentre l’aumento di bassi livelli di colesterolo HDL concentrazioni di retromarcia ed analcoliche steatosi epatica (NAFLD).,

La dieta chetogenica causa colesterolo alto? La chetosi causa il colesterolo alto?

Mangiare molti grassi sani sulla dieta cheto aumenterà il colesterolo HDL (spesso chiamato “buon tipo”) e aumenterà il rapporto colesterolo LDL / HDL, che sono due marcatori chiave della salute generale. Gli studi mostrano che il cheto di solito diminuisce i livelli di trigliceridi, colesterolo LDL, glucosio nel sangue e riduce l’indice di massa corporea.

Esiste una dieta cheto a basso contenuto di colesterolo?,

È tecnicamente possibile mangiare una dieta cheto a basso contenuto di colesterolo, poiché la dieta cheto include un numero di alimenti che abbassano il colesterolo. Gli esempi includono avocado, olio d’oliva, noci, semi e verdure.

Tuttavia, nella maggior parte dei casi, evitare tutti gli alimenti che contengono colesterolo (come uova o formaggio) non è necessario per sostenere la salute del cuore, soprattutto perché alcune fonti di colesterolo possono essere alimenti densi di nutrienti. Ciò che è importante è praticare la moderazione e trovare l’equilibrio nella dieta, oltre a mangiare una combinazione di alimenti naturali che combattono l’infiammazione.,

La dieta cheto può essere buona per il colesterolo alto? Può keto abbassare il colesterolo?

Sì, gli studi suggeriscono che può. Ogni persona è un po ‘ diversa in termini di come reagiranno a una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, tuttavia in generale ci sono prove che dimostrano che questo tipo di piano alimentare è sicuro ed efficace quando si tratta di promuovere la salute cardiovascolare.,

Molti fattori possono influenzare negativamente i livelli di colesterolo — come la genetica, l’inattività, il diabete, lo stress e l’ipotiroidismo — ma una dieta malsana che include molti alimenti trasformati ed è povera di sostanze nutritive è il più grande contributore. La” dieta americana standard “è altamente infiammatoria, che eleva LDL (colesterolo cattivo) e abbassa HDL (colesterolo buono), mentre una” dieta keto pulita” tende ad avere l’effetto opposto.,

Uno studio del 2006 pubblicato sulla rivista Molecular and Cellular Biochemistryconclude che

Questo studio mostra gli effetti benefici della dieta chetogenica dopo la sua somministrazione a lungo termine in soggetti obesi con un alto livello di colesterolo totale. Inoltre, questo studio dimostra che la dieta a basso contenuto di carboidrati è sicura da usare per un periodo di tempo più lungo in soggetti obesi con un alto livello di colesterolo totale e quelli con normolesterolemia.,

Le persone che hanno un aumentato rischio di sviluppare malattie cardiache potrebbero aver bisogno di limitare l’assunzione di colesterolo e grassi saturi, ma tutti gli altri è meglio concentrarsi sulla limitazione dell’assunzione di cibi spazzatura ultra-elaborati e confezionati.

Considerazioni finali sulla dieta Cheto e sul colesterolo

Così la dieta cheto aumenta il colesterolo? Può a causa dell’alto contenuto di grassi della dieta, tuttavia, la dieta cheto in generale ha effetti positivi sui marcatori di salute cardiovascolare.,

Il fondo è che invece di concentrarsi così tanto sui livelli di colesterolo, è un’idea migliore per affrontare l’infiammazione cronica. L’infiammazione è la causa primaria di aterosclerosi, o indurimento e irrigidimento delle arterie che accompagna i depositi di placca e aumenta il rischio di attacchi di cuore.

Se stai seguendo la dieta chetogenica, quali sono alcuni modi in cui puoi prenderti cura del tuo cuore e tenere a bada l’infiammazione cronica?,

  • Mangia una “dieta keto pulita” — come una dieta keto alcalina — che significa enfatizzare grassi non trasformati, verdure, proteine di qualità, erbe, spezie, noci, semi e superfood come il brodo di ossa.
  • Evitare gli alimenti che sono pieni di oli vegetali raffinati, zucchero, sodio e ingredienti artificiali. È anche utile evitare i prodotti lattiero-caseari convenzionali (non biologici, omogeneizzati e pastorizzati), i prodotti animali allevati in fattoria e troppa caffeina o alcol.
  • Includere alimenti ricchi di fibre in ogni pasto, come noci, semi, verdure e avocado., Verdure – tra cui verdure a foglia verde, barbabietole, cipolle, cavoli, broccoli e carciofi — sono particolarmente utili per aumentare l’assunzione di fibre e proteggere la salute del cuore.
  • Focus su proteine sane, tra cui pollame allevato al pascolo come tacchino o pollo, carni nutrite con erba, pesce pescato in natura e altri frutti di mare e, sì, anche uova.
  • Guarda il tuo apporto di sodio limitando gli alimenti trasformati.,
  • Eviterai già cereali raffinati e zucchero sulla dieta keto, il che è ottimo perché questi possono essere alimenti infiammatori e contribuire a problemi come il diabete e l’obesità se anche in quantità elevate.

Di Jillian Levy, CHHC

15 marzo 2019