Crockpot verdura Beef Soup recipe

Questa zuppa di manzo vegetale crockpot è un abbondante, ricetta zuppa sana-caricato con pezzi di carne tenera e un sacco di verdure! Perfetto per il vostro fine settimana pasto prep e freezer amichevole.

Ho condiviso questa ricetta prima di spendere con pochi centesimi.

È di nuovo il momento della zuppa!,

Onestamente, non sono sicuro di quando non sia mai stato il momento della zuppa qui intorno — ho tirato fuori un numero record di ricette di zuppa qui sulla Ricetta Rebel questo inverno.

Non sono arrabbiato per questo.

I miei figli? Preferirebbero che tirassi fuori qualche altra ricetta di mac e formaggio o spaghetti (ma hey, abbiamo fatto anche quelli!), ma qualche giorno riesco a cucinare qualcosa solo perché voglio mangiarlo.

In quei giorni? Spesso è zuppa.,

Accogliente, confortante, sano e facile da preparare e riporre nel fornello lento in modo che quando 5:00 arriva intorno e ho 3 bambini piccoli attaccati alle mie gambe, non devo nemmeno preoccuparmi di preparare la cena

Come preparare la zuppa di manzo vegetale crockpot:

• Gettare i cubetti di manzo nel fornello lento. Puoi rosolarli prima o puoi saltare questo passaggio, ma con le ricette della zuppa in genere consiglio di rosolare la carne in quanto rende un brodo migliore con un ottimo sapore! Questo è totalmente facoltativo e non farà una grande differenza (se sei in un momento di crisi, saltalo).,
• Aggiungere un carico di verdure e un po ‘ di brodo (andare a basso contenuto di sodio).
• Accendilo e lascialo sobbollire tutto il giorno finché tutto non si scioglie in bocca tenera.
• Prendi un pezzo di pane croccante (non opzionale) e vai per la schiacciata.

Che tipo di manzo è meglio per questa ricetta di zuppa di manzo vegetale crockpot?

Poiché la carne è cotta lentamente in brodo, non ha bisogno di essere un taglio costoso di manzo per essere tenera.,

Mi piace controllare i volantini del mio negozio di alimentari per vedere cosa è in vendita — e se c’è un arrosto particolare che è acceso per un buon prezzo, ne comprerò uno e lo cubetto per preparare questa zuppa. Se ho carne extra, lo riponerò nel congelatore per la mia prossima voglia di zuppa (o per questo stufato di manzo istantaneo!).

Se non sei un acquirente di sconto, chuck roast è un’ottima opzione e farà per un po ‘ di carne incredibilmente tenera.

Hai bisogno di un affare?, Prova a rosolare un chilo di carne macinata e aggiungere a questa zuppa per un pasto economico e abbondante.

Posso preparare questa zuppa di manzo vegetale in anticipo?

La zuppa è ottima per fare avanti, e questa è una delle migliori perché i sapori migliorano appena si siede.

Questa è un’ottima opzione per la preparazione dei pasti durante il fine settimana quando hai più tempo libero e poi semplicemente riscaldando per tutta la settimana.

Poiché non ha pasta o riso, può essere conservato in frigorifero per un massimo di 4 o 5 giorni.

Come congelare questa zuppa di manzo vegetale Crockpot:

Questa zuppa si congela perfettamente!, Con pasta e riso, devi essere un po ‘ più attento in quanto non sempre si congelano, ma questo è perfetto per risparmiare per una giornata piovosa.

Semplicemente raffreddare a temperatura ambiente, posto in un grande sacchetto congelatore o congelatore contenitore, e congelare fino a quando solido. Per servire, mi piace lasciarlo scongelare durante la notte in frigorifero, ma funziona anche 6-8 ore a temperatura ambiente.

Se avete bisogno di scongelare rapidamente, è sufficiente posizionare nel lavandino in pochi centimetri di acqua a temperatura ambiente per 30 minuti prima di rompere in pezzi e riscaldamento in una pentola sul piano cottura.,

Mi piace usare i sacchetti perché si congela in uno strato sottile ed è molto più facile da scongelare e riscaldare rapidamente, ma i contenitori di vetro sono ottimi se si preferisce non usare la plastica.

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