Crock Pot Roast (Ricetta segreta di famiglia!)

Questo semplice Pentola di Coccio Arrosto è una vecchia ricetta di famiglia. Ha (precedentemente) ingredienti segreti che fanno un saporito ed extra tenera pentola arrosto nel fornello lento!,

Crock Pot Roast Ricetta della mia famiglia

Sono pazzo entusiasta di condividere questa epica ricetta pentola arrosto fornello lento con tutti voi oggi. Questa ricetta è una delle mie ricette di famiglia preferite che facciamo più e più e più volte.

Questo arrosto di pentola crockpot si presenta per la nostra cena domenicale in famiglia almeno un paio di volte al mese! Mia madre racconta sempre storie su mia nonna che fa un grande arrosto di pentola ogni domenica, senza fallo.,

Amo portare avanti quella tradizione di famiglia oggi e sono entusiasta di condividere questa ricetta facile per come faccio un arrosto epico nel fornello lento!

Ingredienti della ricetta

Questo arrosto in pentola ha un sapore incredibile grazie alla perfetta combinazione di ingredienti. Non preoccuparti, non c’è niente di speciale in questo piatto! Probabilmente hai già la maggior parte di questi ingredienti nella tua cucina.,

Per fare questo arrosto di pentola a cottura lenta avrai bisogno di:

• McCormick Brown Gravy Mix – Basso contenuto di sodio
• Amido di mais
• Caffè preparato – Questo aggiunge un’incredibile profondità di sapore al tuo arrosto!
• vino Rosso – Cabernet
• Ridotto contenuto di sodio salsa di soia
• salsa Worcestershire
• Aglio
• pepe Nero
• Olio
• Fondo tondo arrosto
• Carote
• Cipolla Gialla
• funghi Portobello

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Questo pot roast slow cooker si è evoluto nel corso degli anni e include alcuni ingredienti unici che non ti aspetteresti in una ricetta di pot roast.

Li chiamiamo gli “ingredienti segreti”, perché nessuno avrebbe mai indovinare che cosa va nella nostra ricetta pot roast!

Per il MIGLIOR sugo di arrosto della tua vita, avrai bisogno di vino rosso (io uso un cabernet), caffè, salsa di soia, aglio, amido di mais, pepe nero e quattro pacchetti di mix di sugo marrone a basso contenuto di sodio.

Onestamente, se potessi darti un morso attraverso lo schermo, non avresti idea che sia stato fatto con quegli ingredienti!, Tutti sono sempre scioccati quando sentono gli ingredienti reali.

Tutti si combinano per rendere il sugo di manzo più incredibile, pieno e aromatizzato, con un super tenero arrosto.

Come fare l’arrosto di coccio

1. Fai il sugo. Sbatti insieme i pacchetti di sugo e l’amido di mais. Sbattere lentamente nel caffè in modo che non ci siano grumi. Quindi frullare nel vino, salsa di soia, salsa worcestershire, aglio e pepe nero. Accantonare.
2. Scottare la carne. In una grande pentola a fondo pesante a fuoco medio alto, aggiungere l’olio. Aggiungere la carne e scottare rapidamente su tutti i lati.
3. Aggiungi carne e verdure al tuo crockpot., Trasferire la carne a crockpot. Top con carote, cipolla e funghi.
4. Aggiungi sugo. Versare la miscela di sugo sulla parte superiore e posizionare il coperchio sul fornello lento.
5. Cuocere lentamente quell’arrosto. Cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, fino a quando la carne è tenera.
6. Sminuzzare e mescolare. Rimuovere l’arrosto dal fornello lento e tagliarlo a pezzi con due forchette. Mescolare sugo e verdure per combinare.
7. Servire! Ci piace mangiare questo crockpot pot arrosto con purè di patate o poltiglia di cavolfiore.

Devo aggiungere verdure?

Certo che dovresti!, Le verdure esaltano assolutamente il sapore dell’arrosto e l’incredibile sugo di manzo.

Ci sono alcune verdure che è possibile scegliere di aggiungere al vostro fornello lento con la pentola arrosto:

• cipolla Gialla
• Carote
• Patate
• Funghi

personalmente mi piace servire il mio arrosto su purea di patate o purea di cavolfiore, quindi non aggiungo le patate per il fornello lento. Inoltre, se non ti piacciono le tue carote o patate super teneri, ti consiglio di aggiungerle 3 ore prima di essere pronto a servire il tuo arrosto invece che all’inizio.,

Suggerimenti per il miglior arrosto di coccio

Ci sono alcune semplici regole quando si fa un arrosto di pentola a cottura lenta che mi attengo sempre.

Basso e lento ti darà l’arrosto più tenero e saporito. Ho provato ad accelerare il mio arrosto e impostare il mio crockpot in alto, ma il mio arrosto non diventa mai abbastanza tenero e il tuo sugo può bruciare!

Scottare l’arrosto in una padella a fuoco vivo. Mentre alcune persone credono che la carne bruciante tenga nella succosità – quel mito ha dimostrato di non essere vero., Tuttavia, caramellizza la superficie della carne, che migliora il sapore e aggiunge ulteriori strati complessi di sapore al tuo arrosto che normalmente non otterrai con il tuo crockpot.

Suggerimenti di servizio

Servite il vostro arrosto pentola fornello lento sopra poltiglia di cavolfiore o classico purè di patate! Oppure, se si preferisce un piatto di una pentola, è possibile aggiungere un paio di patate a dadini direttamente al crockpot quando si aggiungono le altre verdure.

Non dimenticare di prendere un grande sacchetto di panini morbidi per assorbire tutto ciò che incredibile sugo marrone con! E ‘ la mia parte preferita!,

Questo arrosto di pentola a cottura lenta è incredibilmente facile da preparare e caricato con carne tenera, carote morbide, funghi e un sugo marrone unico nel suo genere.

Spero che darai una cena preferita alle mie famiglie, prometto che sarai seriamente stupito dal sapore!

Si prega di lasciare un commento / recensione qui sotto per farmi sapere come si scopre per voi! E se ti piace questa ricetta, assicurati e controlla anche la ricetta della mia famiglia per Slow Cooker Pulled Pork!, amido di mais

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