Creamy Tomatillo Ranch Dressing è la mia versione copycat fatta in casa del famoso creamy house dressing di Cafe Rio. Utilizzando ingredienti locali e stagionali, questo condimento da zero è degno di leccare il cucchiaio. Se sei un fan di Cafe Rio o no, si sta andando ad amare questa ricetta super facile!
Non mangiamo una tonnellata, ma quando lo facciamo, ci atteniamo agli stessi pochi posti. Creature abitudinarie credo., Cafe Rio, un comune messicano regionale (pensate super fresco fast food) è sicuramente nella lista dei preferiti in quelle notti occupato quando abbiamo bisogno di un pasto veloce al più presto. Mentre mio marito riceve sempre un’insalata Cafe Rio con maiale tirato, lo cambio e ordino un’enchilada con insalata laterale o una tostada con pollo tagliuzzato. Una cosa che entrambi otteniamo sempre non importa ciò che ordiniamo è la medicazione della casa. È un cremoso condimento ranch a base di tomatillo con un sacco di aglio, coriandolo e lime fresco. Potrei spalmare questo su qualsiasi cosa ed essere una ragazza felice. Insalate, tacos, come un tuffo….,Ti sto dicendo che questa medicazione e ‘ la bomba.
Questa medicazione è nata perché la settimana prima ho comprato troppi prodotti al mercato degli agricoltori. Con la nostra mossa appena due giorni fuori, ho avuto un bidone pieno di prodotti che volevo davvero usare o almeno prepararmi a portare con noi in modo che non andasse sprecato. Ho lavato i verdi, lavato e tagliato alcune carote e ravanelli e confezionato i pomodorini in un barattolo di vetro in modo che non avrebbero ottenere smooshed nel trasporto., Vedendo che avevo ancora tomatillos, qualche jalapeños e qualche coriandolo fresco lasciato, ho avuto la mia mano a cercare di replicare questo condimento estremamente coinvolgente. Mentre ho visto le versioni di copycat di Cafe Rio dressing su Internet, ho messo il mio giro su di esso e ho usato ingredienti più consapevoli.
Mentre potresti facilmente usare un pacchetto Hidden Valley ranch, preferisco il marchio Simply Organic. Ho anche usato latticello biologico, Veganaise (questo è quello che ho sempre a portata di mano), ingredienti locali e raddoppiare i tomatillos. Oserei dire che questo è meglio dell’originale?, Tu sei il giudice.
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Descrizione
Una versione biologica fatta in casa del cremoso Tomatillo Ranch Dressing di Cafe Rio., (1 oz) oz pacchetto di lavaggio ranch dressing mix (io ho usato Semplicemente Organici)
Istruzioni
- Aggiungere tutti gli ingredienti per il vostro frullatore e frullare fino a che liscio e cremoso e tutti gli ingredienti sono completamente incorporato., Si potrebbe servire spogliatoio subito, ma è il modo migliore se si può raffreddare per qualche ora in frigo prima di servire.
Settembre Mangia ricette stagionali e guida:
Con così tanti prodotti sorprendenti tra cui scegliere, settembre potrebbe essere il migliore ancora. È il mese in cui l’estate incontra l’autunno e il mercato degli agricoltori è pieno zeppo di nature migliori. Un enorme grazie al nostro leader senza paura, Becky dal Mixer Vintage, come lei porta un gruppo di talento di blogger insieme ogni mese per condividere ricette ispirate da mangiare di stagione., Assicurati di controllare ciò che i miei amici di blogging stanno portando in tavola questo mese. Se fai qualcosa con uno qualsiasi degli ingredienti della guida di settembre, assicurati di etichettarlo con l’hashtag #eatseasonal in modo che possiamo vedere diffondere l’amore!,er e Dolce Zuppa di Patate da Caffè Johnsonia
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