1. La qualità conta. Sarebbe facile gettare un sacco di calorie al problema sotto forma di biscotti e patatine fritte. Ma sono un dietista, quindi non posso fare a meno di concentrarmi anche sulla qualità di quelle calorie. Mentre i bambini crescono e si sviluppano, hanno bisogno di nutrienti come ferro e calcio–e altrettanto importante, stanno formando idee e abitudini intorno al cibo e al mangiare che possono allungarsi fino all’età adulta., Così durante l’anno di mal di stomaco, ho continuato a servire pasti sani e mi sono assicurato che la maggior parte degli snack fosse densa di calorie ma anche densa di nutrienti, il che significava cose come noci, frutta secca e bastoncini di formaggio. Detto questo, non mi sono nemmeno preoccupato del dessert quotidiano (ancora non lo faccio) o dell’uso liberale del burro reale (ancora non lo faccio).
2. Presentazione Presentazione Presentazione. Credo fermamente che quando si tratta di bambini e cibo, la presentazione è la chiave. Ma questo è particolarmente vero per i bambini che hanno piccoli appetiti., Ho cercato di rendere quei cibi sani e ricchi di sostanze nutritive particolarmente appetitosi, sia che si trattasse di mettere yogurt e bacche in un bicchiere di fantasia o di mettere insieme un piatto di snack dopo la scuola. Queste erano cose piccole e facili da fare per me, ma hanno fatto la differenza per lui.
3. Latte pieno di grassi per la vittoria! Il passaggio da prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi come latte e yogurt è un ottimo modo per ottenere molti nutrienti e calorie extra (leggi perché il latte intero non dovrebbe essere temuto: il latte intero è più sano?)., Compro formaggio pieno di grassi e raccolgo vasche di yogurt pieno di grassi e tazze individuali per scatole di pranzo. (Anche se yogurt a basso contenuto di grassi e non grassi dominano ancora scaffali, più aziende stanno facendo versioni full-fat troppo. Ai miei figli piacciono le tazze piene di grassi fatte da Dannon, Stonyfield e Annie.) Compro anche un mezzo gallone di latte intero al cioccolato ogni settimana, e abbiamo una linea guida one-glass-a-day-max.
4. Servire le cene preferite in piccole porzioni. Sai che sono tutto di fare un solo pasto per tutta la famiglia (leggi la regola dell’ora di cena che cambierà la tua vita)., Ma quando l’appetito di mio figlio era giù, mi sono assicurato di servire regolarmente i pasti sapevo che gli piaceva particolarmente–e ho cercato di non mostrare la mia delusione se non voleva mangiare quella sera (alcuni dei suoi preferiti sono questa torta di pollo integrale e questo spaghetti integrale alla Carbonara). Ma questa è la chiave: o l’ho fatto servire da solo o gli ho dato porzioni molto piccole (con secondi e terzi prontamente disponibili)., Ho imparato questo dalla mia rotazione attraverso una casa di cura, mentre a scuola per diventare un dietista: grandi porzioni sono schiacciante e poco attraente per qualcuno con un piccolo appetito, ma piccole porzioni possono effettivamente incoraggiare quella persona a mangiare di più. Questo era anche il mio approccio quando impacchettava il suo pranzo (leggi quanto dovresti mettere nella scatola del pranzo di tuo figlio?).
5. Il compromesso è buono. Nel mio mondo ideale, mio figlio avrebbe voglia di insalate di quinoa e zuppa di zucca. Nel mondo reale, è un ragazzo normale a cui piacciono le ali di pollo e la soda., Per fortuna c’è una via di mezzo con cibi che ci sentiamo bene (come spaghetti integrali e polpette di carne, guacamole e patatine e insalata Caesar), e c’è anche spazio di manovra (come il manzo a scatti che ama).
6. La pressione è cattiva. I bambini fastidiosi sul cibo non sono mai una buona idea. Era allettante grigliare mio figlio su ciò che aveva mangiato quel giorno o sospirare di sgomento quando a malapena mangiava il suo pranzo al sacco. Ma ho cercato di avere lo stesso atteggiamento rilassato e accettato che raccomando a tutti i genitori di lottare al tavolo (piena divulgazione: non sempre ci sono riuscito!)., I also tried to have faith that things would get better. And luckily they did!
Do you have any experience feeding an underweight child–if so, what works/worked best for you?
Hi! I’m Sally, a dietitian-mom.,
Credo che OGNI mamma possa sentirsi riuscita e sicura di nutrire i suoi figli, perdere lo stress e finalmente godersi di nuovo i pasti.
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