Vi state chiedendo come pulire una griglia in ghisa? Uno dei migliori motivi per acquistare una griglia in ghisa è il fatto che il metallo duro è così resistente. Tuttavia, come con qualsiasi tipo di griglia, una pulizia regolare e una corretta manutenzione sono essenziali se si desidera mantenere il dispositivo di cottura all’aperto un bell’aspetto e funzionante correttamente.,

Capire come pulire una griglia in ghisa

A differenza delle griglie in acciaio inossidabile che possono facilmente graffiarsi e scolorirsi se si utilizza qualsiasi tipo di prodotto abrasivo per la pulizia o superficie su di esse, le griglie in ghisa sono molto resistenti e resistenti. Piuttosto che cercare di evitare graffi, la grande sfida con la cura di una griglia in ghisa si trova con prevenire la ruggine.

Quando acquisti una nuova griglia in ghisa, assicurati di seguire le istruzioni del produttore su come condire l’oggetto., Come con pentole e padelle in ghisa, il primo passo per mantenere la griglia in ghisa dallo sviluppo della ruggine è condirla correttamente prima di usarla.

Se hai acquistato la tua griglia usata, sarai in grado di dire se è stata adeguatamente curata dal precedente proprietario semplicemente osservando le sue condizioni. Se c’è un significativo accumulo di ruggine sulla griglia, è probabile che non sia stato stagionato prima di essere utilizzato inizialmente o non abbia ricevuto cure adeguate su base regolare. Tuttavia, non è impossibile ripristinare una griglia in ghisa arrugginita a condizioni di lavoro adeguate.,

Rimozione della ruggine da una griglia in ghisa

Finché la ruggine non è stata permessa di accumularsi fino al punto che ha mangiato attraverso il ferro, probabilmente puoi rimuoverla e prolungare la vita utile della griglia. È possibile rimuovere la ruggine dalla ghisa in diversi modi.

È meglio iniziare con un certo tipo di strumento di pulizia abrasivo quando si sta cercando di ottenere ruggine da qualsiasi tipo di metallo. Spazzole metalliche e lana d’acciaio sono buone scelte per la ghisa., Si può attaccare l’accumulo di ruggine con solo una superficie abrasiva e la propria potenza muscolare o si può scegliere di utilizzare una soluzione di pulizia per aiutare nei vostri sforzi di pulizia griglia.

Se ti piace l’idea di utilizzare una soluzione detergente, considera di provare una di queste opzioni:

  • Aceto – Strofinare la superficie arrugginita con aceto bianco normale a piena forza e lasciarlo riposare per alcuni minuti. Una volta che l’aceto inizia a sciogliere la ruggine, usa la spazzola metallica o la lana d’acciaio per iniziare a pulire l’area interessata. Ripeti fino a quando la ruggine non è sparita.,
  • Pasta di bicarbonato di sodio-In alternativa all’uso di aceto, è possibile tentare di pulire la ruggine dalle griglie in ghisa e da altre superfici metalliche utilizzando una pasta spessa di bicarbonato di sodio e acqua. Applicare la pasta all’accumulo di ruggine e lasciarlo riposare per alcune ore. Quindi, strofinare via la pasta con una superficie abrasiva, ripetendo se necessario.
  • Pasta di sale – Se hai bisogno di qualcosa di più abrasivo del bicarbonato di sodio o dell’aceto per rimuovere la ruggine dalla griglia in ghisa, fai una pasta spessa di sale e acqua kosher., Applicarlo alla zona arrugginita, quindi utilizzare lana d’acciaio o una spazzola metallica per strofinare via la ruggine. Ripetere se necessario. Per la ruggine particolarmente ostinata, potrebbe essere necessario iniziare gli sforzi di pulizia con una pasta di sale, ma potrebbe scoprire che è possibile passare alla pasta di bicarbonato di sodio meno abrasiva una volta rimossi i primi strati di ruggine.

Pulizia Griglie in ghisa

È molto importante pulire e condire le griglie della griglia in ghisa dopo ogni utilizzo., Mentre le griglie della griglia sono ancora calde, ma dopo che il fuoco è completamente spento, pulirle con un tovagliolo di carta o un canovaccio. Se ci sono particelle di cibo bloccato sulle griglie, utilizzare una spazzola metallica o una spugna di nylon per strofinare via; poi pulire le griglie griglia di nuovo per garantire che siano puliti e privi di accumulo di cibo.Se il cotto sul cibo è troppo testardo per staccarsi facilmente quando si strofinano le griglie, creare una pasta detergente mescolando sale kosher o bicarbonato di sodio con acqua. Applicare la pasta con una spugna di nylon e strofinare la zona fino a quando non è esente da accumulo ostinato.,

Condire correttamente per la manutenzione preventiva

Una volta rimossa la ruggine dalla griglia in ghisa, prenditi il tempo di condirla strofinandola con un sottile strato di olio vegetale. È anche importante mantenere le griglie della griglia condite, ricoprendole di olio dopo ogni pulizia. Ripetere periodicamente il processo di stagionatura per evitare l’accumulo di ruggine. Segui questi suggerimenti su come pulire una griglia in ghisa e mantenerla e puoi aspettarti molti anni di servizio da questo economico strumento di cottura all’aperto.