Come grigliare Hot Dog perfetti?

Dovresti far bollire gli hot dog prima di grigliare? Come molti puristi hot dog, decidere come arrostire il vostro hot dog può essere piuttosto una sfida. Per alcuni, le domande su quanto tempo grigliare hot dog su una griglia a gas sono ancora più inquietanti. Tuttavia, ci sono suggerimenti e trucchi su come grigliare hot dog sul fornello che puoi seguire.

Questo articolo ti guiderà su come migliorare gli hot dog. Ti trasformerà in un maestro della griglia la cui mano lavora sulla preparazione degli hot dog alla griglia., Imparerete le giuste impostazioni di temperatura hot dog e dire se gli hot dog sono stati cucinati con i termometri alimentari quando grigliate ed evitare gli errori più comuni durante la grigliatura, come bruciare e avvizzire l’hot dog. Ecco i suggerimenti e i trucchi che dovresti usare quando hai bisogno di grigliare l’hot dog perfetto.

Come cucinare Hot dog su una griglia?

Cucinare hot dog sulla griglia bene, il risultato dipende dalla capacità di bilanciare il calore della griglia. Sai, bruciare e raggrinzire l’hot dog li fara ‘ assaggiare come cenere sporca., Sarà anche indurire il hotdog, sconfiggendo così il punto di tenere una festa alla griglia. Ecco una semplice guida passo passo per grigliare hot dog con fuoco a due zone che può aiutare a controllare bene la temperatura:

1. Accendere la griglia di fuoco a due zone. Assicurarsi che un lato della griglia sia caldo mentre l’altro no.
2. Posizionare gli hot dog sul lato caldo della griglia.
3. Trasferire gli hot dog sul lato caldo della griglia fino a quando l’hot dog è completamente grigliato. Guardali da vicino mentre ti giri.
4. Sposta gli hot dog sul lato fresco per cucinare, una volta che acquisisce una bella bruciatura sulla crosta.,
5. Trasferire gli hot dog sul lato caldo della griglia fino a quando l’hot dog è completamente grigliato.
6. Griglia per quasi 10 minuti oppure puoi usare un termometro per sapere se gli hot dog raggiungono la temperatura cotta. Quindi ferma la griglia.
7. Estrarre i panini dalla griglia dopo un minuto e mettere l’hotdog nel mezzo.
8. Aggiungere condimenti e mangiare il gustoso hotdog.

La giusta temperatura interna per Hot Dog

Grigliate hot dog è tutto di guardare la temperatura della griglia. Questo equilibrio farà in modo che il vostro hot dog ha cucinato bene dentro e fuori.,

La temperatura interna ideale per un hot dog durante la grigliatura è 140°F o più caldo. Secondo la guida alla griglia sicura, la giusta temperatura interna per un hotdog è 165 ° F. A questa temperatura, le malattie trasmesse dagli alimenti, come la listeriosi, vengono distrutte. Dopo il riscaldamento a 140°F o superiore, è necessario mantenere le temperature elevate in modo da mantenere l’hot dog dal pericolo di essere nuovamente contaminato.,

Come controllare la temperatura interna di Hot Dog

Come la conoscenza, è facile sapere che la migliore temperatura interna di hot dog è di 140°F o superiore, ma è difficile per le persone sapere se gli hot dog hanno raggiunto la temperatura durante la grigliatura. Anche se alcune griglie esperti possono regolare utilizzando visivamente controllato il colore interno della carne per determinare se è stato cotto o no, e la maggior parte di noi non può farlo bene. Questo metodo non era né sicuro né accurato. Pertanto, è meglio utilizzare alcuni strumenti come un termometro per carne per valutare se la carne o l’hotdog sono cotti., È il metodo più conveniente e preciso！

È possibile utilizzare un termometro per carne a lettura istantanea. I termometri digitali instant-read e Round-dial sono grandi forniture da cucina quando grigliate i vostri hot dog. I termometri colti istantanei forniscono rapidamente le letture.

Utilizzare il termometro quando gli hot dog cambiano colore. Inserire il termometro al centro dell’hotdog e prendere le letture sul termometro dopo 15 secondi a una profondità di 2 pollici o al livello dell’indicatore fornito sul termometro.,

Tuttavia, non sono sicuri del forno, quindi non dovrebbero essere lasciati negli hot dog durante la grigliatura. Se si desidera grigliare hot dog con forno, è necessario scegliere il termometro per carne con una sonda, può essere utilizzato nel forno.

Se le letture della temperatura sono troppo alte, è possibile diminuire il calore del forno osservando la temperatura dell’hotdog. Una volta che si arriva a 165°F, aumentare gradualmente il calore del vostro forno fino a quando il hotdog mantiene una temperatura sostenibile tra 140°F e 165°F., Quando la temperatura dell’hot dog è troppo bassa, è necessario aumentare gradualmente il calore fino a quando l’hot dog raggiunge una temperatura sostenibile con la gamma 140°F e 165 ° F.

Suggerimenti per grigliare Hot Dog perfetti

Ci sono alcuni trucchi che dovresti sapere quando vuoi grigliare il tuo hotdog. Questi suggerimenti e trucchi includono:

Ispezionare la griglia

Se si utilizza un forno a gas o una griglia a carbone, è necessario avviare il processo di grigliatura assicurando che la griglia sia nelle condizioni giuste per iniziare la grigliatura., Devi assicurarti che la griglia non debba rimanere dalla tua precedente sessione di grigliatura. Se la griglia non è pulita, strofinare con una spazzola grill. Questo processo dovrebbe lasciare la griglia pulita e pronta per l’uso. È inoltre necessario assicurarsi di avere abbastanza carburante per durare l’intera sessione di grigliate.

Spruzzare le griglie

Prima di mettersi al lavoro, spruzzare le griglie con uno spray da cucina antiaderente. Gestire le griglie come tutte le altre superfici di cottura che avete nella vostra casa. Lo spray grill renderà difficile per gli hot dog attaccare sulle griglie., Pertanto, sarà più facile per te trasformare gli hot dog. La griglia sarà anche più facile da pulire alla fine della sessione di grigliatura.

Riscaldare la griglia prima di iniziare

La griglia deve essere riscaldata per un po ‘ prima di iniziare la griglia effettiva degli hot dog. Pertanto, è necessario preriscaldare la griglia prima di gettare gli hot dog. Riscaldare la griglia per dieci-quindici minuti se si utilizza una griglia a gas. Se si utilizza una griglia a carbone, è necessario assicurarsi di riscaldare la griglia fino a quando il carbone diventa bianco cenere nella parte superiore. Ridurre il calore una volta che la griglia ha guadagnato abbastanza calore.,

Vesti i tuoi hot Dog prima di grigliare

Puoi sistemare i tuoi hot dog con la tua spezia preferita prima di metterli sulla griglia. Puoi vestirli con condimenti piccanti ed eccitanti.

Grigliare perpendicolarmente

Grigliare il tuo hotdog perpendicolarmente alle tue griglie spesso offre grandi risultati. Ciò assicura che gli hot dog ottengano i giusti segni di griglia. Non usare le dita per posizionare gli hot dog sulla griglia; invece, utilizzare le pinze. Le pinze proteggeranno le dita dalla bruciatura.,

Arrotolare gli Hot Dog

Arrotolare gli hot dog, usando le pinze, fino a quando non raggiungono una griglia uniformemente distribuita sulla superficie. Gli hot dog dovrebbero espandersi ma non dividersi. A seconda del tipo di griglia, le condizioni esterne nel sito di grigliatura e le dimensioni della griglia determinano la quantità di tempo da utilizzare durante la grigliatura. Sii paziente con gli hot dog. Continua a girarli fino a quando non diventano completamente cotti.

Prepara i tuoi panini o toast

Verso la fine del tuo periodo di grigliatura hot dog, taglia il tuo panino in due metà. Utilizzare un pennello da pasticceria per spalmare il burro fuso sopra i panini., Metti i tuoi panini sulla griglia con l’area imburrata rivolta verso la superficie della griglia e riscalda per un massimo di un minuto. Rimuovere il panino dal fuoco immediatamente il vostro un minuto trascorso.

Unisci i due

Prendi il tuo hotdog dalla griglia e mettilo nel mezzo del panino. Puoi aromatizzarlo usando il ketchup o qualsiasi altra spezia che solletica la tua fantasia.

È grigliare il modo migliore per cucinare Hot Dog?

In realtà, ci sono molti altri metodi per cucinare hot dog tra cui la frittura sul fornello, il riscaldamento nel forno…E il modo migliore per cucinare hot dog dipende dal tuo gusto., Alcuni credono che gli hot dog siano stati progettati per grigliare, alcune persone scelgono di bollire prima di grigliare, alcuni anche se cucinare nel microonde è conveniente

Ecco alcuni semplici passaggi che puoi seguire quando prepari un hot dog. Essi includono:

Padella sul fuoco

1. Aggiungere un po ‘ d’acqua sulla padella.,n utilizzare una piccola quantità di burro o olio per ottenere un buon sapore di hot dogs
2. Accendere il forno e impostare il calore a medio-alta
3. Ruotare la hot dog delicatamente, come tenere un occhio vigile su di loro
4. Vapore caldo cani e poi servire

Forno

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi
2. fate Cuocere per 15 minuti
3. Metti il tuo hot dog in un vassoio o in padella e servire

Nel forno a Microonde

1. Avvolgere il vostro hot dog in un tovagliolo di carta e metterlo direttamente nel forno
2. Cuocere gli hot dog alto per 40 o 50 secondi
3. Controllare sulla hot dog., Se non hanno cucinato correttamente, li microonde per altri 30 secondi. Prova di nuovo. Ripeti il processo fino a quando l’hot dog cuoce bene.
4. Rimuovere l’hotdog con attenzione dal forno a microonde e servirlo

In ogni modo, non importa ciò che si sceglie di cucinare gli hot dog, assicurarsi che sia cotto è il più importante. È necessario utilizzare il prodotto giusto per tenere traccia della temperatura interna dell’hotdog. I termometri ThermoPro sono quelli giusti che puoi scegliere. Preciso e maneggevole, chiunque può ottenere letture da questo dispositivo. È il valore per il prezzo.,