È facile imparare a fare lecca-lecca senza sciroppo di mais a casa. La maggior parte dei lecca-lecca venduti in commercio contengono sciroppo di mais, quindi questo è un modo per dare ai bambini lecca-lecca senza quell’ingrediente.
Bambini? Chi parla di bambini? Giusto, ok, bambini o ragazzi nel cuore. Chiunque sta andando a mangiare questi lecca-lecca.
Fare lecca-lecca è anche divertente. Puoi essere creativo con i sapori e l’aspetto di loro.,
E si può scegliere qualsiasi forma di zucchero o dolcificante artificiale che si desidera utilizzare, o rendere i propri sapori unici. Si può mettere il proprio tocco su una di queste ricette per creare qualcosa di veramente unico.
Imparare a fare lecca-lecca
È così facile una volta che sai come fare lecca-lecca. La tecnica di base con qualsiasi ricetta lecca-lecca è: versare il liquido fuso in uno stampo, attaccare un bastoncino di lecca-lecca e attendere che si raffreddi. Allora hai il tuo lecca-lecca.,
Il miglior tipo di stampo da utilizzare è uno stampo in silicone per caramelle. Sono flessibili, quindi è facile estrarre il lecca-lecca raffreddato dallo stampo. E sono antiaderenti senza avere sostanze chimiche strane.
Ma non è necessario avere uno stampo. Si può fare wonky lecca-lecca, invece-senza muffa, totalmente a forma libera. I bambini in realtà godere di arrivare a modellare i propri lecca-lecca.,
Avrete bisogno di alcuni bastoni lecca-lecca per fare questi. Cerchiamo di scegliere la scelta più rispettosa dell’ambiente per cose come questa.
In passato, si poteva andare con quelli di plastica, non biodegradabili, ma riutilizzabili, o quelli di carta che non sono riutilizzabili e comportano il taglio di alberi, ma sono biodegradabili.
Ma c’è una nuova scelta: bastoncini di lecca-lecca di bambù. Non sono riutilizzabili come la plastica, ma sono biodegradabili come la carta, e provengono da una fonte di legno più rinnovabile.,
Un semplice sostituto dello sciroppo di mais
Ecco alcune buone notizie: puoi prendere qualsiasi ricetta lecca-lecca che richiede sciroppo di mais e sostituire una delle seguenti.
- Sciroppo d’oro è popolare nel Regno Unito, ma raro da vedere nei negozi negli Stati Uniti. Se non riesci a trovarlo localmente, puoi ordinare golden syrup su Amazon. Funzionerà come un sostituto one-to-one nella produzione di caramelle dure.
- Sciroppo di riso integrale (da Amazon) è un altro sostituto one-to-one che funzionerà in hard candy.,
Dolci
Questo semplice lecca-lecca ricetta utilizza lo zucchero e il cremor tartaro per ottenere la consistenza e la qualità di sciroppo di mais. A questo si aggiunge l’estratto aromatizzato di vostra scelta.
Si può fare qualsiasi sapore di lecca-lecca che si desidera con questa ricetta.,
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Come Fare il Blackberry lecca-Lecca
Questo è un meravigliosamente semplice ricetta che funzioni lo zucchero e le more. Ecco fatto. Fondamentalmente fai uno sciroppo di more e poi lascia che si trasformi in caramelle dure per fare questi lecca-lecca. Non potrebbe essere più facile.,
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Miele lecca-Lecca
Si può effettivamente fare molto gustosi lecca-lecca senza zucchero raffinato, sciroppo di mais o dolcificanti artificiali. Puoi invece usare miele e succo di frutta. Basta scambiare la cannella con qualsiasi aroma che preferisci, e hai un delizioso lecca-lecca dolce senza nessuno di quegli additivi chimici.,
Una volta a ottenere il blocco di come fare lecca – lecca con miele e succo di frutta, invece di sciroppo di mais, è anche possibile aggiungere piccoli pezzi di frutta-o chicchi di caffè. O cioccolato. Quasi tutto ciò che non si scioglierà rapidamente.
Puoi anche adattare la maggior parte di qualsiasi altra ricetta a questa, se vuoi solo eliminare i dolcificanti chimici. Basta cambiare i tuoi sapori in giro per renderlo esattamente come lo vuoi.
Nota: questo non è necessariamente adatto per i diabetici, in quanto contiene ancora zuccheri naturali. Questo è per le persone che possono tollerare lo zucchero, ma preferiscono solo versioni meno raffinate chimicamente.,
Puoi anche usare lo zucchero in forme non raffinate. Cerca “succo di canna evaporato”, “zucchero turbinado”, ecc.
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fatti in casa al Limone Goccia Candy Ricetta
Questo è un hard candy ricetta, ma i lecca lecca sono solo hard candy su un bastone. Questa ricetta non è altro che limoni e zucchero – così facile, con un sapore così bello.,
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si tratta di lecca-lecca ricetta non utilizzare qualsiasi sciroppo di mais. È facile da preparare e ha un sapore delizioso.,
Ingredienti
- 2 tazze di zucchero
- 2/3 di tazza di acqua
- 1/8 di cucchiaino di Crema di Tartaro
- colorante alimentare che si desidera
Istruzioni
- Unire lo zucchero e il cremor Tartaro con l’acqua. Mescolare insieme fino a quando lo zucchero è sciolto.
- Far bollire la miscela fino a quando è 290 gradi F, o fino a quando mettere una goccia di esso in acqua fredda si traduce in un tallone duro.
- Toglierlo dal fuoco e quindi aggiungere l’aroma e la colorazione.,
- Versare il composto in stampi unti.
- Quando è abbastanza fresco per tenere il lecca-lecca bastone, mettere il bastone in.
- Mettere in frigorifero per alcune ore per farlo indurire.
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