Quando si prende una scatola di cereali al supermercato, non si sa esattamente che cosa state ottenendo?
Che ne dici di biscotti oil olio vegetale even e persino la tua crema per il viso?,
Conosciamo tutti l’importanza di leggere la lista degli ingredienti, ma cosa dovremmo fare con una raccolta di lettere e numeri che spesso ci confrontano?
Il Buon Umano spera di chiarire questa confusione, e questa volta ci stiamo chiedendo What Cos’è BHT?
BHT o butil idrossitoluene è un composto sintetico liposolubile che viene comunemente usato per conservare alimenti e cosmetici per rallentare il tasso di autossidazione degli ingredienti in un prodotto che può causare cambiamenti nel gusto o nel colore., In quanto tale, viene utilizzato principalmente per prevenire che i grassi negli alimenti diventino rancidi, ma viene anche utilizzato in cosmetici, prodotti farmaceutici, combustibili per jet, gomma, prodotti petroliferi, olio per trasformatori elettrici e fluido per imbalsamazione.
Sembra strano che il BHT sia qualcosa che si trova nel nostro cibo, giusto?
BHT
È stato oggetto di molti studi, che sono stati contraddittori nei loro risultati., Il risultato è che siamo lasciati con confusione sul fatto che consumare e applicare prodotti contenenti BHT sia sicuro. Questa confusione non è una novità, come possiamo vedere dal seguente estratto dalla rivista Business Week nel 1995.
Diversi additivi sono sospetti cancerogeni. Prendere idrossianisolo butilato (BHA) e idrossitoluene butilato (BHT)., Le aziende alimentari utilizzano queste sostanze chimiche simili per prevenire il deterioramento negli alimenti con olio o accorciamento e per conservare molti cereali per la colazione (dalla farina d’avena istantanea totale a Quaker), prodotti a base di riso arricchito e zuppe secche. Studi ripetuti hanno dimostrato che BHA e BHT aumentano il rischio di cancro e si accumulano nel tessuto corporeo, causano l’allargamento del fegato e ritardano il tasso di sintesi del DNA e quindi lo sviluppo cellulare. Tuttavia, uno studio, pubblicato nel 1994, suggerisce che questi stessi additivi potrebbero effettivamente ritardare lo sviluppo del cancro a causa delle loro proprietà antiossidanti., C’è in realtà più di uno studio che suggerisce effetti anti-cancerogeni di BHT. Questo articolo mira a guardare le conclusioni contrastanti per aiutare le persone a fare scelte informate per quanto riguarda l’acquisto di questi prodotti.
Guardando la scheda di sicurezza (Material Safety Data Sheet) per BHT abbiamo trovato quanto segue:
NON lasciare che questa sostanza chimica entri nell’ambiente.
Questo è certamente preoccupante quando lo abbiamo nel nostro cibo e nei nostri cosmetici!
La FDA ha approvato BHT per l’uso negli alimenti, quindi spetta a noi controllare gli ingredienti.
BHT
BHT Come Causa di Cancro
Ci sono stati molti studi che dimostrano che BHT si accumula nel tempo nel corpo, avendo un impatto tossico per i polmoni, il fegato e i reni, tra gli altri effetti negativi., Esamineremo cronologicamente le loro scoperte.
Uno studio condotto da Gann nel 1984 ha dimostrato che il BHT era in grado di promuovere il forestomaco e il cancro alla vescica indotti chimicamente nei ratti maschi.
Questo è stato seguito nel 1986, con uno studio cronico su BHT nei ratti da parte di Olsen. Gli aumenti dose-correlati nel numero di adenomi e carcinomi epatocellulari sono stati statisticamente significativi. Come per lo studio di Gann, le dosi somministrate ai ratti erano più alte per chilo di peso corporeo di quelle che consumeremmo.
Uno studio svedese del 1988 di Thompson ha esaminato sia BHT che BHA., Hanno scoperto che entrambi erano tossici e promotori di tumori. Entrambi gli antiossidanti sono stati osservati come citotossici in modo dipendente dalla concentrazione a concentrazioni comprese tra 100 e 750 microM. A concentrazioni equimolari il BHT era più citotossico del BHA.
Safer et al hanno condotto un ulteriore studio sui ratti nel 1999 e hanno ottenuto gli stessi risultati. L’additivo alimentare, l’idrossitoluene butilato (BHT), incoraggia lo sviluppo di tumori da cellule precedentemente avviate.,
Nel 2001, Bauer et al hanno scoperto che la formazione del tumore polmonare è stata promossa dalla somministrazione di BHT a seguito di un agente iniziante nei topi BALB/cByJ, ma non nei topi CXB4. Quindi in quei topi che avevano una sensibilità alla BHT, causava infiammazione cronica e promuoveva tumori polmonari. Uno studio pubblicato nel 2006 in Argentina, utilizzato criceti per dimostrare che BHT non ha impedito il cancro, ma piuttosto ha fatto il contrario. I risultati ottenuti hanno mostrato che BHT non ha ridotto il danno cromosomico indotto dalle radiazioni in modo coerente. Al contrario, nelle cellule post-trattate con 5.,0 µg/ml di BHT la resa delle aberrazioni cromosomiche è aumentata in diversi punti sperimentali.
È anche abbastanza chiaro nel seguente estratto da uno studio dell’Università di Amburgo che BHT sta promuovendo il tumore.
“Effetti tossici specifici per il polmone sono stati osservati con BHT…. BHT induce tumori epatici in esperimenti a lungo termine. Poiché non vi è alcuna indicazione di genotossicità di BHT, tutti i risultati pubblicati concordano con il fatto che BHA e BHT sono promotori tumorali. A differenza di BHA e BHT, la vitamina E non è cancerogena., D’altra parte, tutti e tre gli antiossidanti hanno anche proprietà anticancerogene. L’assunzione delle dosi elevate necessarie per quanto riguarda questi effetti sono, tuttavia, controindicati con BHA e BHT a causa dei loro effetti cancerogeni.”
BHT
Ci sono molti altri studi simili linee che collegano BHT l’accumulo di tossicità nel fegato, polmoni, tiroide, anche negativamente influenzare la coagulazione del sangue. Puoi scavare più a fondo guardando gli studi elencati qui.,
BHT e prevenzione del cancro
Dopo aver esaminato quel corpo di prove è una sorpresa apprendere che gli studi stanno dimostrando che il BHT non ha un impatto negativo e può persino avere un effetto anti cancerogeno del BHT sul corpo. Essi suggeriscono almeno che BHT può essere sicuro di ingerire a bassi livelli.
Questo è iniziato nel 1979, quando L’Istituto Nazionale per la ricerca sul cancro ha pubblicato un rapporto affermando che BHT non era cancerogeno.
Uno studio condotto da Takahashi nel 1993 ha scoperto che il BHT non ha praticamente alcun effetto sui ratti che sono stati nutriti per via orale con BHT per un certo numero di generazioni.,
Studio di tossicità di tre generazioni di idrossitoluene butilato somministrato ai topi. I livelli di dose di BHT in questo studio hanno mostrato scarso effetto negativo sui parametri riproduttivi e neurocomportamentali sui topi.
Incredibilmente, uno studio condotto da Williams nel 1991 ha suggerito che potrebbero esserci benefici positivi nell’ingestione di BHT.
L’idrossitoluene butilato manca dell’attività del fenobarbital nel migliorare la carcinogenesi del fegato di topo indotta da dietilnitrosamina.,
Questi risultati suggeriscono che la chemioprevenzione da parte del BHT del cancro derivante da un’esposizione cancerogena a lungo termine a basso livello può essere raggiunta a dosi che non producono effetti avversi. Uno studio taiwanese seguito nel 1999, con la prima dimostrazione che gli antiossidanti fenolici sintetici diminuiscono l’N-acetilazione degli agenti cancerogeni e la formazione di DNA-cancerogeno.
Nel 2000, Williams ha pubblicato uno studio per il New York Medical College che ha concordato con la ricerca del 1999., Concludiamo che BHA e BHT non rappresentano alcun rischio di cancro e, al contrario, possono essere anticancerogeni agli attuali livelli di uso di additivi alimentari.
Ulteriori studi hanno concordato che il BHT non è cancerogeno, ma causa impatti negativi sul corpo, specialmente sul fegato quando si accumula nel tempo.
BHT
BHT nei cosmetici
La stragrande maggioranza dei lavori pubblicati su BHT si basa sul consumo del composto. Ci sono meno informazioni sull’uso topico.,
Tuttavia, il sito profondo della pelle valuta BHT come avente un “alto rischio ad alto rischio a seconda dell’uso del prodotto” e afferma che è stato dimostrato di essere collegato a cancro, tossicità dello sviluppo, allergie, neurotossicità, disturbi endocrini, cambiamenti di livello biochimico o cellulare.
Uno studio di Lanigan RS, pubblicato nel 2002 nella Cosmetic Ingredient Review, Il rapporto finale sulla valutazione della sicurezza del BHT, ha rilevato che era sicuro usare BHT nelle basse concentrazioni trovate nei cosmetici.,
Il BHT applicato sulla pelle sembra rimanere nella pelle o passare solo lentamente e non produce esposizioni sistemiche al BHT o ai suoi metaboliti osservati con esposizioni orali. Sebbene ci siano stati solo studi limitati che hanno valutato l’effetto del BHT sulla pelle, gli studi disponibili, insieme alla letteratura del caso, non dimostrano irritazione, sensibilizzazione o fotosensibilizzazione significative. Riconoscendo la bassa concentrazione a cui questo ingrediente è attualmente utilizzato nelle formulazioni cosmetiche, si è concluso che BHT è sicuro come utilizzato nelle formulazioni cosmetiche.,
In che tipo di prodotti può essere trovato BHT?,
Aveeno Baby Protezione Naturale Minerale Blocco Viso Stick
Neutrogena Olio per il Corpo
CVS Bellezza Bar la Pelle Sensibile
Neutrogena Liquido Detergente Viso senza Profumo
Revlon ColorStay terra Abbronzante per il Viso
Loreal Anca ad Alta Intensità di Pigmenti
OLAY Quotidiana per il Viso Pulizia Profonda Panni
Mentre è vero che la prova è contraddittoria e confusa, c’è abbastanza negativo di prove scientifiche a suonare il campanello di allarme., La vitamina E è stata trovata per essere un conservante ugualmente buono, con non degli effetti collaterali di BHT, in modo da sembra assurdo che stiamo continuando ad essere forza alimentata una sostanza chimica che è tale motivo di preoccupazione.
Ciò è dimostrato in uno studio tedesco del 1993 condotto da Kappus, che ha confrontato la tossicologia degli antiossidanti sintetici BHA e BHT rispetto all’antiossidante naturale vitamina E.
Poiché non vi è alcuna indicazione di genotossicità di BHA e BHT, tutti i risultati pubblicati concordano con il fatto che BHA e BHT sono promotori del tumore. A differenza di BHA e BHT, la vitamina E non è cancerogena., D’altra parte, tutti e tre gli antiossidanti hanno anche proprietà anticancerogene. L’assunzione delle dosi elevate necessarie per quanto riguarda questi effetti sono, tuttavia, controindicati con BHA e BHT a causa dei loro effetti cancerogeni. La presente panoramica conclude che le concentrazioni di BHA e BHT oggi utilizzate in alimenti, farmaci e cosmetici sono probabilmente innocue. Inoltre, la vitamina E può essere utilizzata anche in dosi più elevate senza il verificarsi di effetti avversi.
BHT è vietato dal cibo nel Regno Unito e in Giappone, e anche dagli alimenti per l’infanzia negli Stati Uniti. E, quando viene utilizzato, le concentrazioni sono basse., Ciò tuttavia non allevia la preoccupazione delle tossine accumulate. Rimane una questione controversa. Guardando gli studi disponibili, preferirei evitare il BHT il più possibile.
Quali sono i tuoi pensieri? Eviti già BHT e BHA? O pensi che non vale la pena preoccuparsi?
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