Mezzi selettivi / differenziali / di arricchimento
I mezzi selettivi aiutano a selezionare per la crescita di determinati organismi in una popolazione mista utilizzando un ingrediente che inibisce la crescita di altri microrganismi,ma non la specie o il gruppo desiderati. I mezzi di arricchimento selezionano determinati microrganismi includendo un nutriente che il microrganismo o il gruppo desiderato possono utilizzare e i suoi concorrenti non possono. (A volte i mezzi di arricchimento limitano anche fonti alternative di nutrizione)., I media differenziali non selezionano per alcun gruppo particolare inibendo o migliorando la loro crescita rispetto ai concorrenti, ma mostrano una differenza visibile tra o tra gruppi di microrganismi. Alcuni supporti possono essere sia selettivi che differenziali.,
Per ulteriori informazioni sulle definizioni e tipi di supporti disponibili in microbiologia vedere: BD diagnostice Sistemi Difco catalogo di media http://www.bd.com/ds/technicalCenter/inserts/difcoBblManual.asp

Selettiva per Gram positivi Organismi

Feniletil Alcol Agar (PEA)PEA seleziona per la crescita di batteri Gram positivi organismi inibendo la crescita di batteri Gram negative bacilli. L’alcol feniletilico interferisce con la sintesi del DNA negli organismi Gram negativi., Questo mezzo è particolarmente utile per inibire la crescita eccessiva di specie di Proteus Gram-negativi che tendono a sciamare (sono altamente mobili) e, quindi, rendono difficile l’isolamento di organismi Gram-positivi in una popolazione mista .
Ricetta: triptosio 10g, estratto di manzo 3g, cloruro di sodio 5g, alcool feniletilico 2.5 g, Agar 15g a 1 litro di acqua distillata o deionizzata pH 7.1-7.5.,
Mannitolo Sale Agar (un’alternativa al PISELLO, non utilizzato nel 2010)
Organismo di controllo postivo: Staphylococcus epidermidis

Selettivo per organismi gram negativi

L’agar eosina–metilene (EMB) è un mezzo differenziale per la rilevazione di batteri enterici gram negativi. Il mezzo contiene peptone, lattosio, saccarosio, fosfato dipotassico, eosina e coloranti blu di metilene. Eosina e blu di metilene agiscono come indicatori per distinguere tra organismi Gram negativi che fermentano il lattosio e quelli che non fermentano il lattosio., La maggior parte dei batteri che fermentano il lattosio formano colonie su EMB agar che sono blu scuro al nero con una lucentezza metallica a causa della precipitazione dei coloranti dai sottoprodotti acidi della fermentazione. Le colonie prodotte dai non fermentatori del lattosio non sono blu scuro o nere. La crescita dei batteri Gram positivi è generalmente inibita su EMB agar a causa della tossicità del colorante blu methlyene., In bassa concentrazione, la membrana esterna lipidica protettiva dei batteri Gram negativi impedisce l’ingresso del colorante solubile in acqua tossico mentre la parete cellulare più porosa dei batteri Gram positivi senza la membrana esterna protettiva li rende più sensibili alla tossicità del blu di metilene.
Ricetta: 10g peptone, 10g lattosio, 2g dipotassium fosfato, 0.4 g eosina Y, 0.065 g blu di metilene 15 g Agar. pH finale 6.9 – 7.3
Tabella 2. Aspetto coloniale su EMB Agar dopo 18-24 ore a 35°C. Un mezzo differenziale può essere utilizzato per differenziare gli organismi enterici Gram negativi in base al colore della colonia.,386c50″>

Organismo Aspetto Coloniale Escherichia coli viola con il nero center/ verde metallizzato sheen Klebsiella pneumoniae scuro centrata colonie/ verde metallizzato sheen Enterobacter aeorogenes rosa colonie/ no effetto metallizzato Proteus mirabilis incolore colonie Salmonella typhimurium incolore colonie