Aceto di sidro di mele per il diabete: aiuta?

Aceto di sidro di mele-noto anche come” ACV ” — è un ingrediente alla moda in questi giorni. Personalmente, mi piace versare una grande spruzzata di esso in un bicchiere ghiacciato di seltzer al gusto di frutta!

Ma recentemente, l’aceto di sidro di mele viene anche pubblicizzato come un rimedio casalingo per le persone che vivono con il diabete, con affermazioni che può aiutare a controllare gli zuccheri nel sangue e abbassare i livelli di A1c.,

In questo articolo, discuteremo i benefici generali dell’aceto di sidro di mele, quali ricerche hanno determinato il suo impatto sui livelli di zucchero nel sangue, le precauzioni da prendere quando lo si aggiunge alla dieta e chi non dovrebbe consumare regolarmente l’aceto di sidro di mele.

Per prima cosa, assicurati di acquistare l’aceto di sidro di mele giusto

Prodotto dalla frantumazione, dalla distillazione e dalla fermentazione delle mele, l’aceto di sidro offre alcuni benefici per la salute generalmente accettati.,

Questi benefici provengono principalmente dalla “madre” che è i batteri benefici che causano il processo di fermentazione.

“In primo luogo, il lievito viene aggiunto al succo di mela per abbattere gli zuccheri e trasformarli in alcol”, spiega Enzymedica. “Quindi, vengono aggiunti batteri, che converte l’alcol in acido acetico. Questo batterio è ciò che è noto come la “madre” perché è il catalizzatore che dà origine all’aceto., Molti aceti di sidro di mele acquistati in negozio hanno rimosso la madre perché conferisce all’aceto un aspetto torbido, il che può portare alcuni clienti a credere che il prodotto sia andato male. Ma questo non è il caso. In effetti, la madre è la parte più sana.”

Quando acquisti ACV, dovresti cercare un prodotto grezzo, non filtrato e “proviene dalla madre.”Tutti e tre questi dettagli dovrebbero essere chiaramente stampati sulla confezione del tuo ACV contenuto in un contenitore di vetro rispetto a un contenitore di plastica.,

Puoi trovare ACV di alta qualità nella maggior parte dei negozi di alimentari nella navata di cottura o online su Trader Joe’s e su Amazon.

*Si prega di notare: Non si deve bere ACV senza diluirlo in acqua o in un’altra bevanda. L’alto contenuto di acidità può danneggiare i denti, la bocca e la gola se consumato regolarmente senza diluire.

Benefici generali per la salute di bere aceto di sidro di mele

Prima di discutere di come l’ACV influisce sullo zucchero nel sangue e sull’A1c per le persone che vivono con diabete, diamo un’occhiata ad alcune delle affermazioni riguardanti i benefici generali per la salute.,

ACV è stato intorno per un lungo periodo di tempo

Menzionato più volte nella Bibbia come un “antibiotico”, il problema è che ACV non è in realtà la cura-tutto è spesso segnalato per essere-e non è sicuramente andando ad aiutare se quello che effettivamente bisogno è un antibiotico legittimo.

Ancora una volta, per essere chiari, l’ACV non è un antibiotico.

Invece, ci sono alcuni vantaggi di base e generalmente accettati per bere un po ‘ di ACV ogni giorno.,

Diamo un’occhiata ai fatti:

ACV è antimicrobico

ACV è “antimicrobico”, il che significa che è molto simile ai disinfettanti per le mani a base di alcool. Aiuta a prevenire la diffusione di batteri, funghi e alcuni virus. Tuttavia, questo non è lo stesso di “antibatterico”, che impedisce la crescita di batteri.

Un’ampia ricerca ha anche scoperto che l’ACV ha un effetto diretto significativo su tre tipi specifici di batteri: E-coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans. Tuttavia, non usi ACV per trattare c’è ne di questi tipi di batteri senza consultare il vostro gruppo di sanità.,

Si può anche mescolare ACV (o aceto bianco standard) con un rapporto molto più grande di acqua da utilizzare come un tutto naturale prodotto per la pulizia della casa per i vostri pavimenti, contatori, e bagni.

ACV contiene probiotici-che supportano una sana digestione

Otterrai i benefici probiotici di ACV è che stai bevendo la versione cruda, non filtrata e “dalla madre”. Come kombucha, ACV contiene decine di batteri benefici che supportano un intestino sano.,

Quando la tua salute intestinale è “fuori di testa” perché c’è troppo poco dei batteri sani e troppo dei batteri malsani, può effettivamente influenzare molte parti del tuo intero benessere.

la salute dell’Intestino è stato collegato a una varietà di condizioni di salute, tra cui:

• Depressione
• Ansia
• Insulino-resistenza
• il Diabete (tipo 1 e tipo 2)
• l’Obesità
• Cancro
• la malattia Infiammatoria intestinale
• Acne
• …e di più!

Aceto di sidro di mele e diabete: ACV può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete?,

Andiamo subito al sodo: l’aceto di sidro di mele ha dimostrato di ridurre leggermente i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2 e diabete di tipo 1, ma i risultati non avranno un enorme impatto sul tuo A1c da solo ACV.

Invece, la ricerca sembra implicare che l’aggiunta di ACV alle tue molte altre abitudini di gestione del diabete può aiutare un po’. E non c’è dubbio che potrebbe beneficiare la vostra salute in modi estranei al vostro zucchero nel sangue, anche, come spiegato in precedenza.

Diamo un’occhiata ad alcune delle ricerche più significative.,

Nel diabete di tipo 2 ben gestito, bere ACV prima di coricarsi aiuta a gestire gli zuccheri nel sangue del mattino.

In questo studio del 2007 dall’Arizona, i pazienti con diabete di tipo 2 ben gestito che non assumevano insulina bevevano 2 cucchiai di aceto di sidro di mele con 1 oncia di formaggio ogni notte.

Lo studio includeva anche un gruppo placebo di pazienti con diabete di tipo 2 ben gestito, che bevevano acqua invece di ACV.

Nel gruppo placebo, i livelli di zucchero nel sangue a digiuno mattutino erano inferiori del 2% alla fine dello studio., Nel gruppo ACV, i livelli di zucchero nel sangue a digiuno mattutino erano inferiori dal 4 al 6 percento.

Lo studio ha concluso che l’ACV può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue in coloro che sono impegnati in altre abitudini di gestione del diabete.

12 settimane di consumo di ACV hanno mostrato riduzioni relativamente insignificanti nei livelli di A1c

Questo studio 2018 di Singapore-che ha coinvolto pazienti con diabete di tipo 1 e tipo 2-ha rilevato che mentre beveva 2 cucchiai di ACV dopo un pasto ha dimostrato una leggera riduzione dei livelli di zucchero nel sangue,

Detto questo, i livelli di zucchero nel sangue erano leggermente più bassi, il che suggerisce che può aiutare ma probabilmente non può sostituire i farmaci per il diabete né compensare le abitudini di vita malsane.

ACV migliora la sensibilità all’insulina dopo pasti ad alto contenuto di carboidrati

Questo studio del 2004 dell’Arizona ha dato ai pazienti con diabete di tipo 2 20 grammi (circa 1,5 cucchiai) di ACV con pasti ad alto contenuto di carboidrati.

I ricercatori hanno concluso che il consumo di aceto con pasti ad alto contenuto di amido abbassava gli zuccheri nel sangue post-pasto aumentando la sensibilità di un paziente all’insulina.,

ACV ritarda lo svuotamento gastrico e riduce i livelli di zucchero nel sangue post-pasto

Questo studio del 2007 dalla Svezia si è concentrato su pazienti con diabete di tipo 1 e gastroparesi.

I risultati hanno determinato che il consumo di 2 cucchiai di ACV con i pasti ha ridotto la velocità con cui il corpo svuota il cibo digerito (incluso il glucosio) nel flusso sanguigno.

Per i pazienti con gastroparesi, questo è in realtà uno svantaggio perché già lottano con una digestione significativamente ritardata e imprevedibile — il che rende più difficile il tempo e la dose di insulina.,

Per i pazienti senza gastroparesi, tuttavia, questo potrebbe essere utile. Riducendo il tasso di svuotamento gastrico, riduce il picco di zucchero nel sangue post-pasto.

Se decidi di aggiungere ACV alla tua dieta (e chi non dovrebbe)

Mentre i risultati di recenti ricerche implicano che ACV avrà un impatto molto modesto sulla glicemia, ci sono ancora molte ragioni per incorporarlo nella tua dieta giornaliera o settimanale.

I probiotici da soli sono notevolmente importanti per il mantenimento dell’equilibrio intestinale di batteri sani.,

Ricorda questi tre dettagli cruciali quando consumi ACV:

• Diluiscilo sempre con un’altra bevanda (acqua, seltzer, tè) o mescolandola nel tuo cibo.
• Consumare solo circa 2 cucchiai al giorno.
• Consumare troppo ACV può devastare i denti, la gola e lo stomaco a causa del suo alto contenuto di acidità.

Tuttavia, oltre a diluire sempre il tuo ACV con un altro liquido, ci sono alcune persone che non dovrebbero berlo tutto.,

Non dovresti bere ACV se have

Se hai uno dei seguenti problemi di salute, parla con il tuo medico prima di consumare ACV.

• Hai una storia di ulcere allo stomaco
• Hai bassi livelli di potassio
• Hai una storia di bulimia
• Hai qualche condizione di salute o dentale in bocca o in gola (discuti prima con il tuo medico o dentista!)

ACV ha molti vantaggi sottili ma legittimi da offrire a chiunque, compresi quelli di noi con diabete. Fai un giro! E buon divertimento!,