Buone notizie, amanti della ciliegia: il frutto è uno degli alimenti più sani che puoi mangiare.

Cynthia Sass, MPH, RD

Aggiornata a febbraio 05, 2021

cherry stagione di nuovo! Sono freschi, abbondanti, belli e deliziosi, ma ti starai chiedendo: le ciliegie sono davvero così buone per te? La risposta è sì, 100 volte sì!, Le ciliegie non sono solo uno dei frutti più sani, ma si classificano anche come uno degli alimenti più protettivi per la salute in generale. Una tazza, o circa 21 ciliegie, contiene meno di 100 calorie e il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Ma qui ci sono altri sette motivi per cui questo drupacee è un nutrizionale all-star, e semplici modi per mangiare più ciliegie tutto l’anno.

Le ciliegie sono piene di antiossidanti

Le ciliegie sono una potente fonte di antiossidanti e composti anti-infiammatori., Queste guardie del corpo cellulari rallentano l’invecchiamento e scongiurano le malattie croniche, tra cui malattie cardiache, cancro, Alzheimer, diabete e obesità.

Proteggono dal diabete

L’effetto antinfiammatorio delle ciliegie aiuta a mantenere il corpo sano; ma per di più, le ciliegie sono inferiori a molti frutti sull’indice glicemico. Ciò significa che non innescano picchi e crash nei livelli di zucchero nel sangue e insulina. Questo li rende entrambi protettivi contro il diabete e importanti per gestire la condizione se lo hai già.,

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Promuovono un sonno sano

Le ciliegie crostate in particolare sono una delle poche fonti alimentari di melatonina, un ormone che aiuta a controllare i cicli sonno-veglia. Uno studio su uomini e donne con insonnia ha scoperto che rispetto a un placebo, otto once di succo di ciliegia aspro al mattino e ancora una o due ore prima di andare a letto aumentavano il tempo di sonno di un’ora e 24 minuti.

Possono fornire sollievo dall’artrite

Diversi studi hanno suggerito che il consumo di ciliegie è benefico per chi soffre di osteoartrite., Incorporare regolarmente ciliegie o succo di ciliegia al 100% nella routine del pasto o dello spuntino può aiutare a ridurre i dolori articolari.

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Riducono il rischio di attacchi di gotta

Oltre otto milioni di adulti negli Stati Uniti soffrono di gotta. Questa artrite infiammatoria si innesca quando un prodotto di scarto chiamato acido urico cristallizza all’interno delle articolazioni, causando dolore lancinante e gonfiore., In uno studio, i pazienti con gotta che hanno consumato ciliegie per soli due giorni (sia la frutta fresca, sia l’estratto di ciliegia e il succo) hanno mostrato un rischio inferiore del 35% di attacchi di gotta rispetto a quelli che non hanno mangiato ciliegie.

Frenano il colesterolo

La ricerca ha dimostrato che bere succo di ciliegia crostata può aiutare a ridurre il colesterolo totale, incluso il tipo “cattivo”, noto come LDL. Questa è la chiave perché ogni 1% di riduzione del colesterolo riduce il rischio di malattie cardiache del 2%. E un elevato LDL è particolarmente preoccupante in relazione al rischio di infarto.,

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Riducono il dolore post-esercizio

In altre parole, le ciliegie possono rendere che post-HIIT allenamento dolore meno intenso. Proteggono anche contro l’usura cellulare dall’esercizio e aiutano a sostenere il recupero muscolare. Per questo motivo il succo di ciliegia aspro è popolare tra gli atleti professionisti e competitivi. Ma può aiutare chiunque sia regolarmente attivo.

Come massimizzare i benefici per la salute delle ciliegie

Non c’è niente come una ciotola di ciliegie fresche quando sono di stagione., Ma questo non è l’unico modo per abbracciare i loro vantaggi nutrizionali. Cerca ciliegie congelate, polveri liofilizzate, succo di ciliegia 100% aspro e ciliegie essiccate senza conservanti.

Frusta ciliegie congelate o polvere in frullati, o aggiungerlo a avena durante la notte. Mescolare le ciliegie secche tritate in burro di noci o cioccolato fondente fuso, o cospargere su insalate e verdure cotte. Aggiungere il succo di ciliegia crostata all’acqua frizzante. O bere verso l’alto se siete alle prese con il sonno, o volete benefici di recupero di esercizio., Fare ciliegie e prodotti di ciliegia una parte fondamentale della vostra dieta è un piccolo cambiamento che può palla di neve in benefici per la salute big-time.

Cynthia Sass, MPH, RD, è redattore di nutrizione che contribuisce alla salute, un autore di best-seller del New York Times e un consulente per i New York Yankees e Brooklyn Nets.,

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