Con la stagione autunnale su di noi, così è il riemergere di prodotti di zucca sugli scaffali-yay! A quanto pare, la zucca è piena di incredibili benefici per la salute, dai suoi frutti ai semi. Mentre molte delle gustose offerte di zucca possono sembrare o avere un odore delizioso, è importante scegliere la zucca pura, non la zucca aromatizzata artificialmente, che offre poco o nessun valore nutrizionale.
Proteggi la tua vista
Il colore arancione brillante della zucca deriva dal suo ricco apporto di beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A., Questa vitamina essenziale promuove la salute degli occhi, e basta una sola tazza di zucca fornisce oltre il 200% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A. inoltre, la zucca è una grande fonte di antiossidanti, luteina e la zeaxantina, che sono stati suggeriti per aiutare a prevenire la cataratta e rallentare lo sviluppo della degenerazione maculare.
Aumentare l’immunità
L’inizio della caduta è spesso anche l’inizio della stagione fredda e influenzale. Aiuta la guardia contro la malattia con una porzione di zucca, o prova un po ‘ di olio di zucca biologico, che rende un ottimo condimento per pasta o insalata., Il suo alto contenuto di vitamina A può aiutare il corpo a resistere alle infezioni e ai virus. Se prendi un raffreddore, la zucca può aiutarti a recuperare più velocemente, grazie al suo alto contenuto di vitamina C.
Aiuta a evitare il minerale & Carenza di nutrienti
Il magnesio è un componente vitale per oltre 600 reazioni chimiche nel corpo, tra cui il controllo della pressione sanguigna, la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, la riduzione del rischio di malattie cardiache e molto altro. Tuttavia, la stragrande maggioranza degli adulti è carente di questo minerale essenziale., I semi di zucca sono una grande fonte naturale di magnesio e sono facili da preparare. Basta stenderli su un foglio, cospargere di sale e infornare a 325 gradi F. Arrostire fino a tostare, circa 25 minuti. I semi di zucca sono anche una buona fonte di altri nutrienti, tra cui manganese, rame, proteine e molti antiossidanti.
Sostenere gli sforzi di perdita di peso
Una tazza di zucca in scatola contiene circa sette grammi di fibra, che è noto per aiutare a rallentare la digestione e promuovere la sazietà, mantenendo la sensazione più piena più a lungo. Inoltre, è anche un ottimo cibo a basso contenuto calorico, con circa 50 calorie per porzione., Per aggiungere sapore e farlo sembrare più come una fetta decadente di torta di zucca, aggiungere alcune spezie come noce moscata e cannella, e solo un po ‘ di zucchero di canna.
Promuovere la pelle più giovane
Quando consumato, l’alto contenuto di beta-carotene nella zucca aiuta a proteggere la pelle dai raggi UV che causano le rughe del sole. Tuttavia, è anche possibile ottenere benefici per la salute della pelle dall’uso della zucca come maschera facciale, in quanto è un delicato esfoliante e un succhietto per la pelle. Unire 1/4 di tazza di zucca passata (non torta di zucca), un uovo, un cucchiaio di miele e un cucchiaio di latte., Applicare per 20 minuti, risciacquare con acqua tiepida e godere di una carnagione più liscia e luminosa.
Quindi, approfitta di questo fantastico frutto—sì, tecnicamente è un frutto—in qualsiasi momento dell’anno!