10 Migliori ristoranti di Denver per il cibo italiano

Non importa la stagione, anno, o dove un commensale potrebbe trovare lui o lei stessa, cibo italiano è sempre un classico go-to. È il genere di cucina soddisfacente e trasportatore che è sempre una buona scelta, proprio come fare un viaggio in Italia. Se vi manca quel semestre di studio all “estero a Roma, bisogno di un nuovo posto per notti data Venerdì o semplicemente si vuole” fare come gli italiani fanno,” Denver è sballare alle cuciture con una pletora di deliziose scelte per i ristoranti italiani.,

Mentre alcuni dei locali da pranzo italiani di Denver sono cresciuti solo meglio con l’età, l’aggiunta dei suoi nuovi, freschi assume i classici tradizionali ha la scena del cibo Mile High City ronzio. Mentre molti di questi ristoranti italiani rimangono fedeli alle loro radici tradizionali e ethos, alcuni appello al moderno diner con un tocco “nuova scuola”—questa non è la vecchia scuola, cibo italiano americano da voi ricordate dalla vostra infanzia., Ispirati alla fresca cucina mediterranea del sud Italia e alle decadenti prelibatezze della Sicilia, alle carni selvagge del Nord Italia e alla cucina casalinga e terrosa della Toscana, tutti sono deliziosi. Ecco i nostri 10 preferiti per i migliori ristoranti italiani nella zona di Denver—in nessun ordine particolare.

Dove: 10195 E 29th Dr. #110, Denver

Orario: domenica-mercoledì 4-9 p. m. e Giovedì – Sabato 4 – 10 p. m.,

The Lowdown: guidato dalla potente e premiata chef Elise Wiggins, Cattivella-che si traduce in “naughty girl” in italiano — ha attirato i commensali nel quartiere di Stapleton dalla fine del 2017. Insieme con i suoi 100 posti, patio avvolgente con vista mozzafiato sulle Montagne Rocciose, Cativella offre una serie di posti per inviare e prendere la vostra esperienza culinaria al livello successivo.

Tira su un posto in qualsiasi punto del ristorante e guarda la danza metodica degli chef e dei macellai mentre si intrecciano tra la parte anteriore e posteriore della casa, attraverso la pianta aperta del locale., Prendi una sedia all’angolo dei macellai mentre gli artigiani incidono vari giochi in tagli per piatti come CAB Ribeye con patate al rosmarino toscano e rucola ($48) o un antipasto come Patsoa (9 9) — frittelle di maiale con salsa piccante all’aglio. Uno sgabello vicino al bancone dello chef consente una vista della pasta fresca che viene gettata e arrotolata in spaghetti, gnocchi e agnolotti. Più tardi sarà bollito e cotto in primis per artisti del calibro di gnocchi di patate ($19) e Agnolotti dal Plin ($19.,) Ma la vera magia del ristorante sta nel suo cuore, dove le pizze entrano nella pancia del forno a fuoco aperto ed emergono nella gloriosa forma classica italiana a forma di Pizza Classica ($20) condita con basilico e pomodori San Marzano e scintillante con l’olio di mozzarella di bufala grassa.

Mentre il ristorante offre tutti questi classici italiani e altro ancora, attira anche il palato delle cene “nouveau” del Colorado, con colpi di scena “new American”., E, ha un menu completo brunch che stelle voci come frittelle di mele-salvia ($12) e mimose senza fondo con spremuto a freddo oj o succo di pompelmo appena spremuto ($17). Qualunque sia la tua fantasia o il tuo palato, il vivace nuovo spot di Wiggins avrà sicuramente il posto giusto per te.

Spuntino

Dove:2639 W 32nd Ave., Denver

Orario: Domenica-Giovedi 5 – 9 p. m. e Venerdì – Sabato 5 – 10 p. m.,

The Lowdown: Questo posto caratteristico sembra esistere fuori dal radar, ma forse è questo che mantiene il suo fascino delicato. Scavato nello storico quartiere delle Highlands, Sputino è un ristorante “global mind, Colorado body, Italian soul”, di proprietà e gestito dal duo marito e moglie, Cindhura Reddy ed Elliot Strathmann.

Con una mente sulla sostenibilità, stare vicino a casa e attraente per quel palato esigente Colorado, la coppia è dedicata a servire i clienti con piatti “da zero”., Fanno tutto, entro limiti ragionevoli, in casa, tra cui ” pane, formaggi, pasta, gelati una vasta gamma di digestivi e amari.”Venite per il suo introito su piatti genuini italiani come cavatelli ($21) una pasta di segale gnocco con ‘nduja fatta in casa, romesco e mandorle tostate, Pollo affumicato ($26)-un masso di fumo naturale mezzo pollo “mattone” con patate dolci, cavoletti di Bruxelles croccanti e sugo occhi rossi—o piatti di pasta mozzafiato come Crostata di Uovo ($20), un brik, pasta sfoglia di semola, con un 63° ripieno di uova con funghi selvatici, verdure appassite e aioli balsamici.,

Rimani per una pallina del leggero ma indulgente gelato all’olio d’oliva fatto in casa ($5) o la sua rotazione su un digestivo dopo cena-cioccolato + tartufo digestivo ($2)-una ganache al cioccolato Guittard infusa con un digestivo italiano. Colorado-grown, intimo, e classico con quel tocco americano, Spuntino rende per un luogo perfetto Venerdì data notte o per quando si vuole solo fare un rapido, viaggio di quartiere in Italia.

Coperta

Dove: 400 E 20th Ave.,, Denver

Orari: Lunedì – giovedì 12 – 9 p.m., Venerdì 12 – 10 p. m., sabato 4 – 10 p. m. e domenica 4 – 9 p. m.

The Lowdown: la raffinatezza incontra il fascino del sud italiano in questo ristorante caldo e uptown che presenta il cibo di Roma e delle sue controparti meridionali. Se siete alla ricerca di piatti classici, provare la parmigiana di melanzane ($14) con pomodoro San Marzano e mozzarella o uno dei piatti di pasta tradizionali — spaghetti cacio e pepe ($8/16), ravioli di ricotta ($12/24). Prendi il giro di Coperta sulle fettuccine, le fettuccine pepe roso ($12/24), condite con anatra stagionata, pastinaca e pepe rosa.,

Se siete in cerca di un’avventura culinaria attraverso le varie province italiane, assicuratevi di tenere d’occhio il logo Tren Coperto, che indica nuovi piatti che mettono in risalto la regione di punta del mese. Questo mese, facendo appello agli amanti del pesce là fuori, controlla l’antipasto salato, il fritto misto grande ($16) — una generosa porzione di calamari fritti e verdure servite con limone fresco. Non lasciare senza indulgere nella mozzarella di bufala campana ($11), così buono, si potrebbe dimenticare dove sei per un secondo., Provalo con le varie opzioni laterali-acciughe importate (4 4), olive marinate (5 5) e cracker di taralli ($3)—per un po ‘ di qualcosa in più.

Di Sarto

Dove: 2900 W 25th Ave., Denver

Orari: Martedì e mercoledì 11 a. m. – 9 p. m., Giovedì – Venerdì 11 a. m. – 10 p. m., Sabato 10 a. m. – 10 p. m., Domenica 10 a. m. – 14 p. m. e 5-9 p. m.,

The Lowdown: Questa dimora gratta e vinci si denota come un “ristorante sociale italiano”, che serve ricette tradizionali dalla spedizione culinaria italiana utilizzando il più possibile ingredienti locali, biologici e sostenibili. Sarto’s è un altro ristorante italiano con il tocco americano del brunch nel suo menu-che offre antipasti salati pieni di carni grasse.

Goditi un risotto ripieno di pancetta ($13) con uovo crudo, aglio e grana, cosce di pollo fritte nel pollo fritto ($15) in cima alla pasta e guarnito con cacio e pepe e marinara., Oppure, goditi i dolci dolci come una frittata di crema all’uovo ($13) o la frittella di pancake fatta in casa con spezie alla cannella ($12), con una salsa di mele al caramello.

Mentre i giri americani sono divertenti, non dimenticare di dare un’occhiata ai piatti che colpiscono più vicino alle radici italiane di Sarto come la burrata ($13), fatta con pere in camicia, una riduzione balsamica e servita con focaccia alla griglia, conserve di castagne e noci pecan tostate., Piatti di pasta come le orecchiette con polpo—$17)-un piatto di pasta al pomodoro pizzicato a mano e seccato al sole servito con polpo spagnolo brasato, peperoncino calabrese, vino bianco ed erbe aromatiche-da non perdere.

Il Posto

Dove: 2601 Larimer Street, Denver

Orari: lunedì – venerdì ore 11 – 2:30 ore, 5 – 10 di sera e sabato 5 – 10 di sera,

The Lowdown: Se impressionare la tua data — o la tua mamma — è nella tua lista di cose da fare, Il Posto è un fantastico hotspot cosmopolita per mangiare italiano nella zona alla moda di Lodo. Dotato di uno splendido interno completo di finestre dal pavimento al soffitto, posti a sedere soppalco e un bar completo, questo ristorante italiano si vanta di offrire il “la complicata semplicità del cibo e del vino italiano.,”

Con un menu a rotazione che offre prodotti biologici locali e carni e frutti di mare trasportati ogni giorno, lo chef-proprietario Andrea Frizzi prende ispirazione e nota dalle regioni settentrionali d’Italia per portare i commensali un’esperienza davvero indimenticabile che chiama ” cucinare nel presente.”Con piatti principali che vanno da courses 25-40 e corsi di pasta da courses 16-25, non è certamente uno dei punti più convenienti di Denver, ma è uno dei più memorabili., Mentre l’esperienza culinaria di Frizzi “cucinare nel presente” significa l’assenza di un menu fisso, ci sono alcuni piatti “standard” che si presentano costantemente in varie forme: spaghetti, burrata, salumi e piatti innovativi di pesce e selvaggina.

Attualmente, vi consigliamo di iniziare la vostra esperienza con tagliere ($24) un piatto di salumi con prosciutto cotto, finocchiona, mortadella e grissini. Poi, virare su un pezzo pesante di paradiso con una delle burrata housemade ($15), completo di lavash cracker, balsamico di base e invecchiato., Con il corso di pasta, stuzzicare la vostra tavolozza con la sua assumere spaghetti ($19), servito con granchio neve, spaghetti squash, asparagi, porri, burro di parma e speziato con Cile calabrese. Vedere che cosa l’hype di” fresco, volato-in frutti di mare ” è di circa con il maiale al mare ($33) — un piatto ricco di polpo scottato, pancetta brasata, piselli inglesi, cipolla cippolini e rafano. Oppure, prova l’Ippoglosso ($35) servito con halibut, funghi, salsa xo, piselli a scatto, rabarbaro e sedano. Non lasciare senza controllare la splendida carta dei vini pure.,

Tavernetta

Dove: 1889 16th St, Denver

Orari di apertura: domenica – mercoledì ore 11 – 10 di sera e venerdì – sabato ore 11 – 11 di sera

Il Lowdown: Dal talento di cibo per le menti e gli chef che ha portato il James Beard Award-winning Frasca Cibo e Vino, in Colorado, questo accogliente locale porta la cucina italiana direttamente nel cuore del centro di Denver.,

Nascosto dietro una tranquilla strada laterale proprio di fronte a Union Station, accogliente e invitante Tavernetta è orgogliosa di offrire ai suoi clienti genuina ospitalità e autentica cucina italiana. L’arioso spazio a cucina aperta, guidato dallo chef di cucina, Ian Wortham (in precedenza di Frasca Food and Wine), serve piatti tradizionali ma indulgenti.

Inizia con il primo corso di pasta con piatti come campo di funghi ($28), servito con stracciatella, funghi e Parmigiano Reggiano., Quindi spostati nelle parti settentrionali d’Italia per provare il genuino Maiale Milanese ($24) — una spalla di maiale Berkshire impanata con limone e capperi. Se venite per Venerdì data notte, o semplicemente per avere uno spritz happy hour ($4) e ammirare lo spazio arioso come si guarda i treni passano, il nuovo membro del Bobby Stuckey/Lachlan Mackinnon-Patterson team è sempre una grande scelta per quando si vuole fare come gli italiani fanno.

Luca

Dove: 711 Grant St.,, Denver

Orario: Martedì-sabato 5-10 p. m. e domenica 5-9 p. m.

The Lowdown: Un’altra deliziosa creazione del gruppo Bonnano Concepts, Luca porta Denver diners una raffinata esperienza italiana nel quartiere di Capitol Hill. Luca mantiene il suo menu relativamente semplice, concentrandosi sulla cucina regionale con una selezione di formaggi che vanno da $9-13—tra cui formaggi come un Parmigiano Reggiano salato e nocciola invecchiato 18 mesi ($13), una fontina mite (9 9) e una burrata di bufala elastica e cremosa ($14.,) Luca offre salumi invecchiati che vanno da $8-12 e in mostra tagli come il Prosciutto di Parma ($12) — un prosciutto salato e stagionato e una bresaola di quattro mesi (8 8) curata con vino rosso.

Accanto a voci classiche come scampi di gamberetti alla griglia ($28) e burrata ripiena di pollo parmigiano ($26), il ristorante offre anche pizze tradizionali. Sentiti soddisfatto di una margherita ($15) condita con mozzarella fresca e basilico o Carne (Car 18) per gli amanti della carne condita con salsiccia, peperoni, polpette e ricotta fresca., Pizza o pasta, formaggio o carne, non si può sbagliare con la raccolta di uno qualsiasi dei semplicistici — ma deliziosi — classici italiani di Luca.

Pasta bar

Dove: 2227 W 32nd Ave., Denver

Orari: Lunedi – Giovedi 3 – 11 p. m., Venerdì e Sabato 3 p. m. – 12 a. m. e Domenica 10 a. m. – 11 p. m.

Il Lowdown: Vieni per la pizza, rimanere per la pasta. Se siete alla ricerca di alcuni dei migliori pizza in città, non cercate oltre., Bar Dough offre alcuni classici fantastici come una Margherita ($12) e un Commendatore ($17) servito con olio all’aglio, mozzarella invecchiata, montasio, salsiccia di finocchio, prosciutto e sopressa. Ma la pasta al Bar Pasta è nulla da trascurare sia.

Consigliamo i tagliarini ($14/27) una maliziosa pasta scura al nero di seppia, condita con cile calabrese, scorza d’arancia, verdure speziate e prezzemolo e condita con cozze e calamari. Godetevi il vostro pasto insieme a uno spritz (9 9), e andare per il tradizionale Aperol e orange combo o provare uno degli altri colpi di scena rinfrescanti americani come il No., 2 con limone e rosmarino o il n. 4 con pompelmo e basilico.

Di Franco

Dove: 955 Lincoln St. D, Denver

Ore: Lunedì – giovedì ore 11 – 8 di sera e venerdì e sabato ore 11 – 9 di sera

Il Lowdown: anche se il servizio può essere veloce a questo buzzy, ma rilassato, Capitol Hill posto, la qualità del cibo — piatti di pasta fresca, italiano/Americano subs e insalate biologiche — rimane elevata, con un che di un raffinato ristorante., Concentrandosi su piatti che presentano ingredienti minimalisti e ricordano ai mangiatori che la semplicità è la chiave, lo chef-proprietario Ryan DiFranco rende omaggio alle sue radici italiane e alla nonna siciliana attraverso piatti di pasta fresca come Carbonara ($15) con uovo locale, pepe nero, guanciale e pecorino e pollo parmigiana e spaghetti ($17.50) con pasta fresca fatta in casa.

Di Franco’s offre anche ottimi piatti di pasta senza glutine con pasta di Cappello. Non puoi restare?, Prendete il vostro primi o secondi per andare sotto forma di un panino con panini come la polpetta ($12) soffocato in “migliore salsa rossa di Denver”o la melanzana parm ($12.)

Marcella’s

Dove: 1801 Central St., Denver

Orari: domenica-giovedì 4-10 p. m. e venerdì-sabato 4 p. m – – 12 A. m.,

The Lowdown: Situato nel quartiere Highlands di fronte a Union Station e Coors Field, Marcella’s ha corteggiato Denver con i suoi generosi piatti di pasta, salati piatti taligare e polpette mostruose. Il patio sul marciapiede è ottimo per rilassarsi in estate — o durante quelle soleggiate giornate invernali — e il suo interno accogliente e pieno di legno scuro mette Marcella in corsa per un classico ristorante di Denver. È per quando vuoi ” innamorarti del tuo cibo”, della famiglia e del “luogo in cui tutto si riunisce.,”

The warm abode offre preferiti classici come Pepperoni pizza ($15), margherita ($14.50) e divertenti spins americani come pesto shrimp ($17) con pomodoro arrosto e formaggio di capra. Afferrare qualche piccolo piatto e salumi da condividere è anche un’ottima opzione, consigliamo i Funghi Misti, olive calde e un appetitoso Prosciutto di Parma invecchiato 18 mesi. Non lasciare senza un piatto di spaghetti infame& polpetta ($17) – stiamo parlando di una polpetta delle dimensioni del tuo pugno.,

Assicurati di controllare anche le opzioni senza glutine, il ristorante vanta una pletora di gustose opzioni per intolleranti al glutine o allergici. Non dimenticare di lasciare spazio a uno dei decadenti dolce-cannoli (8 8) con una ganache al cioccolato e pistacchio o tiramisù (8 8) immersi nell’espresso e stratificati con una dolce crema al mascarpone — prima di rotolare fuori e tornare alla tua auto.