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Chat Pot de Porc Effiloché est assaisonné à la perfection, et mouthwateringly appel d’offres! Faites ce porc effiloché facile et super savoureux en utilisant un rôti de longe de porc et ayez la nouvelle recette de porc instantanée préférée de votre famille sur la table en une heure!
Comment Faire pour que les Porc Effiloché?,
Le porc effiloché est un plat très simple à préparer à la maison, et il existe plusieurs façons de le rendre encore plus rapide et facile.
Les recettes de porc effiloché commencent par des assaisonnements de base que vous avez probablement déjà à la maison. J’aime utiliser un mélange de cassonade, de sel, d’ail et de poudre d’oignon, de paprika, de poivre et de cumin.
une Fois que vous avez assaisonné votre viande, vous mélangez vos ingrédients humides. Je préfère utiliser du bouillon sur de l’eau pour plus de saveur. Utilisez votre type de sauce barbecue préféré, puis un peu de vinaigre de cidre de pomme., Le vinaigre ajoute non seulement une grande saveur, mais l’acide aide à attendrir la viande pendant la cuisson!
Après avoir assaisonné votre viande et mélangé vos ingrédients humides, il est temps de cuisiner!
Cette recette, en particulier, est pour le Pot instantané. Si vous n’avez pas de pot instantané, je vous recommande fortement d’essayer my Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork et vous pouvez trouver la recette pour cela ici.
recette de porc effiloché au pot instantané:
en ce qui concerne la viande, j’utilise généralement un rôti de longe de porc., Vous pouvez également utiliser une épaule de porc, si c’est votre préférence. Beaucoup de gens s’inquiètent qu’un rôti de porc devienne assez tendre. Tant que vous utilisez la bonne méthode et les ingrédients, il s’avère absolument parfait à chaque fois!
ma méthode générale a toujours été de cuire lentement le porc effiloché, comme dans la recette à laquelle je me suis lié ci-dessus. Mais, depuis que je suis devenu un grand fan de mon pot instantané, je voulais essayer de le cuisiner de cette façon. Heureux de dire que cela s’est avéré génial!,
Si vous avez le temps, ajoutez votre frotter à votre rôti de porc en cubes, scellez-le dans un sac et laissez-le mariner pendant 30 à 60 minutes avant de le cuire pour un maximum de saveur. Quand je fais du porc effiloché dans ma mijoteuse, je trouve que la marinade n’est pas nécessaire car toutes ces saveurs cuisent lentement ensemble pendant des heures. Cependant, pour le porc effiloché instantané, Mariner est vraiment la voie à suivre.
ensuite, vous réchaufferez votre huile directement dans votre casserole, saisirez la viande par lots jusqu’à ce qu’elle soit dorée de tous les côtés. Il n’aura pas besoin d’être cuit à ce stade.,
ensuite, vous voudrez utiliser une petite quantité de bouillon de boeuf pour déglacer le fond de votre pot. Si vous ne le faites pas, vous risquez de vous retrouver avec cet avertissement redouté de » brûlure » pendant la cuisson.
pour déglacer, il vous suffit de verser le bouillon directement dans le fond du pot instantané et d’utiliser une cuillère en bois pour gratter tous ces morceaux bruns. Cela ajoute également une grande saveur pour continuer à assaisonner votre viande pendant la cuisson.
Après avoir déglacé, ajoutez simplement le tout dans votre pot instantané, fermez le couvercle et la valve pour sceller. Ensuite, vous cuisinerez comme indiqué ci-dessous pendant 40 minutes., Une fois votre temps de cuisson écoulé, laissez le pot instantané à libération naturelle pendant 10 minutes, puis vous pouvez libération rapide.
Après votre libération rapide, vous êtes prêt à déchiqueter la viande et servir sur des pains à hamburger, avec vos garnitures préférées!
rappelez-vous si vous cherchez la méthode de cuisson lente de faire du porc effiloché, vous pouvez le trouver ici. Il m’arrive aussi d’adorer ce Chili de porc effiloché à la mijoteuse!
Profitez-en!,
~Nichole
regardez notre vidéo pour cette recette ci-dessous, et assurez-vous de suivre sur Facebook où nous partageons toujours les meilleures recettes!
Chat Pot de Porc Effiloché
Instructions
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In a small bowl mix together the brown sugar, paprika, garlic powder, onion powder, salt, pepper, cumin, and cayenne.,
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Saison les cubes de porc avec le mélange d’épices et mettre de côté.
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre de cidre de pomme, une tasse de la sauce barbecue, la sauce de piment de cayenne si vous l’utilisez, et une tasse de bouillon.
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transformez votre instant pot pour le faire revenir réglage. Ajouter l’huile d’olive et le laisser faire chaud.,
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ajouter la moitié du porc coupé en cubes dans l’huile chaude et faire sauter pendant 5 minutes, en brunissant de tous les côtés. Retirer le porc bruni dans une assiette et répéter avec la moitié restante des cubes de porc.
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éteignez le pot instantané. Utilisez le ¼ de tasse de bouillon de bœuf restant et une cuillère en bois pour déglacer (gratter les morceaux bruns) du fond de la casserole.,
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Ajouter tous de la viande avec le mélange de sauce barbecue pour l’instant pot.
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Fermer le couvercle et réglez à l’étanchéité.
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faites Cuire sur le manuel à haute pression pour 40 minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement.
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Retirer la viande de l’instant pot et de le déchiqueter., Incorporer le reste de la tasse de sauce bbq et servir sur les petits pains comme désiré.
Nutrition
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