incubation et éclosion des œufs de canard

l’incubation et l’éclosion des œufs de canard et d’oie n’est pas une expérience difficile Outre les informations ci-dessous, il existe des informations précieuses sur l’incubation ailleurs sur notre site web. Si vous allumez vos œufs, vous pouvez comparer leur progression avec les images que nous avons d’œufs de canard pour chaque jour d’incubation dans notre série de chandelles D’œufs.,
Pour plus d’informations sur l’incubation en une seule étape, qui est la procédure que nous utilisons pour incuber tous nos œufs, veuillez lire notre article, Incubation en une seule étape.
lors de l’incubation des œufs, il est important d’utiliser un incubateur précis. Les incubateurs sont conçus pour gérer de 2 à 50 000 œufs.,
Pour les incubateurs de plus petite taille, contactez l’un des éléments suivants:
écloserie Murray McMurray 1 800-456-3280
Strombergs 1 800 720-1134
My Pet Chicken 1 888 460-1529
écloserie Meyer, PA 419-945-2651
écloserie Hoover 1 800 247-7014
écloserie Dunlap, ID 208-459-9088
belt Hatchery, CA 559-264-2090
vous aurez deux décisions à prendre dans votre achat:
1) voulez-vous un ventilateur? Pour les plus petits incubateurs, ce n’est pas important.
2) voulez – vous un tourneur automatique? Si vous prévoyez d’utiliser la machine plusieurs fois, cela serait conseillé.,
Une fois que vous obtenez un incubateur, il est important que vous suivez toutes les instructions fournies avec la machine.

Nous pouvons vous dire notre fertilité actuelle (normalement 85-93%) mais nous ne pouvons pas garantir la couvabilité. Nous garantissons qu’au moins 80% des œufs que vous achetez seront vivants à la première chandelle(après environ 7 jours d’incubation). Si vous trouvez que votre fertilité est inférieure à 80% et que vous souhaitez un remboursement, vous DEVEZ nous contacter dans les 14 jours suivant la date d’expédition des œufs. Aucun remboursement n’est possible après cette date., Nous ne pouvons pas garantir l’éclosabilité car cela dépend beaucoup du soin des œufs et de l’incubateur.
dans nos grands incubateurs commerciaux, nous couvons normalement 70-75% de tous les œufs pondus. La charge minimale pour les œufs est de 50,00$. Nous ne vendons pas d’œufs à couver d’oie car ils sont difficiles à expédier et n’éclosent pas aussi bien que les œufs de canard.,
Following are the conditions recommended for incubation and hatching:

Il existe deux méthodes de mesure de l’humidité: bulbe humide et l’humidité relative. Si vous allez à https://www.johnsnhweather.com/rh.html vous pouvez convertir de l’un à l’autre. Le seul facteur supplémentaire requis par l’humidité relative est la pression atmosphérique., Vous pouvez probablement rechercher votre pression d’air sur le site web de votre station de télévision locale ou utiliser une moyenne d’environ 30 pouces de mercure. Ce n’est qu’à des fins d’estimation, vous devez déterminer votre pression atmosphérique moyenne si vous avez affaire à l’humidité relative.

Si vous souhaitez mesurer l’humidité dans votre incubateur via bulbe humide, vous pouvez faire votre propre bulbe humide en plaçant l’extrémité d’un court, creux serré sur la fin d’un thermomètre. Placez l’autre extrémité dans un récipient d’eau et mettez le tout dans l’incubateur. Lorsque l’eau s’évapore du tissu, le thermomètre est refroidi., Si l’air est très sec, beaucoup d’eau s’évapore du tissu, refroidissant le thermomètre. Si l’air est très humide, moins s’évapore, ce qui refroidit moins le thermomètre et une température plus élevée est enregistrée. Vous pouvez ajuster l’humidité en augmentant la quantité d’eau dans l’incubateur ou en réduisant la ventilation.

Si votre incubateur n’a pas de ventilateur, mesurez la température à mi-hauteur du côté de l’œuf. Sans ventilateur, l’air chaud monte et vous obtiendrez une fausse lecture si vous placez votre thermomètre sur les œufs.

la rotation est la plus critique la première semaine d’incubation., Le plus souvent vous le faites, mieux c’est. Les incubateurs commerciaux le font toutes les heures. Si vous n’avez pas de tourneur automatique, il est important de tourner les œufs un nombre impair de fois par jour. Ceci est important pour ne pas laisser les œufs dans la même position chaque nuit, ce qui est la plus longue période de temps qu’ils passent sans tourner chaque jour. Il suffit de tracer une ligne sur les œufs. Lorsque vous tournez les œufs, la ligne doit être en haut ou en bas de l’œuf. La plupart des œufs sont incubés sur leurs côtés dans de petits incubateurs. S’ils sont soulevés du tout, il est important que la grande extrémité avec le sac pneumatique soit en place.,

parfois, un régime de refroidissement et de pulvérisation des œufs de canard et d’oie entraîne une meilleure éclosabilité. Commencez après environ 10 jours d’incubation. Ouvrez l’incubateur ou retirez les œufs pour qu’ils refroidissent. Si vous avez un pistolet à température infrarouge, refroidissez les œufs jusqu’à ce que la surface de la coquille atteigne 86 degrés. Si vous n’avez pas un moyen de lire avec précision la température, tenez l’œuf sur votre paupière. S’il fait chaud, il a besoin de plus de refroidissement, s’il est neutre, vous avez fini de refroidir, s’il est frais, vous avez refroidi trop longtemps. Ensuite, vous pouvez pulvériser les œufs avec de l’eau à température ambiante et les retourner à l’incubateur., L’incubateur devrait pouvoir se réchauffer dans environ le même temps qu’il a fallu pour refroidir les œufs. Ne vaporisez pas et ne refroidissez pas après le jour 25. Les conséquences réelles de la pulvérisation sont intéressantes. Une conséquence est qu’il modifie la membrane de l’œuf, de sorte qu’un plus grand pourcentage d’humidité est perdu pendant l’incubation. Idéalement, un œuf de canard perd environ 13% de son poids entre le moment de sa ponte et le jour 25 d’incubation. Perdre beaucoup plus ou moins que cela réduit l’éclosabilité.

Beaucoup de gens veulent aider les canetons à l’éclosion. Il est préférable de leur permettre de faire l’éclosion eux-mêmes., Le seul moment où vous voulez les aider, c’est quand ils font un trou et ne peuvent pas progresser parce qu’ils sont coincés à cet endroit. Si un trou réel est fait et que vous pouvez voir le caneton, mais qu’aucun progrès n’est fait pendant 12 heures, vous pouvez aider le caneton avec précaution. Si du sang apparaît là où vous cassez des morceaux de la coquille, arrêtez-vous et attendez plusieurs heures. Si le caneton se coince après avoir commencé à casser un cercle autour de l’œuf, il peut généralement être aidé sans problème. Mais s’ils progressent seuls, ne les aidez pas.,

Il est important que l’incubateur ne soit pas trop chaud ou trop froid car cela affectera les œufs. Plusieurs heures de température trop élevée sont plus dangereuses que plusieurs heures de température trop froide. Si votre électricité s’éteint ou si vous devez déplacer votre incubateur, ne vous inquiétez pas mais veillez à ce qu’il ne devienne pas trop chaud. Si la température commence à augmenter, ouvrez le couvercle pour permettre plus de ventilation.

La durée de la période d’incubation varie. Pour les colverts, il est d’environ 26,5-27 jours. Pour les coureurs, c’est 28,5 jours. Tous les autres sont d’environ 28 jours., Si vos œufs sont vieux ou si l’incubateur est frais, l’incubation prend plus de temps. S’il fait trop chaud, l’incubation sera terminée plus tôt. N’essayez pas de contrôler la durée de l’incubation en augmentant ou en abaissant la température de l’idéal. Cette mesure permettra de réduire le taux d’éclosion des œufs.

les Œufs peuvent être conservés pendant une semaine avant d’incubation sans problème. La température de maintien idéale est d’environ 60 degrés. Un réfrigérateur est trop froid. Le développement de l’embryon ne commence que lorsque l’œuf est réarmé à la température correcte.,

parfois, un canard fait un nid mais le remplit trop d’œufs avant de commencer à se coucher. Jusqu’à ce qu’elle commence à mettre vous voulez avoir les œufs les plus frais dans son nid. Lorsque les œufs sont pondus, marquez la date à laquelle ils sont pondus sur chaque œuf. Si le nid est plein, sortez l’œuf le plus âgé chaque fois qu’elle pond un autre œuf. En utilisant cette méthode, vous savez qu’elle aura les œufs les plus frais une fois qu’elle commencera à mettre.

Pour plus d’informations sur la résolution des problèmes d’incubation et d’éclosion, veuillez visiter un excellent site produit par le Département des Sciences aviaires de l’Université de Californie., It has excellent pictures, definitions, explanations of problems and solutions.

UC Avian Science Department