- a Tea és a kávé egyaránt jó forrása a koffeinnek és az antioxidánsoknak, amelyek számos módon javíthatják az egészségét.
- meg kell inni kávét, ha azt szeretné, hogy egy gyors energia boost, mivel ez körülbelül kétszer annyi koffeint, mint a tea, és adhat egy azonnali zümmögés.,
- teát kell inni, ha tartósabb energiát és figyelemszintet szeretne, mivel mind a zöld, mind a fekete tea L-theanint tartalmaz, egy olyan vegyi anyagot, amely hosszabb ideig metabolizálja a koffeint.
- látogasson el az Insider egészségügyi referencia könyvtárába további tanácsért.
A kávé és a tea a világ két leggyakoribb itala. Mindkettő koffeint, antioxidánsokat tartalmaz, és segíthet feszültség alatt érezni magát, ami megnehezíti a kettő közötti döntést.,
itt van minden, amit tudni kell a különbségek és hasonlóságok között kávé és tea, ami jobb az egészségre.
A kávé több koffeint tartalmaz
A kávé és a tea egyaránt tartalmaz koffeint, egy stimuláns, amely ébren érzi magát és energiát.
egy nagy 2015-ös tanulmány megállapította, hogy a mérsékelt mennyiségű koffeint fogyasztó emberek kisebb kockázatot jelentenek a 2-es típusú cukorbetegségre, mint azok, akik nem fogyasztanak., Kisebb valószínűséggel alakultak ki bizonyos szív-és érrendszeri betegségek, neurodegeneratív betegségek — köztük az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór -, valamint olyan rákok, mint a vastagbélrák, a méhrák és a májrák.
egy csésze kávé általában 80-100 mg koffeint tartalmaz Christopher Gardner, PhD, a Stanford megelőzési Kutatóközpont táplálkozási tanulmányok igazgatója szerint. Ezzel szemben egy csésze tea csak 30-50 mg koffeint tartalmaz.,
Matthew Chow, MD, a kaliforniai Davis Orvostudományi Egyetem neurológiai asszisztens klinikai professzora támogatja ezt az állítást. “Általánosságban elmondható, hogy a kávé két-háromszor több koffeint tartalmaz, mint egy hasonló méretű fekete tea” – mondja.,
Azonban a pontos arány több tényezőtől függ, többek között:
- A típusú tea
- Mennyiségű teát használni, hogy egy csésze főzött
- A víz hőmérséklete
- időtartamot a tea balra meredek
Fekete tea, például tartalmaz 48 milligramm koffein, míg a zöld teát csak tartalmaz 29. Tiszta gyógyteák, mint a borsmenta tea, kamilla tea nem tartalmaz koffeint egyáltalán.
fontos azonban, hogy ne fogyasszon túl sok koffeint, amelyet az FDA naponta több mint négy-öt csésze kávénak határoz meg., Ennek oka az, hogy a koffein feleslegben okozhat:
- hányinger
- hasmenés
- álmatlanság
- szorongás
- emelkedett pulzusszám
szélsőséges esetekben epilepsziás rohamokat okozhat. Mindenki koffein toleranciája más, ezért fontos megjegyezni, hogy a szervezet hogyan reagál rá, és ennek megfelelően állítsa be.
A Tea tartósabb energiát és figyelmet biztosít
mivel a kávé több koffeint tartalmaz, mint a tea, nagyobb zümmögést fog adni. A Tea azonban úgy tűnik, hogy tartósabb lendületet ad az energiának,mint a kávé.,
Ez azért van, mert a tea, a kávéval ellentétben, L-teanint tartalmaz, egy olyan vegyi anyagot, amely hosszabb ideig metabolizálja a koffeint. Egy kis 2008-as tanulmány megállapította, hogy azok a résztvevők, akik az L-teanin és a koffein kombinációját fogyasztották, jobban teljesítettek egy figyelemvizsgálaton, mint azok, akik csak koffeint fogyasztottak. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kettő kombinációja javította mind a kognitív teljesítményt, mind a figyelmet.
Mind a zöld tea, fekete tea tartalmaz L-theanine — bár a zöld tea valamivel több, körülbelül 6.56 mg, ahhoz képest, fekete tea 5.13 mg.,
A kávé több antioxidánst tartalmaz
mind a kávé, mind a tea tartalmaz antioxidánsokat-kémiai vegyületeket, amelyek csökkenthetik bizonyos állapotok, például rák vagy cukorbetegség kockázatát.
“A kávé általában több antioxidánst tartalmaz, mint a teakészítmények” – mondja Chow. Egy 2013-as tanulmány szerint a kávé több antioxidánst tartalmazott, mint a tea, a forró csokoládé és a vörösbor.
a kávéban előforduló gyakori antioxidánsok közé tartoznak a klorogénsavak, a ferulinok, a koffeinsavak és az n-kumarinsavak. Egyes szakértők még a koffeint is antioxidánsnak tartják., A katechin nevű zöld tea egyik fő összetevője gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező antioxidánsnak is tekinthető.
az antioxidánsok kávé vagy tea formájában történő fogyasztása “potenciálisan megakadályozhatja az oxidatív lebomlást”, egy kémiai reakció, amely sejtkárosodást okozhat-mondja Gardner. “Ha ezt megteszi, potenciálisan megelőzheti vagy kezelheti a krónikus degeneratív betegségeket, például a stroke-ot, a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegséget” – mondja.,
ne feledje, hogy igyon kávét és teát mértékkel antioxidáns előnyöket, mivel miután több mint négy vagy öt csésze naponta nyújthat egészségügyi kockázatot a koffein mennyiségét.
“nincs egyértelmű nyertes a tea és a kávé között” – mondja Chow. Ami az egészségre, a választás alapvetően jön le, hogy milyen hatásokat keres.
ha gyors zümmögést szeretne, a kávé magas koffeintartalma odaér., Ha azonban érzékenyebb a koffeinre, akkor az alacsonyabb koffeintartalma és az L-theanin szintje miatt előnyben részesítheti a teát, ami azt jelenti, hogy hosszabb, stabilabb energianövekedést kap.,
Kapcsolódó cikkek az Egészségügyi Referencia:
- 6 bizonyított egészségügyi ellátások a cékla: Milyen a gyökér növényi javíthatja a sportteljesítményt, valamint segít a fogyásban
- 5 előnyeit, zöld tea, hogyan segíthet a memória, bőr, and bones
- 4 a tudomány fedezett egészségügyi ellátások, a fahéj, valamint, hogy kell még hozzá, hogy a diéta
- Hogyan ismerjük fel a tüneteket, a magnézium-hiány, illetve hatékonyan kezelni,
- Dietetikusok azt mondja, hogy nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a nátrium-GLUTAMÁT káros, sőt, a talált mindent, a paradicsom, hogy instant tésztát
Vélemény, hozzászólás?