a szulfitok természetes vagy hozzáadott vegyi anyagok egyes élelmiszerekben és italokban az íz fokozása érdekében. Ezek többnyire feldolgozott élelmiszerekben találhatók, de természetesen a sör és a bor készítésének folyamatában is előfordulhatnak. Ők is használják bizonyos gyógyszerek, hogy növelje eltarthatóság. Az FDA úgy ítélte meg, hogy a szulfitok biztonságosan fogyaszthatók, azonban néhány ember számára ezek a vegyi anyagok enyhe vagy súlyos allergiás reakciót, leggyakrabban asztma tüneteket okozhatnak.,
egyes egyének allergiás antitesteket hoznak létre a szulfitok ellen, míg mások csak szulfitérzékenységben szenvedhetnek. Ebben az esetben az érzékenység az immunrendszer helyett az emésztőrendszert érinti. A tünetek közé tartozik a puffadás, hasmenés, emésztési zavar, hányás. Függetlenül attól, hogy valódi szulfit allergia vagy csak érzékenység van-e, fontos tudni, hogy mely ételeket kell elkerülni. A NY allergia allergistái & A Sinus Centers létrehozott egy szulfit allergia élelmiszerlistát, amelyet esetleg távol kell tartania.,

Sulfite Allergy Foods

Dried fruits Molasses Potato chips
Bottle lemon juice Sauerkraut Fresh mushrooms
Bottles lime juice Gravies/ sauces Imported fruit juice/ soft drinks
Wine/ beer Fruit toppings Processed foods

This is just a short list of the many items that may contain sulfites., Fontos, hogy olvassa el az összes fogyasztott termék címkéit. Az FDA azonban nem követeli meg a vállalatoktól, hogy 10 ppm-nél kevesebb szulfitot tartalmazó termékeket címkézzenek. Ennek oka az, hogy csak kis mennyiségű szulfitot tartalmazó élelmiszerek nem ismertek allergiás tüneteket.

vannak olyan összetevők is, amelyek szulfitokat tartalmaznak., Ezek az összetevők a következők:
• kén-dioxid
* kálium-biszulfit vagy kálium-metabiszulfit
* nátrium-biszulfit, nátrium-metabiszulfit vagy nátrium-szulfit

egyes élelmiszerek magasabb szulfitszintet tartalmaznak, és súlyosabb tüneteket okozhatnak. Ezek közé tartozik a szárított gyümölcsök, szőlőlé, bor. Más élelmiszerek alacsony szulfitszintet tartalmaznak, és biztonságosan fogyaszthatók. A szulfitok alacsony szintje bizonyos gyógyszerekben is megtalálható. Bár ezek a gyógyszerek még nem ismert, hogy súlyos allergiás reakciókat okozhat, konzultáljon orvosával, hogy meghatározza, hogy biztonságban vannak az Ön számára.,

Sulfite Allergy Medications

Epinephrine Bronkosol Isuprel
Dopamine Garamycin Novocaine
Thorazine Aramine Bleph-10

Sulfites are added to these medications to prevent discoloration which can decrease the effectiveness of the drug., Míg az epinefrin szulfitokat tartalmaz, ez az egyetlen anafilaxiás kezelés, amelyet a szulfitokra allergiás személyek nem kerülhetnek el. Az epinefrinről nem számoltak be, hogy allergiás reakciókat okozna.

Szulfit Allergiás Tünetek

  • Légzési problémák/asztma
  • Allergiás rhinitis
  • Urticaria (Csalánkiütés)
  • aki lehúzza

A leggyakoribb tünetek a szulfit allergiával kapcsolatos asztma. Az asztmás betegek legfeljebb 10% – a szenved ebben az allergiában. A tünetek a zihálástól az asztmás rohamok súlyosabb esetéig terjednek., Ha az asztma bizonyos termékek fogyasztása vagy ivása után romlik, forduljon orvoshoz, hogy megállapítsa, van-e szulfit allergia.

nagyon ritkán a szulfit allergia súlyosabb tünetekhez vezet. Szulfitok miatt nem fordult elő ismételt anafilaxia. A legtöbb tünet enyhe, és magától elmúlik. Ezeket a tüneteket azonban továbbra is kezelheti.

szulfit allergia diagnózis

mivel nincs pontos allergiás teszt a szulfit allergia diagnosztizálására, élelmiszer-kihívásra van szükség., Ebben az esetben egy táblával hitelesített allergológus kis mennyiségben táplálja a szulfitokat, hogy megnézze, vált-e ki reakciót. Ha allergiás reakciót észlel, az allergológus kezelési tervet nyújt.
Az élelmiszerekkel kapcsolatos kihívásokat csak biztonságos, klinikai körülmények között szabad elvégezni. Soha ne próbálja meg diagnosztizálni a saját allergiáját. Az allergológusnak vészhelyzeti felszereléssel kell rendelkeznie abban az esetben, ha életveszélyes allergiás reakciót tapasztal. Az allergológus allergiás gyógyszereket is biztosíthat, hogy megnyugtassa a szulfit allergiával kapcsolatos tüneteket.,

szulfit allergia kezelés

a szulfit allergiával kapcsolatos tünetek általában önmagukban megszűnnek. A súlyosabb reakciók azonban allergiás kezelést igényelnek. Az asztma tünetei esetén orális szteroidot kell előírni. Tartsa magával az inhalátort, hogy egész nap enyhítse az asztma tüneteit. Bőrreakciók esetén az antihisztaminok és a kortizon krémek segíthetnek a tünetek enyhítésében.
a szulfit allergia ritkán okoz anafilaxiát, de ha valóban érzékeny a szulfitokra, konzultáljon az allergológussal az epinefrin auto-injektor hordozásáról., Meg fogják határozni, hogy szükség van-e Epipenre az Ön állapotához. Meg kell tanítani a barátok és a család, hogyan kell beadni a gyógyszert abban az esetben, ha nem tudja, hogy.

szulfit allergia Gyakran Ismételt Kérdések

lehet allergiás a szulfitokra?

ha asztmás tüneteket vagy allergiás rhinitist tapasztal a szulfitokat tartalmazó ételek vagy italok fogyasztása után, allergiás lehet. Továbbá azok, akik már asztmában vagy más allergiában szenvednek, fennáll a szulfit allergia kialakulásának veszélye.,

mi a különbség a szulfit allergia és a szulfit érzékenység között?

a szulfit allergia káros immunválasz. Ez az, amikor az immunrendszer negatívan reagál a szulfitokra. A szulfit érzékenység az emésztőrendszerrel foglalkozik. Ez az, amikor a test nem képes megfelelően megemészteni a szulfitokat.

vannak Szulfitmentes borok?

a szulfit természetesen előfordul a borban, így lehetetlen, hogy teljesen szulfitmentes legyen. Vannak azonban olyan márkák, amelyek nem használnak hozzáadott szulfitokat. Beszéljen orvosával a szulfitok
mennyiségéről, amelyet biztonságosan fogyaszthat.,

a szulfit allergia ugyanaz, mint a szulfát allergia?

nem, a szulfitok különböznek a szulfától. A Sulfa bizonyos antibiotikumokban alkalmazott gyógyszer. A szulfitok természetes vagy hozzáadott vegyi anyagok, amelyek fokozzák az ízeket vagy megőrzik a gyógyszereket.

ugyanazok a szulfitok, mint a szulfátok?

a szulfátok és a szulfitok egyaránt kénalapú vegyületek, de különböző dolgokra használják őket. A szulfátok általában durva vegyi anyagok, amelyeket szappanokhoz, mosószerekhez és más tisztítószerekhez adnak. A szulfitok természetesebbek, tartósítószerként működnek.

a szulfit allergia genetikai?,

nem, a szulfit allergia nem genetikai. Az orvosok nem tudják, mi okozza a szulfit allergiát.

hogyan diagnosztizálják a szulfit allergiát?

a szulfit allergiát csak orvos diagnosztizálhatja. A diagnózis megerősítésére élelmiszer-kihívást rendelnek el. Ebben az esetben egy allergológus kis mennyiségű szulfitot táplál, és figyel a reakcióra.

hogyan kezelik a szulfit allergiát?

a szulfit allergia tünetei antihisztaminokkal vagy orális szteroidokkal kezelhetők. Konzultáljon egy allergológussal annak meghatározására, hogy mely gyógyszerek kezelik a legjobban a tüneteit.,

gyógyítható-e a szulfit allergia?

nem, a szulfit allergia nem gyógyítható. Egyes betegek azonban idővel kevésbé súlyosak az allergénre. Még mindig kerülje a szulfitokat, ha allergiás.

következtetés

Ha úgy gondolja, hogy szulfitallergiában szenved, vegye fel a kapcsolatot a NYC allergológusokkal a NY allergia & Sinus Centers. Kínálunk allergia vizsgálat és kezelés a legtöbb allergia és diagnosztizálni az allergia ma. NYASC kínál hat kényelmes helyen egész Manhattan, Queens. Hívja a (212) 686-4448-at, hogy foglaljon időpontot ma.,