sör + sajt. Nem vagyok benne biztos, hogy sok mást kell mondani, és valószínűleg csak odaadom a receptet, és most befejezem a posztot, igaz?

Hah. Nem szállsz le anélkül, hogy legalább egy kis napi zavarásomat hallanád. Bocsánat!

Ez valójában egy régi recept a blogban. Egy ideje újra akarom csinálni. És most, hogy társadalmilag elfogadható levest enni (még akkor is, ha 90 fok volt Nashville-ben ezen a hétvégén), most éppen a levest eszem. Különösen ez a sör sajt leves!,

hagyományosan ezt úgy készítik, hogy a sört és a húsleveset zöldségekkel pácolják, majd étkezés előtt eldobják a zöldségeket. Ez azonban csak butaságnak tűnt számomra, ezért helyette egy turmixgépbe tettem, és összekevertem a zöldségeket. Ráadásul a sárgarépa világosabb, sajtosabb színt ad a levesnek. Ezt egy merülő keverővel is megteheti, ha van ilyen (mint a videóban)!

kísérleteztem egy búzasör használatával a sötétebb sör helyett., Azt hiszem, jobban szeretem a búzasört, de valójában mindkettő jó ízű ebben a levesben, ezért használjon bármit, ami jól hangzik neked!

hogyan készítsük el ezt a Sörsajtlevest

a leves egy nagy edényben jön össze, először néhány zöldséget megsütve. Lisztet, húsleveset, majd tejet adunk a potba, mielőtt összekeverjük. Aztán a sör és a sajt megy be, valamint néhány dijon és Worcestershire szósz. Bumm kész.

szeretjük a dolgokat könnyű vasárnap reggel, jobb?

ps-megújítom ezt a puha perec receptet is!, Csodálatos ízűek, de még egyszer meg kell vizsgálnom. Recept hamarosan!a Facebook Instagram ikonpinterest pinterest iconfacebook facebook ikonprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

leírás

>

> >

>

> > > > > > > >

>

p > könnyű és finom sör sajt leves!,s a fokhagyma, aprítva
  • 1/2 fehér hagyma, kockára vágott
  • 1/2 teáskanál só
  • 3/4 csésze liszt (én minden célra liszt, de lehet helyettesíteni gluténmentes liszt 1-1, ha szükséges)
  • 4 csésze csirke (vagy zöldség) húsleves
  • 1 csésze tej (én is 2%)
  • 12 oz sör (próbáltam már a Guinness, valamint a búza sör)
  • 2 1/2 csésze érett cheddar sajt, aprított
  • 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
  • 2 evőkanál dijoni mustár

    • Utasítás

    1. Olvad meg a vajat egy nagy fazékban.,
    2. adjuk hozzá a pot a sárgarépa, zeller, fokhagyma, hagyma, só, saute körülbelül 5 percig.
    3. add hozzá a lisztet, majd szakács 30 további másodpercig, folyamatos keverés közben.
    4. a húslevest és a tejet felverjük, majd 20 percig pároljuk. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk legalább 5 percig ülni.
    5. adja hozzá a keveréket a keverőhöz, majd keverje addig, amíg jól össze nem keveredik, és nem maradnak darabok (ezt merülő keverővel is megteheti). Vissza a potba.
    6. habverővel a sört, majd a kezében fulls, adjunk hozzá az összes sajtot., Addig habverjük, amíg a sajt jól össze nem olvad, és végül a dijon mustárban és a Worcestershire szószban habverjük.
    7. a keveréket nagyon finoman pároljuk, majd 15-20 percig szakácsoljuk, hogy sűrűsödjön.
    8. tálaljuk és élvezzük!
    • Kategória: leves
    • Módszer: tűzhely
    • Konyha: amerikai

    Kulcsszó: vacsora, leves, sör

    Articles

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük