Frissítve November 3, 2020
~ betöltve bőséges zöldségeket, ez a kiadós tojás sütni finoman kielégítő, anélkül, hogy súlya le! Sok recepttől eltérően ez a tojásos rakott kenyér nélkül készül. És mivel az előző este is meg tudod csinálni, tökéletes az ünnepi villásreggelihez vagy a családi reggelihez!, ~
ez a recept: * fagyasztható * készítsen előre * gluténmentes *
van egy kis háttértörténetem a blogunkról és erről a receptről … és a barátságról, amely mindkettőt inspirálta. De először is, ugye? Mielőtt belemerülnék mindezekbe, tudom, hogy valóban itt vagy a recept miatt … és érdemes megnézni a mi kis videó bemutatónkat, amely bemutatja ezt a tojás rakott receptet (és milyen könnyű elkészíteni). Ne aggódj! Értem … gyerünk, nézd meg!,
Video Tutorial
Yum, jobb?!? Igen. Ez tényleg egy kedvenc! Határozottan ezt akarod csinálni! De ha szeretné tudni a háttértörténetet, olvassa el itt, mielőtt elindulna a receptkártyához …
Sooooo … mióta néhány évvel ezelőtt barátok lettünk, Gretchen sokat nevetett.
nálam.,
általában miközben rázta a fejét a széles szemű hitetlenség kifejezésével, amely azt mondja: “Azt hiszem, valóban igazolhatóan őrült vagy, de nagyon szórakoztató vagy lógni, tehát csak humorom lesz a legújabb őrült ötleted/őrült javaslatod/komolyan-nem tudom-hol-jössz-fel-ezzel-cucc megjegyzéssel.”
bár, hogy őszinte legyek, azt hiszem, valószínűleg annyi időt töltök kuncogva és rázva a fejem jobbra.
valójában biztos vagyok benne, hogy így kötöttünk ki egy bloggal., Fogalmunk sincs, hogy kinek a “viccelned kell” ötlete volt ez eredetileg, de úgy tűnik, hogy a másik úgy döntött, hogy együtt jár vele.
tehát itt vagyunk.
és ez nem csak az egyik legjobb dolog a jó barátokról?
teljesen más perspektívát adnak neked a világról, anélkül, hogy valaha is megítélnéd a saját nézeteidet és a dolgok módját (még akkor is, ha azt gondolják, hogy egy kicsit őrült vagy!). És néha sokat tanulsz az út során.,
én főleg észre Gretchen, mivel olyan sok időt töltünk együtt dolgozni a nagyon személyes terek egymás konyha (turkáltam egymás szekrények, valamint ingyenes), megvitatni, mit íz-kombinációk íze fantasztikus, majd beszélgetnek arról, hogy a családok preferenciáknak, a hagyományok.
például …
• teljesen másképp szervezi a dolgokat a konyhájában, mint én (mint én, valójában dolgokat szervez).,
* bár számomra teljesen egyértelműnek tűnik, hogy a fokhagymás szegfűszeg kezelésének leggyorsabb módja egy séf késével van, mindig teljesen nyilvánvaló volt számára, hogy a fokhagyma kezelésének legjobb módja a fokhagymás sajtó. Huh. Találd ki. (Mellékes megjegyzés: a 8 “Victorinox chef’ s knife-verhetetlen ára és a legjobb szakács illusztrált minősítése meggyőzött, hogy megvegyem, és soha nem néztem vissza.,)
* Ó-és az a csodálatos kis szerkezet, amelyet konzervnyitónak hív, továbbra is rejtély számomra, függetlenül attól, hogy hányszor mutatja meg, hogyan kell használni. Még soha nem láttam ilyen konzervnyitót! De el kell ismernem, hogy úgy működik, mint egy varázsa (és én kicsit vágyom rá). Ki tudta?
• Igen, és minden edényt előöblít, mielőtt a mosogatógépbe kerül. Nagyjából ezért vettem mosogatógépet, és csak egy egész hamburgernél nagyobb élelmiszer-részecske miatt aggódtam., Mi csak így különbözünk, tudod?
és valóban, a különbségek minket – és ez a blog – sokkal jobb. Folyamatosan kérdőjelezzük meg és erőltetjük egymást, hogy újragondoljuk és tökéletesítsük a recepteket, vagy tisztázzuk azokat a technikákat, amelyek mások számára talán nem egyértelműek, annak ellenére, hogy egyikünk számára kristálytisztának tűnnek.
mindez a reggeli rakott történetéhez vezet.
mert … ünnepi élelmiszer hagyományok? Nos, ott is tanultunk pár dolgot egymástól!,
úgy értem, a családomban az olyan ünnepek, mint a húsvét és a karácsony, családtagokat érintenek, és általában több partit igényelnek. Legalább egy összejövetel mindig egy Villásreggeli (korán kell kezdeni, ha annyira bulizni akarsz!). És ez mindig csak egy nem-agy mindannyiunk számára, hogy ez azt jelentette, hogy előre reggeli húsos.
bármennyire is szeretjük a főzést, biztosan nem akarunk felkelni a hajnal repedésén, hogy megcsináljuk! (Lehet, hogy korán kezdjük a partikat, de biztos, hogy nem vagyunk hajnalban!,)
és, komolyan-ki akar a konyhába beragadni, amikor húsvéti tojások vadásznak, és a szomszéd szobából heves nevetés árad?
Gretchen családja nem él ilyen közel, így a reggeli ünnepségek és a hatalmas Villásreggeli Partik nem igazán az ő dolguk.
és kissé meglepődött, amikor szenvedélyesen elmagyaráztam, hogyan (nyilvánvalóan!?!?!) mindenkinek feltétlenül szüksége van a make-ahead reggeli rakott ünnepekre. Úgy értem … olyan egyértelműnek tűnt számomra, hogy mindenki megtette!,
de természetesen szeret minden olyan receptet,amely könnyű előre. Így, valójában nem volt olyan nehéz meggyőzni őt arról, hogy ha valaha is elkezdi a villásreggeli bashes-t, az éjszakai húsos az egyetlen módja annak, hogy menjen!
és teljesen a fedélzeten volt, amikor azt mondtam, hogy egyértelműen, ezért, meg kell csinálni egy kerek-up make-ahead reggeli ötletek utolsó karácsony! Ahogy összeállítottuk azokat a recepteket, biztos voltam benne, hogy találok egy receptet.Mint.Ez.Egy., Úgy tűnt, teljesen nyilvánvaló – a tipikus kiadós tojás rakott készült frissebb, könnyebb, egészségesebb, yummier tonna nagy zöldségeket. Ez volt a recept, amit igazán akartam találni – biztosan mindenkinek volt receptje.Mint.Ez.Egy. Igaz?
nyilvánvalóan nem.
Ha megnézed a Thk-t a make-ahead reggeli összeállításában, akkor nem fogod látni ezt a receptet, vagy akár csak egy tetszik.
Tehát, mivel nem találtam meg, létrehoztam a sajátomat.
és imádom. Mindannyian szeretjük!,
megvan az összes kiadós, üzemanyag-you-up-to-finish-vadászat-down-that-last-impossible – tojás Hozzávalók, amit elvár egy tojás rakott, de karcsúbb kolbász és sajt, plusz tonna finom és táplálkozással csomagolt zöldségeket.
Ez olyan, mint egy termelői piac a sütőedényben (tudod … innen a név …).
haladj előre … előző este!
a legjobb az egészben? Az előző este elkészítheti az egész rakott anyagot (és a munka nagy részét még ennél is tovább lehet tenni!), tehát ne hagyja ki az akció egy másodpercét a reggeli reggelén! Tökéletes!,
a sütő minden munkát elvégez, miközben felfedezi az utolsó, lehetetlen tojást (mit gondolt a húsvéti nyuszi ezen????).
étkezési előkészítési és fagyasztási lehetőségek!
is tökéletes?
a maradékok szépen melegítenek az egyszerű reggeli érdekében egész héten! Ez egy nagyszerű kis recept azok számára, akik szeretik az étkezés előkészítését az elfoglalt hetek egyszerűsítése érdekében.
valójában ezt gyakran csak a négyéves családomnak készítem a hétvégén,majd napokig élvezem a gyors, készen áll a melegítésre!, Őszintén szólva, én igazán meglepett, hogy milyen jól ez melegíti-ez ugyanolyan jó felmelegedett három vagy négy nappal később!
gyönyörűen lefagy. Csak adagolja ki az egyes adagokat, csomagolja be műanyagba, majd fagyassza be egy cipzáras zacskóba. Egy gyors tangó a mikróddal, és újra remek lesz!
ez még hordozható!
és a reggelizők számára csak tekerje vissza a reggeli rakott étel egy részét, és csomagolja be egy teljes kiőrlésű tortillába., Te ki az ajtón egy pillanat alatt, egy fantasztikus, hordozható reggelit, hogy a hatalom akkor a forgalmas napon.
amikor a könnyű, finom, egészséges make-ahead reggeli (és különösen ez a fantasztikus éjszakai tojás rakott), Gretchen és én határozottan egyetértek … mesés, az egész!
de az biztos, hogy nem lesz sokáig, amíg talál valami más okot, hogy kuncogjon, és rázza a fejét rám.
vagy amíg én bámulni széles szemű csoda rá, ahogy szervez valamit, ami valójában nem kell szervezett, vagy kidolgozza a következő őrült rendszer, hogy ő valahogy végül beszélni velem!,
így vannak a barátok.,li> 2-3 szilva paradicsom magot kockára vágott (egyenlő 1 – 1 1/4 csésze)
Utasítás
- egy nagy tapadásmentes serpenyőben (én, mint ez), közepes lángon, szakács kolbász, hagyma, gomba, fokhagymás, amíg a kolbász már nem rózsaszín, gomba adott ki a folyadék, körülbelül 10 perc., Az egész főzés, keverjük össze, hogy morzsolódik kolbász, szét gombát. (A gombákat nagyobb szeletekben hagyhatja, vagy szinte észrevehetetlen apró darabokra törheti, amikor összeomlik a kolbász.) Engedje le a folyadékot.
- egy főzőpermettel bevont 9×13-as serpenyőben réteges burgonyát (nem kell felolvasztani), kolbászkeveréket, 1 csésze sajtot, zöldpaprikát, paradicsomot és zöldhagymát.
- egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tejet, a petrezselymet, a sót, a bazsalikomot és a borsot. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a maradék 1 csésze sajtot, majd habverővel újra., Öntsük a tojásos keveréket egyenletesen a sütőedény többi összetevőjére. Fedjük le műanyag csomagolással, majd hűtsük le egy éjszakán át. (Alternatív megoldásként azonnal sütheti ezt a rakott anyagot.)
- reggel Melegítse elő a sütőt 375°F-ra.
- sütjük a rakott, fedetlen, körülbelül 60-70 percig, vagy amíg a tojás közepén csak be van állítva, a szélek pedig enyhén aranybarna.
- vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 10 percig vágás és tálalás előtt.,
Megjegyzések
Make-Ahead opciók:
Ha ezt a receptet még a villásreggeli előtti estén is el kell kezdenie, szakácsolhatja a kolbászt, hagymát, gombát és fokhagymát a nap elején vagy egy nappal korábban, valamint a zöldpaprikát és a zöldhagymát. Hűtsük le a kolbászkeveréket, valamint az apróra vágott paprikát és hagymát külön tartályokban, amíg össze nem állítjuk a rakott anyagot.
a sütőedény sütése után a maradékokat hűtőszekrényben tárolhatja, majd az egyes részeket a mikrohullámú sütőben melegítheti, hogy egész héten gyors reggeli legyen.
ez is csodálatosan lefagy., A maradékot előre adagoljuk, minden egyes adagot külön-külön műanyagba csomagoljuk, majd cipzáras tartályban tároljuk a fagyasztóban. Mikrohullámú sütő több réteg papírtörlővel, hogy szükség szerint felmelegedjen. A fagyasztás után a zöldségek Felmelegítéskor elengedik a vizet, de ez a rakott anyag még mindig meglepően fantasztikus, ezért ne hagyja, hogy ez a folyadék aggódjon.
A reggeli útközben (vagy snackek, Vacsorák forgalmas estéken): Nestle újra felmelegedett szelet a rakott egy tortilla egy pakolás.,
reggeli vacsorára: ezt reggel elkészítheti, sütésig hűtheti, vagy délután elkészítheti, majd azonnal szakácsolhatja, egy szórakoztató “reggeli vacsorára” opcióért.,
táplálkozási információk:
hozam: 16 adag adag adag mérete: 1 darab
adagonként: kalória: 187teljes zsír: 8g telítetlen zsír: 3gtrans zsír: 0gUnsaturated zsír: 4gkoleszterin: 169mgsodium: 615mgcarbohidrátok: 11gfiber: 2gsugar: 4gprotein: 18g
a táplálkozási információkat csak becslésnek kell tekinteni, és az összetevők vagy készítmények választásától függően változhat. Nincs garancia az allergiára vagy az étkezési igényekre vonatkozóan. Mindig forduljon orvoshoz vagy dietetikushoz konkrét tanácsért és kérdésekért.,
készítetted ezt a receptet?
szeretnénk hallani! Kérjük, hagyjon egy csillag-értékelés felett. Jelöljön meg minket az Instagram @twohealthykitchens oldalon, vagy használja az alábbi megosztási gombokat!
div >
Vélemény, hozzászólás?