ezek a sajttorta brownie egy gazdag, fudgy csokoládé brownie tetején egy réteg édesített krémsajt. A show megállás desszert, hogy könnyű, hogy mindig kap rave vélemények!
soha nem lehet baj egy jó csokoládé desszert, néhány kedvencem közé tartozik a csokoládé kókusz torta, csokoládé mogyoróvaj pite és ezek a csodálatos krémsajt brownie.,
kombinálod a kettőt, megkapod ezeket a mesés sajttorta süteményeket, amelyek bármilyen különleges alkalomra méltóak!
hogyan készít sajttorta süteményt?
az első lépés az, hogy a tésztát, amely tele van olvasztott csokoládé, vaj, cukor, tojás, kakaópor, liszt. A keverékhez nagy mennyiségű csokoládé chips is hozzáadódik., A brownie tészta egy része egy serpenyőbe kerül, majd egy réteg sajttortát öntünk a tetejére. Az utolsó lépés az, hogy hozzáadjuk a maradék brownie tésztát, majd keverjük össze a krémsajt keverékkel. Süssük meg a sütit, majd hűtsük le és élvezzük.
tippek a sajttorta süteményekhez
- ez a recept félédes csokoládé chipset használ elsődleges ízesítőszerként. A csokoládét a tésztába olvasztjuk, és chipsként keverjük bele. Ne használja Nestle Toll House csokoládé chips erre a receptre., A Nestlé csokoládé chips nem olvad simán, és nem fog működni ezekben a brownie-kban. Azt javaslom, hogy Guittard vagy Ghirardelli csokoládé chips.
- egy hosszú, fából készült nyársat használok, hogy összekavarjam az ütőket; egy vajkés is működni fog.
- ezeket a süteményeket légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig lehet tárolni.
- azt javaslom, hogy ezeket a brownie-kat apró darabokra vágjuk, mivel meglehetősen gazdagok!,
Cheesecake brownie variációk
általában ezeket a brownie-ket írom, de más ízeket is hozzáadhat a recepthez az íz megváltoztatásához.
- málna: Keverje hozzá 1/2 csésze málnát a sajttorta rétegbe.
- menta: adjunk hozzá 1/2 teáskanál menta kivonatot a brownie réteghez, és néhány csepp zöld ételfestéket a sajttorta réteghez.
- Oreo: megszórjuk 3/4 csésze zúzott Oreót a brownie tetejére, mielőtt a sütőbe mennek.
- mogyoróvaj: adjunk hozzá 1/2 csésze mogyoróvajat a krémsajt réteghez.,
mi teszi a BROWNIES-t?
ezek a brownies a fudgy fajta, amit inkább a több torta-szerű brownie. A Fudgy brownie-k zsír-liszt aránya magasabb, ami azt jelenti, hogy több csokoládét és vajat tartalmaznak, mint a torta stílusú fajta. A süteményszerű brownie általában több tojást tartalmaz, mint a fudgy brownie.
le tudja fagyasztani a süteményeket?
a krémsajt brownie nagyszerű jelölt a fagyasztó számára., Egyszerűen tekerje be a rudakat külön-külön műanyag csomagolással, majd helyezze őket egy visszazárható zsákba a fagyasztóba legfeljebb 2 hónapig. A süteményeket szobahőmérsékleten felolvaszthatja, amikor készen áll enni.
Ezek a krémsajtos brownies az egyik desszertem lett. Ezek hordozható, finom, és úgy néz ki, nagyon lenyűgöző! Akkor biztos, hogy kap rave véleménye, ha szolgálja fel ezt élvezet.,
Több dekadens desszertek
- Mogyoróvajas Sütit
- Mint Brownie
- Nutella a Cookie-k
- Csokis mogyorós Kekszet
- Földrengés Torta
Nyomtatás Pin-kódot a
Sajttortát Brownie
3/4 cup all purpose flour
For the cheesecake layer
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg
- 1/4 teaspoon vanilla
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F., Vonjon egy 8 vagy 9 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt pergamenpapírral, mindkét oldalán pergamen túlnyúlást hagyva. Fedje le a pergamen bélelt serpenyőt főzőpermettel.
-
a brownies esetében: helyezze a vajat és 1 1/3 csésze csokoládé chipset egy nagy tálba. Mikrohullámú sütő 30 másodperces lépésekben, amíg el nem olvad. Keverjük addig, amíg sima.
-
hagyja a csokoládé keveréket 5 percig lehűlni. Habverővel a cukrot, majd habverővel a tojás, egyenként. Végül habverje be a vanília kivonatot.,
-
adjuk hozzá a tálhoz a lisztet, a kakaóport és a sót. Óvatosan keverjük, amíg csak össze nem keveredik.
-
tartalék 1/4 a brownie tésztát egy külön tálba.
-
Hajtsa be a maradék csokoládé chipset a brownie tészta nagyobb mennyiségébe.
-
a nagyobb mennyiségű tésztát egyenletesen terítse az előkészített serpenyőbe.
-
a sajttorta töltéséhez: helyezze a krémsajtot és a cukrot egy tálba., Beat egy mixer 2-3 percig, vagy amíg sima, krémes. Adjuk hozzá a tojás, vanília kivonat, majd verte, amíg sima.
-
öntsük a sajttorta keveréket a serpenyőben lévő brownie tésztára.
-
adjunk hozzá 1 evőkanál nagyon forró vizet a fenntartott brownie tésztához. Keverjük addig, amíg sima.
-
Használjon nyársat vagy kést a két ütő egymáshoz forgatásához.,
-
süssük 30-35 percig, vagy amíg a brownie közepébe behelyezett fogpiszkáló tiszta vagy csak néhány morzsával csatlakozik.
-
teljesen hűtsük le a süteményeket.
-
a pergamen túlnyúlásával emelje ki a süteményeket a serpenyőből. Vágjuk négyzetekre, majd tálaljuk.,
Vélemény, hozzászólás?