láttad őket reklámozott — réz csészék, réz Bögrék, réz vizes palackok. Vannak, akik annyira díszesek, hogy műalkotások.

lehet, hogy hallotta, hogy a rézpohárból való ivásnak előnyei vannak. Lehet, hogy azt is hallotta, hogy az emberek meghalhatnak a rézből való ivásból.

Tehát mi a helyzet? Biztonságos-e az ivóvíz egy rézcsészéből – vagy sem?,

Ez a cikk mindent megmagyaráz, amit tudnia kell a réz egészségügyi előnyeiről, miért lehet néhány rézedény veszélyes, és hogyan lehet biztonságosan inni a vizet egy réz bögréből.

Kész? Menjünk.

először is tudnia kell, hogy a réz egy vöröses fém, amely a környezetben található, beleértve a kőzetet, a szennyeződést és a vizet. Még kis mennyiségű réz is van a levegőben.

a réz fontos nyomelem, amely segít a test megfelelő működésében. A test nem csinál rezet, ezért az ételünkön és a vizünkön keresztül kell felszívnunk., Néhány élelmiszer-források, a réz a következők:

  • tengeri & kagyló
  • szerv hús (máj)
  • a teljes kiőrlésű gabonák
  • búzakorpa gabonafélék
  • lencse & hüvelyesek (csicseriborsó)
  • dió (brazília, kesudió)
  • magvak (mák, napraforgó)
  • csoki
  • burgonya
  • borsó
  • sötétzöld leveles zöldségek (spenót, spárga, petrezselyem).,

azonban a Journal of Trace Elements in Medicine and Biology szerint

“a nyugati étrendben a réz legalább az 1930-as évek óta csökken; a felnőtt lakosság fele kevesebbet fogyaszt, mint az Európai közösségekben és az Egyesült Királyságban ajánlott mennyiség. A felnőttek legalább egynegyede fogyaszt kevesebbet, mint az Egyesült Államokra és Kanadára vonatkozó becsült átlagos követelmény.”

miért isznak az emberek réz bögrékből?,

régen a Távol-Keleten élő emberek azt találták, hogy a rézedényekben tárolt víz jobb ízű és hosszabb ideig friss. A tudósok felfedezték, hogy a réz oligodinamikai hatással rendelkezik — ami azt jelenti, hogy a réz megölheti a baktériumokat. Vírusokat, algákat, penészgombákat, spórákat és gombákat is elpusztít.

tanulmányok kimutatták, hogy a rézedényben legalább négy órán keresztül tárolt víz bizonyos minőséget szerez — mivel a réz a folyadékba szivárog. Mivel az emberek ma víztisztító rendszereket használnak, sok egészséges mikrotápanyagot eltávolítanak a vízből., Ivóvíz ki egy réz csésze feltölti a réz lecsupaszított tisztító rendszerek.

De mivel a folyadékok nem azonosak, a kimosódás problémákat okozhat. Mindjárt odaérek.

először,

mik a réz egészségügyi előnyei?

a rézpohárból származó ivóvíznek számos egészségügyi előnye van. Itt van 15 közülük, nem külön sorrendben:

A réz megöli a baktériumokat.,

fotó: CDC on Unsplash

mint már említettük, a réz oligodinamikus, és elpusztíthatja a baktériumokat, beleértve az E. coli — t és az S. aureus-t-két gyakori baktériumot, amelyek súlyos betegséget okoznak. A réz segít megelőzni a hasmenést okozó baktériumokat is, hogy rossz vizet fogyasztanak. Valójában a rézedényekből történő ivás az egyik módja annak, hogy a rossz higiéniai rendszerekkel rendelkező országok tisztább vizet élvezzenek, így egészségesebbek maradjanak.,

A réz javítja az emésztőrendszert.

a réz elősegíti a perisztaltika stimulálását, a gyomorizmok összehúzódását és relaxációját, amely a hulladéktermékeket (székletet) a belekben és a testből mozgatja. Réz is segít megölni a káros gyulladást okozó baktériumok a bélben, esetleg javítja fekélyek, emésztési zavarok, fertőzések. Az egészséges bél fontos ahhoz, hogy a szervezet felszívja a megfelelő tápanyagokat.,

az ősi indiai ayurvédikus tanítások szerint a rézedényekben tárolt ivóvíz (például réz vizes palack vagy rézvíz csésze) reggel az üres gyomorban méregteleníti és tisztítja az emésztőrendszert.

Ez azt jelenti, hogy túl sok réz károsíthatja a” jó ” bélbaktériumokat, hasmenést okozhat. Egy perc múlva beszélünk arról, hogy túl sok réz van a rendszerben.

A réz erősíti az immunrendszert.,

div >

a réz antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni az immunrendszerre káros szabad gyököket. A rézcsészéből származó ivóvíz rutinszerűen növelheti az antioxidánsokat, ezért fokozza az immunrendszert. Mivel a réz segít kiküszöbölni a káros baktériumokat, az immunrendszernek nem kell olyan keményen dolgoznia-ami szintén egészséges marad.

A réz növeli az energiaszintet.,

a réz segít az adenozin-trifoszfát (ATP) nevű fontos enzim létrehozásában a szervezetben. Az ATP alapvetően energia. Ha vizet inni egy réz csészéből, akkor a testéhez szükséges rezet biztosítja, hogy több energiát termeljen.

A réz kiegyensúlyozza a pajzsmirigyét.

Nincs elég réz a rendszer (réz-hiány) okozhatja a pajzsmirigy hormonok szabályozzák megfelelően., A rézedényből származó ivóvíz biztosítja a pajzsmirigy által szükséges rezet, hogy kiegyensúlyozott maradjon és megfelelően működjön.

A réz segít a fogyásban.

már megtudtuk, hogy a réz segít szabályozni a pajzsmirigyet, és segít energiát termelni az ATP-n keresztül. Mindkettő felgyorsítja az anyagcserét, és energiát teremt a zsírégetéshez, ami viszont segíthet a fogyásban.

A réz javítja az agy működését.,

div >

rézre van szükség ahhoz, hogy a foszfolipidek, egyfajta zsír (lipidek) képződjenek a sejtekben, és védőgátat építsenek körülöttük. Az összes szerv közül az agy a legmagasabb lipidkoncentrációval rendelkezik.

Ezek a lipidek segítik az elektromos impulzusokat az idegtől az idegig, jeleket adva a test többi részének, megmondva, mit kell tennie. Segítenek a memória tárolásában is.,

a lipidszint változásai problémákat okozhatnak az agyban, mint például az Alzheimer-kór (AD), amely az idősek körében a demencia leggyakoribb típusa.

A réz csökkenti a rák kockázatát.

a réz antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek küzdenek a szabad gyökökkel. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szabad gyökök nagy mennyiségben károsítják a szervezet sejtjeit, amelyek ezután rákhoz vezethetnek. Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni ezeket a szabad gyököket, megakadályozva azok károsodását.

A réz segíti a szívet és a vérnyomást.,

Fotó: jesse orrico a Unsplash

a Réz segít megelőzni a fogkő a felhalmozódó a koronária artériák, ezáltal csökken a szívroham kockázatát. A réz segíti az erek kitágulását is, ami javítja a szív véráramlását és segít a vérnyomás szabályozásában.

A réz segít megvédeni a májat.,

a rézhiány az alkoholmentes zsír-májbetegség (NAFLD) egyik tényezője, olyan szindróma, amelyben a zsírsejtek helyettesítik a máj egészséges sejtjeit, más anyagcsere-problémákat okozva.

A réz segít megelőzni a vérszegénységet.

a réz segíti a szervezetet a vasmegelőző vérszegénység felszívásában, használatában és fenntartásában.

A réz csökkenti az ízületi gyulladást és az ízületi fájdalmat.

a réz gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a gyulladt ízületek — például az ízületi gyulladás-által okozott fájdalmak enyhítésében.

A réz segít a sebek gyógyításában.,

Fotó: iMattSmart a Unsplash

Enzimek használata réz termelni az új sejtek a szervezetben, különösen az új bőrsejtek, ami kulcsfontosságú a szöveti gyógyulás. Mivel a réz antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, a réz gyorsabban gyógyítja a sebeket.

A réz lelassítja az öregedés jeleit.,

a réz antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek küzdenek a szabad gyökökkel, a bőr finom vonalainak egyik fő oka. Mivel a réz segít új, egészséges bőrsejtek előállításában, hogy helyettesítse a régi haldokló sejteket, segít fiatalabbnak látszani.

A réz segít a haj erősítésében.

a réz enzimek által használt melanin, a pigment, amely megteremti a bőr, haj, szem színek. A réz javítja a vérkeringést a szőrtüsző szintjén is, ami elősegíti a haj növekedését. Ha elegendő réz van a testben, akkor a haj hosszabb ideig buja marad, és lassítja az elkerülhetetlen korot, amikor a haja szürke lesz.,

A réz elősegíti az egészséges bőrt.

div >

a réz többféle módon elősegíti az egészséges bőrt.

  1. először is, a hajának előnyös melanin segít megvédeni a bőrt a napkárosodástól.
  2. másodszor, a szervezet réz segítségével kollagént és elasztint állít elő, olyan anyagokat, amelyek javítják a bőr rugalmasságát és megakadályozzák a ráncokat.
  3. és harmadszor, már megtanultuk, hogy a réz segít a bőrsejtek előállításában., A régi halott sejtek rugalmas új sejtekkel való helyettesítésével a réz kulcsfontosságú abban, hogy a bőr egészséges és élénk legyen.

tehát ott van — 15 módja annak, hogy egy rézcsészéből iszik. Most nézzük meg a közmondásos érme másik oldalát.

fotó: Matthew t Rader az Unsplash-on

az emberek gyakran kérdezik: “biztonságos a rézből inni?”

Általában igen., A szakértők szerint a réz toxicitás lehetséges, de nem gyakori.

de vigyázz! Fokozott a kockázata annak, hogy túl sok réz van a szervezetében, ha…

  1. Wilson-kórban szenved, egy örökletes rendellenességben, amely miatt a réz felhalmozódik a májban, az agyban és más létfontosságú szervekben — de a Wilson-kór ritka.
  2. vizet inni korrodált réz csövek, szakács savas élelmiszerek réz edények, vagy valahogy lenyelik por réz amely megtalálható szakmai vagy ipari beállítások.
  3. a réz bögréből származó víztől eltérő folyadékot iszik., Mint korábban említettem, amikor a folyadékot egy réztartályban tárolja, réznyomok szivárognak a folyadékba. A kioldódó réz mennyisége a folyadék savasságától függ. Minél több sav van a folyadékban,annál nagyobb a kioldódás.

mint egy rossz út, a sav a tettes.

Folyadék pH-érték < 6.0 (sav), például alkoholt, gyümölcslevek, valamint ecettel növelik a réz kimosódás.,

valójában az FDA megtiltja a 6,0-nál kisebb pH-értékű élelmiszerek közvetlen érintkezését réz-és rézötvözetekkel (például sárgaréz).

ezért egyes területeken betiltották a Moszkvai öszvér nevű népszerű alkoholtartalmú italt — amelyet gyakran finomítatlan réz bögrében szolgálnak fel.

Svájchoz hasonlóan a víz semleges.

div >

a tiszta víz pH-ja 7, ami semleges., Az ivóvíz pH-ja változó, de általában 6,5-7,5 között van.

A rézpohárból származó ivóvíz minden reggel nagyon kevés kockázatot jelent a réz toxicitására.

alsó sorban Ismerd meg a víz pH-ját-mert a pH a kulcs az ivóvízhez egy finomítatlan réz bögréből.

mik a túlzott réz expozíció jelei?

a réz toxicitása ritka., De a túlzott hosszú távú réz expozíció okozhat:

  • gastrointestinalis (GI) ideges, mint a hányinger vagy hasmenés
  • neurológiai problémák, mint a szédülés vagy fejfájás
  • bőrirritáció a száj, az orr és a szem
  • és, ha szélsőséges, belső vérzés májműködési zavar.

miért nem iszik mindenki rézből? A “réz vizes palack” vita.,

div >

nem mindenki ismeri fel a réz kupa előnyeit.

Michael Lynch, a Pittsburgh Poison Center orvosi igazgatója szerint ” valószínűleg nincs valódi egészségügyi előny vagy kockázat a rézpohárból való ivás miatt. Biztonságosan használhatók, de valószínűleg nincs előnye.,”

ismét a Journal of Trace Elements in Medicine and Biology:

“a rézben hiányos embereket egyre inkább azonosítják; nem ismert, hogy a szokatlanul magas követelmények vagy szokatlanul alacsony étrend okozati-e. Az Alzheimer-kór, az ischaemiás szívbetegség és a csontritkulás a legvalószínűbb emberi betegség az alacsony rézbevitel miatt.”

és David Eisenberg, a Harvard T. H. táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa., Chan School of Public Health egy PBS NewsHour szegmensben azt mondta:

” annak ellenére, hogy a kapcsolat a rossz étrend és sok megelőzhető betegségek, csak körülbelül egyötöde amerikai orvosi iskolák megkövetelik a diákok, hogy a táplálkozás során.”

folytatta:

“ma az Egyesült Államok legtöbb orvosi iskolája kevesebb, mint 25 órát tanít négy év alatt. Az a tény, hogy az orvosi iskolák kevesebb mint 20% – ánál van egyetlen kötelező tanfolyam a táplálkozásban, botrány.,”

de úgy tűnik, őseink tudtak egy-két dolgot a rézedényből történő ivás egészségügyi előnyeiről. Szóval …

vedd meg azt a réz vizes palackot!

Fotó: Athena Lam a Unsplash

most tanultam meg, hogy az egészségügyi ellátások, réz, miért réz erek veszélyes lehet, hogy az ivóvíz a réz bögre biztonságos.,

most itt az ideje, hogy élvezze a rézcsészéből vagy vizes palackból történő ivás egészségügyi előnyeit. Az egyik, hogy hozza a mikrotápanyagok a szervezetnek szüksége van, hogy tartsa meg az egészséges vissza a rendszerbe.

induljon kedvenc áruházába — vagy látogasson el kedvenc online boltjába—, és keresse meg az új “piece d ‘Art” réz ivóedényét.